Poulet Liewer mat Geméis - e Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat enger Foto vum Kachen an enger Pan * Crossfit

Poulet Liewer - 400 g
Auberginen - 1 Stéck.
Zwiebel - 1 Stéck.
Séiss Pfeffer - 2 Stéck.
Salz fir ze schmaachen
Salatblieder - 2 Stéck.
Geméis Ueleg - fir Geméis ze braten
Gewierzer fir ze schmaachen
Knuewel - 1-2 Nelken

Proteinen 5,9 g
Fett 1,8 g
Kuelenhydrater 4,2 g

E Schrëtt fir Schrëtt Rezept fir eng diätesch Héngerliber mat Geméis an enger Pan ze maachen.

Portiounen pro Behälter: 2-3 Portiounen.

Schrëtt fir Schrëtt Instruktioun

Pouletliewer mat Geméis ass e schmackegen a gesonde Geriicht deen doheem vu frëscher oder gefruererer Liewer preparéiert ka ginn. Vum Geméis an dësem Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat enger Foto, Auberginen, Paprika, Zwiebelen an e puer Knuewelekszéiwen ginn benotzt. Dir kënnt all Gewierzer derbäisetzen, déi Dir wëllt. D'Geriicht gëtt an enger non-stick Bratpfanne gestouss (dëst erfuerdert vill manner Ueleg) a mat héige Säiten. Wann Dir wëllt, kënnt Dir de Plat mat jonken Zucchini a verschidde Kraider ergänzen. Dir kënnt gekachten Räis oder Gromperen als Bäilag fir d'Liewer benotzen.

Schrëtt 1

Bereet Äert Geméis vir. D'Peffer an d'Aubergine wäschen, d'Zwiebel an de Knuewel schielen. Fir eng Aubergine, eng dichte Basis op béide Säiten ofgeschnidden, d'Spëtzt mat engem Schwanz vum Peffer erofhuelen an d'Somen aus der Mëtt huelen. Den Zwiebel an dënn Sträife schneiden, de Knuewelek duerch eng Presse schneiden, de Peffer a mëttelgrouss Stécker hacken, d'Aubergine a kleng Wierfelen, déiselwecht Gréisst wéi de Peffer (kuck d'Foto). Setzt d'Pan op den Uewen, schëdd e bësse Geméisueleg. Wann et waarm ass, füügt d'preparéiert Geméis derbäi, gitt e bësse Salz a Peffer fir ze schmaachen. Stier gutt a simmer op niddler Hëtzt bis d'Aubergine zaart ass.

Schrëtt 2

D'Héngerliewer grëndlech ënner fléissend Waasser spullen. Wann et gefruer ass, zerstéiert fir d'éischt den Offal natierlech, entlooss all d'Flëssegkeet an eréischt duerno spullen. Schneid d'Liewer a grouss Stécker, nodeems Dir Blutt oder Fettgerinnsel ewechgeholl hutt, wann iwwerhaapt. Setzt d'Liewer an eng Bratpfanne mat Geméis, Salz a Peffer, réieren a fritt bei niddreger Hëtzt ënner engem zouenen Deckel, heiansdo réieren, bis et mëll ass.

Schrëtt 3

Lecker gestéiert Poulet Liewer mat Geméis an enger Pan gekacht ass prett. Serve waarm, garnéiert mat Zalot a frësche Kraider. Sprëtzen mat Gewierzer uewen. Gudden Appetit!