Cannelloni mat Ricotta a Spinat

Lasagneblieder (net erfuerderlech ze kachen) - 4 Stéck.
Ricotta Kéis - 200 g
Spinat - 100 g
Sauer Crème 10% - fir ze schmaachen
Salz, Peffer, Gewierzer - fir ze schmaachen
Planzlechen Uelech

Proteinen 9,9 g
Fett 5,3 g
Kuelenhydrater 12,1 g

E Rezept mat Schrëtt fir Schrëtt Fotoen fir lecker Cannelloni mat enger delikter Fëllung vu Ricotta a Spinat ze maachen.

Portiounen pro Behälter: 4-6 Portiounen.

Schrëtt fir Schrëtt Instruktioun

Cannelloni mat Ricotta a Spinat ass e leckeren italienesche Geriicht normalerweis mat speziellen Nuddelen a Form vun engem breede Rouer gemaach. Well et schwéier fäerdeg Cannelloni ze verkafen ass ze verkafen, kënnt Dir se selwer doheem maachen mat Lasagneblieder oder Knietdeeg. Déi geformte Tubuler an eisem Foto Rezept gi mat fettarmer sauer Rahm gegoss, awer d'Mëllechprodukt kann duerch Béchamelszooss ersat ginn ouni Angscht de Goût vum Plat ze verwinnt. Lasagneblieder musse kaaft ginn, déi net virgekacht brauchen, fir hir Form besser ze halen.

Schrëtt 1

Spült de Spinat grëndlech ënner fléissendem Waasser, a kacht duerno a gesalztem Waasser. Kachzäit ass ongeféier 4-5 Minutten. Da geheit d'Kraider an enger Colander fir d'Waasser ofzedréien. Huelt de mëlle Kéis aus dem Frigo a maacht mat enger Gabel.

Schrëtt 2

Den ofgekillte Spinat e bësse mat engem schaarfe Messer hacken an an eng déif Schossel mat zerdrécktem Kéis mëschen bis et glat ass. Salt Salz an all aner Gewierzer wann Dir wëllt.

Schrëtt 3

Setzt d'Deegblatt op Är Aarbechtsuewerfläch. Setzt d'Fëllung am Zentrum vum Teig wéi op der Foto.

Schrëtt 4

Rullt d'Blat lues an e Rouer, schneid den onnéidegsten Deel vum Deeg mat engem schaarfen, dréchene Messer of. Passt op datt d'Fëllung net fällt aus während der Bildung vun der Cannelloni.

Schrëtt 5

Liicht e Bakblech mat pflanzlechem Ueleg bedecken. Arrangéiert déi geformte Réier a schëdd iwwer d'Sauerrahm. Maacht d'Schimmel an en Uewen, deen op 200 Grad fir 30 Minutte virgehëtzt ass.

Schrëtt 6

Lecker Cannelloni mat Ricotta a Spinat si prett. Serve waarm, pour Sourcreme iwwer d'Tubuli an opfëllen mat frëschem Basil oder Rosmarin. Gudden Appetit!