Gerste - Zesummesetzung, nëtzlech Properties a Schued vu Getreide

Gerste ass eng Getreide räich u nëtzlechen Mineralien, Vitaminnen, Proteinen a Planzefaseren. All dës Elementer hunn e positiven Effekt op d'Gesondheet vun der Mënschheet. Gerst gëtt dacks an der Diät vu Sportler abegraff. Et hëlleft bei der Erhuelung vum Muskelgewebe an hëlleft beim Gewiicht verléieren. Zousätzlech gëtt d'Müsli fir kosmetesch Zwecker benotzt - et huet e positiven Effekt op den Zoustand vun der Haut vum Gesiicht, Hoer an Neel.

Chemesch Zesummesetzung a Kaloriegehalt vu Gerste

Déi chemesch Zesummesetzung vu Getreide gëtt mat Vitaminen, Glasfaser, Mikro- a Makroelementer gesättigt, Planzverbindunge nëtzlech fir de Kierper. De Kaloriegehalt vu Gerste pro 100 g ass 281,6 kcal.

Ernärungswäert vum Produkt pro 100 g:

• Proteinen - 12,6 g;
• Fette - 2,4 g;
• Kuelenhydrater - 57,5 ​​g;
• Waasser - 15 g;
• Cholesterin 0 g;
• Nahrungsfaser - 14,6 g;
• Asche - 2,3 g.

De Prozentsaz vu BZHU ass respektiv 14/8/77. D'Haaptmass vu Kalorien erschéngt wéinst dem héijen Taux u Kuelenhydrater, awer d'Benotzung vu Gerste wäert net am Gewiichtsgewënn reflektéiert ginn (ausser, natierlech, Dir hutt spezifesch en Zil gesat), a mat enger ausgewogener Doséierung, am Géigendeel, et hëlleft Gewiicht ze verléieren.

Chemesch Zesummesetzung vu Getreide pro 100 g a Form vun engem Dësch:

Zousätzlech enthält d'Produkt Faser an der Quantitéit vu 17,41 g, gesonde Omega-6 Fettsäuren an der Quantitéit vun 0,99 g, Selen, Thiamin a Vitaminnen K, E a Pantothensäure.

Notiz. Fir datt de ganze Spektrum vun nëtzlechen Elementer besser duerch de Kierper absorbéiert gëtt, ass et noutwendeg giesseg oder gesaucht Gerste. De Kaloriegehalt vu gespréngte Gerste ass 300,1 kcal pro 100 g.

Gesondheet Virdeeler

Déi nëtzlech Eegeschafte vu Gerste fir d'Gesondheet vun der Mënschheet manifestéieren net nëmmen an der allgemenger Verbesserung vum Wuelbefannen, awer och an der Hëllef fir Gewiicht ze verléieren. Grain heelt de Kierper, dee bal direkt an der Aarbecht vun den internen Organer reflektéiert ass, nämlech:

1. D'Aarbecht vum Verdauungstrakt verbessert. Wéinst dem räichen Fasergehalt am Produkt gëtt d'Darmmikroflora normaliséiert. Regelméisseg Iessen Cerealien hëllefen den Darmwänn ze botzen an d'Schwéierkraaft am Bauch entlaaschten. Wat méi ass, eliminéiert Gerste de Risiko vu Verstopfung oder Hämorriden. Nodeems d'Aarbecht vum Verdauungstrakt etabléiert ass, verbessert sech dat allgemeng Wuelbefannen an d'Leeschtung.
2. D'Gefill vum Honger geet erof. Wéinst der räicher chemescher Zesummesetzung vu Gerste, besonnesch d'Präsenz vun Nahrungsfaser dran, bleift d'Gefill vu Sättigung méi laang am Mo. Dëst féiert dann zu enger Ofsenkung vun der Unzuel un Iessen, an dofir zu Gewiichtsverloscht. Gefill méi sat giess mat Gerste, a lösliche Ballaststoffe kënnen hëllefen, d 'Quantitéit u Fett am ënneschte Bauch reduzéieren, besonnesch wann et verbonne mat hormonellen Ungleichgewichten.
3. Unbehag vun enger Krankheet wéi Arthritis gëtt reduzéiert. Dëst ass wéinst dem Kupfer aus Gerste, wat fräi Radikale betrëfft, neutraliséiert a beschleunegt de Prozess vun der Zellregeneratioun. Zousätzlech huet Koffer e positiven Effekt op d'Produktioun vu Kollagen, vun deem d'Knochensynthese direkt ofhänkt. Reegelméissege Konsum vu Käre hëlleft mat enger exzessiver Knochenschwächtegkeet lass ze ginn an d'Wahrscheinlechkeet vun der Entwécklung vun Osteoporose ze reduzéieren.
4. Reduzéiert de Risiko vun Tumoren. Gerescht enthält eng Grupp vu phenolesche Verbindungen déi d'Entwécklung vu Kriibs verhënneren. Déi systematesch Benotzung vu Getreide ass d'Préventioun vu Broscht, Doppelpunkt a Prostatakarque. Et ass nëtzlech fir eng Abkochung vu Gerste Kären ze drénken, an net limitéiert op ee Brei.
5. Den Immunsystem gëtt gestäerkt wéinst dem räichen Inhalt vu Vitaminnen a Mineralstoffer am Getreid. Regelméisseg Konsum vu Getreide kann d'Wahrscheinlechkeet vun Erkältung oder Gripp reduzéieren. A dank der Präsenz vun Eisen gëtt d'Entwécklung vun der Anämie verhënnert. D'Produkt hëlleft dem Kierper bei Erkältung a schützt d'Erschöpfung.
6. De Risiko fir Diabetis z'entwéckelen ass reduzéiert wéinst dem héigen Inhalt vu Magnesium a Getreide - dank dësem Element, geet den Niveau vum Zocker am Blutt erof.

