Kalzium oder Natriumkaseinat a micellar Kasein (Kasein) sinn Nahrungsergänzungen mat enger komplexer molekularer Struktur an engem zweedäitege Effekt wa se benotzt ginn. De potenziellen Schued vu Kasein ass en Thema vun intensiver Iwwerpréiwung bei Athleten a Konsumenten.
De Problem brauch Kloerheet. Jidderee vun eis léiert sech mat gekochtem Protein kennen soubal mir ufänken Mammemëllech oder Formelmëllech ze iessen. Et ass essentiell fir d'Bildung vun Hoer an Neel. De berühmte Prof I.P. Neumyvakin. Zur selwechter Zäit gëtt de méigleche Schued am Kierper vun dësem Protein net emol diskutéiert. Ausserdeem gëlt de bekannte Laktos-Laktasemangel net fir Kasein, et enthält keng Modifikatioun vu Laktos.
Kasein gëtt a Mëllechprodukter fonnt: Kéis an Häre Kéis. Deen eenzegen "awer" wann Dir dëse Protein benotzt kann seng individuell Intoleranz sinn.
Hiersteller vun der Sportsnahrung beméien sech Mëssverständnesser mat der Koumëllech a senge Komponente ze vermeiden a produzéieren fir déi Sportler déi Iwwerempfindlechkeet fir si hunn, eng speziell Zort Geessemëllechprodukt.
Zousätzlech, fir désagréabel Iwwerraschungen ze vermeiden, ass et néideg e Sënn vu Proportioun ze beobachten wann Dir Protein hëlt, dat heescht net ze vill iessen.
Niewewierkunge vu Kasein
Et ass bekannt datt d'Technologie fir produzéiert gekierzt Protein déi genaust Doséierung am enzymatesche Prozess erfuerdert. Produktstéierunge si geféierlech a kënnen zu Verdauungsstéierunge féieren. E puer skrupellos Hiersteller vu Kasein amplaz Enzyme benotzen Essigsäure oder, nach méi schlëmm, Alkalien an der technologescher Kette.
Natierlech, Mëllech curdles ënner esou Konditiounen, mä no der systematesch ofgeroden vun casein an dëser Aart a Weis virbereet, kann sérieux Problemer fänken. Et ass gutt wann d'Matière op Heartburn limitéiert ass an d'Ofschafe vun der bëlleger Optioun, awer graduell Atrophie vun der Magenschleimhaut ka sech géint en Hannergrond vu gerénger Aciditéit mat enger méiglecher Degeneratioun a Kriibs entwéckelen. Oder, am Géigendeel, e sauer Ëmfeld kann Erosioun verursaachen, peptesch Geschwëster Krankheet, plötzlech Blutungen.
Sportler déi scho pathologesch Verännerungen am Verdauungstrakt an hirer Geschicht hunn, solle besonnesch oppassen.
Nodeeler vu Kasein
Laktose (Laktase) Mangel ass verwiesselt mat Glutenmangel, well a béide Fäll schwätze mir iwwer Proteinen. Awer Gluten huet näischt mat Molkerei a Kasein ze dinn. Et gëtt a Getreide fonnt: wat méi dovun ass, wat d'Eegeschafte vu Gluten dran méi staark sinn, wat d'Schiedlechkeet vun dësem Protein fir Mënschen méi héich ass.
Casein a Gluten ginn och kombinéiert well et eng speziell Diät gëtt ouni jidd vun hinnen, déi benotzt gëtt fir autistesch Kanner ze behandelen.
Casein ass recommandéiert fir d'Restriktioun an déi eeler Leit. Si ginn ugeroden e Glas Mëllech den Dag an der Nuecht ze hunn, well et Insomnia heilt. Op der anerer Säit, Mëllech dréit zur Entwécklung vun Atherosklerosis a Gelenkfrakturen.
Mir hu schonn den Haaptmängel erwähnt - dëst ass de Bëllegkeet vum Produkt: aus dësem Grond si vill Firmen a senger Fabrikatioun a Verkaf engagéiert. Wéi och ëmmer, d'Striewen no Profitt gëtt bal ëmmer kombinéiert mat engem Verloscht vun der Nahrungsqualitéit. Als Resultat gëtt de Maart mat niddereggradege Kaseinpräparatiounen iwwerschwemmt, seng Fälschungen, Analoga mat enger méi bëlleger Produktiounskette.
Fir ze vermeiden se ze treffen, befollegt dës einfach Regelen:
- niddereg Käschten - e Grond fir iwwer d'Qualitéit vum kaaft Liewensmëttel ze denken;
- Garantie géint Fälschung an Ersatzspiller - de Ruff vum Hiersteller.
Wat Athleten ugeet, gi verschidde Produzenten an all Sport bevorzugt. Den Trainer wäert Iech ëmmer wäert soen.
Casein, produzéiert no all de Regelen, mat den néidegen Enzymen, schued net der Mënschheet. Personnaliséierter Doséierung vum Curd Protein verbessert d'Pre-Start Performance vu gesonde Männer a Fraen a garantéiert exzellent sportlech Leeschtung.
Loosst eis Iech nach eng Kéier drun erënneren: d'Entreeung vun dësem Protein, wéi all aner Nahrungsergänzung, erfuerdert eng virleefeg ëmfaassend Untersuchung vu spezialiséierte Spezialisten. Nëmmen den Ofschloss vum Dokter iwwer d'Feele vu Kontraindikatiounen zum Drogenofhängeger déngt als Garantie fir säi positiven Effekt op de Kierper vum Sportler.