Zousätzlech huet Gerste d'Fäegkeet Muskelgewebe ze stäerken, wat hëlleft Athleten Muskelen opzebauen ouni se ze verletzen. Grain hëlleft de Cholesterin am Blutt ze senken an d'Häerz ze stäerken, wat besonnesch wichteg ass während ustrengender kierperlecher Aktivitéit a Cardio-Training.

© GrumJum - stock.adobe.com

Sprouted Gerste huet nëtzlech Eegeschaften identesch mat Kären, awer fir Gewiicht ze verléieren a Metabolismus ze beschleunegen, ass et am beschten et ze iessen (et kann a Form vu Miel sinn).

Therapeutesch Wierkung op de Kierper

Net nëmmen Bouillon op Basis vu Gerste hunn en heelen Effekt op de Kierper, reegelméissege Gebrauch vu Brei huet dee selwechten Effekt. Loosst eis d'Fro méi detailléiert kucken.

1. Vollkorn Cerealien stabiliséieren Hormone bei Fraen a Männer. D'Planz gëtt als Therapie fir hormonell Stéierunge benotzt, et huet e positiven Effekt op d'reproduktiv Funktioun vu Männer. D'Elementer, déi a Brei enthale sinn, hëllefen de Fraen de premenstruelle Syndrom an d'Menopause manner schmerzhaft ze toleréieren.
2. Gerste Bouillon kann als präventiv Mooss benotzt ginn fir géint infektiiv Krankheeten oder entzündlech Prozesser vu verschiddenen Aarte ze schützen.
3. Regelméisseg Benotzung vum Produkt restauréiert visuell Akuitéit, déngt als Préventioun vu Myopie an Hyperopie. Et ass besonnesch nëtzlech Gerst an d'Diät opzehuelen fir Leit, déi vill Zäit virum Monitorbildschierm verbréngen.
4. Regelméisseg Konsum vu Gerste reduzéiert d'Tendenz zu Allergien.
5. Och d'Waasser an deem d'Müsli gesaumt gouf huet heelen Eegeschaften. D'Féiss mat sou enger Flëssegkeet wäschen bremst d'Entwécklung vun enger Pilzinfektioun, an eliminéiert se duerno komplett.
6. Eng propriétaire Mëschung hëlleft Houscht ze heelen.
7. Diathese gëtt mat enger Abkochung vu Gerste behandelt. Fir dëst ze maachen, huelen Eichenrinde an enger Quantitéit vu 25-30 g, mischen mat 400 G Kären, muelen alles zu engem Zoustand vu klenge Krümel. Duerno gëtt et mat Waasser gegoss (bis zu 8 Liter) a gekacht fir 10-12 Minutten. Dat resultéierend Werkstéck gëtt fir 1 Stonn infuséiere gelooss, sou datt d'Flëssegkeet e bësse verdickt a viskos gëtt. D'Tinktur gëtt zu engem waarme Bad bäigefüügt während Waasserprozeduren.
8. Mat der Hëllef vun Tinktur aus Getreide, Geschwëster a Gastritis kënne geheelt ginn. Dëst erfuerdert Owes 100 g Müsli mat engem Liter gereinegtem Waasser. Am Mueren, koch de resultéierende Werkstück fir 15-20 Minutten (Waasser net ofleeën oder änneren). Da filtert d'Flëssegkeet an drénkt virum Iessen dräimol am Dag.
9. Tinktur aus Gerste gëtt benotzt fir Asthma bei der Kandheet ze behandelen wéinst de Vitaminen E an C, déi Deel vun der Zesummesetzung sinn, duerch déi d'Ofkochung vum Getreide antioxidative Eegeschafte kritt.

D'Produkt ass genehmegt fir als Additiv bei der künstlecher Ernierung vu Puppelcher ze benotzen.

© vimart - stock.adobe.com

Gerste als kosmetescht Produkt

Als kosmetescht Produkt gëtt Gerste benotzt fir Hoer ze stäerken an d'Haut Zoustand ze verbesseren. Gerstextrakt ass besonnesch effektiv. Et mécht d'Haut net nëmmen erweecht a befeucht sech, awer huet och e verjüngend Effekt.

E bemierkenswäerte Fakt: Kosmetesch Cremen op Basis vum Produkt si passend fir all Hauttypen a gi wäit benotzt och vun Dermatologen.

Bad mam Zousaz vum Gerstextrakt:

• reduzéiert Entzündung vun der Haut;
• lindert Furunkulose;
• läscht den Ausschlag;
• geheelt Ekzeme.

Dee selwechten Extrait gëtt zu Hoer a Gesiichtsfleegprodukter bäigefüügt wéi:

• Masken;
• Gele;
• Shampoos;
• Balsam.

Gerstextrakt huet déi selwecht Virdeeler wéi ganz Sprossen a Kären. De Produit gëtt an enger Apdikt a flësseger oder pulverform verkaaft. Déi flësseg Léisung huet e räichen Aroma an e gréngegen Téin. De Pudder ass ofwiesselnd déifgréng a Faarf a gëtt direkt aus de Planzesprossen gemaach.

© ratmaner - stock.adobe.com

Kontraindikatiounen a Schued

Et gi praktesch keng Kontraindikatiounen fir Gerste z'iessen. In de meeschte Fäll ass d'Käre komplett sécher an extrem nëtzlech, awer fir méiglech Schued ze vermeiden, sollt Dir dëst Produkt net iessen wann Dir allergesch op Getreide oder individuell Intoleranzen sidd.

Sprouted Gerste ass a grousse Quantitéiten contraindicated:

• wärend der Schwangerschaft a Stillen duerch de Risiko vu Liewensmëttelvergëftung;
• mat Gluten Intoleranz;
• a Präsenz vun Diabetis mellitus ass et noutwendeg am Viraus mam Dokter den zoulässegen Taux vum Konsum vum Produkt ze diskutéieren.

E puer Woche virun der Operatioun ass et noutwendeg fir Cerealien iessen ze stoppen, sou datt et keng Probleemer mat der Reguléierung vun der Quantitéit vum Zocker am Blutt no der Operatioun sinn.

Gerst Sprossen däerfen net vu Kanner ënner 12 Joer giess ginn. Sprossen kënnen dem wuessende Kierper schueden, wat Stéierungen am Verdauungstrakt verursaacht. Seedlings solle mat Loftbléien ofgeworf ginn.

Resultat

Gerste ass e bezuelbare Produkt dat passend fir bal all Leit ass a keng bedeitend Kontraindikatiounen huet ze benotzen. Gerstkäre bréngt villsäiteg Virdeeler, well d'Produkt eng enorm Quantitéit u Vitaminnen, Glasfaser, Mineralstoffer a Protein enthält. Regelméisseg Konsum vu Brei hëlleft Gewiicht ze verléieren a verbessert den Zoustand vun der Haut an den Hoer. Athleten benotzen d'Produkt als Nahrungsergänzung fir Muskelen opzebauen, d'Häerz ze stäerken an d'Ausdauer ze verbesseren virum Kraafttraining. Zousätzlech hu Gerste Dekoctiounen an Tinkturen medizinesch Eegeschaften a gi wäit an der Volleksmedezin benotzt.

Kuckt de Video: Rohstoff Braugerste: Dein Bier wächst am Acker (November 2024).