E Protein Shake wielen ass schwéier. De Maart bitt eng breet Palette vu verschidde Produkter. All Hiersteller ervirhiewt d'Virdeeler vun hirem Protein a verstoppt fäeg d'Nodeeler. Als Resultat wielen d'Athleten déi falsch Rohmaterial fir hiren Ernärungsplang, an hir Leeschtung fällt of.
Wéi eng Aarte vu Proteinen sinn de Moment populär um Maart a wéi eng Proteinquell ass richteg fir Iech? Dir fannt detailléiert Äntwerten op dës Froen am Artikel.
Allgemeng Informatioun
D'Grondkenntnisser vu Proteine sinn all Sportler bekannt. Wéi och ëmmer, net all Athleten kënne bestëmmen wéi eng Aart Protein fir si richteg ass fir e bestëmmte Problem ze léisen.
Loosst eis d'Ziler vun den Athleten bedingt deelen:
- e Set vu dreckeg Mass;
- e Set vun der Netmass;
- Erhéijung vun de Kraaftindikatoren;
- erhéicht funktionell Kraaft;
- schlank an dréchnen.
Denkt awer drun datt dëst net all Ziler sinn fir déi d'Leit an de Fitnessstudio ginn, an nach méi esou an d'CrossFit Zentren. Tatsächlech sinn d'Motiver an d'Ziler méi variéiert.
Fir ze bestëmmen wat Protein fir e bestëmmten Zweck gëeegent ass, gi se no den Haaptparameteren opgedeelt:
- Saugzäit. Bestëmmt wéi séier dës oder dës Aart vu Protein an déi einfachsten Aminosaieren ofgebrach ass, an dofir fänkt méi séier anabolesch Erhuelungsprozesser un. Déi schnellst Proteine kënnen Aminosaier ersetzen. Déi lues, am Géigendeel, sinn entwéckelt fir de Kierper de ganzen Dag z'ernéieren an de Gesamtkatabolismus ze reduzéieren.
Notiz: déi lescht ass nëmme méiglech wann de Kierper genuch Energie huet fir Aminosaier ze synthetiséieren. Soss gëtt och lues Protein op déi einfachst Energie ofgebrach an d'Funktioun vu laange Struktur Kuelenhydrater ausgeführt, an och mat der Verëffentlechung vun onnéideg Säuren, déi de Metabolismus beschleunegen an en akut Gefill vum Hunger verursaachen.
- Aminosaier Profil. Den Aminosäiereprofil ass entweder komplett oder onkomplett. Wann den Aminosäiereprofil komplett ass, gëtt de Protein komplex genannt. Dës Zort Protein erlaabt Iech de Kierper mat allen néidege Substanze fir de Fortschrëtt voll ze ernähren, awer et huet seng Nodeeler. Zur selwechter Zäit, wann den Aminosäiereprofil onvollstänneg ass, gëtt besonnesch Opmierksamkeet op déi intern Zesummesetzung a Balance vun Aminosäuren bezuelt. Dëst erlaabt Iech ze verstoen wat de Kierper fehlt an et aus natierleche Liewensmëttel derbäi.
- D'Belaaschtung vum Verdauungstrakt. Ironescherweis ass hydrolyséiert Protein, dat fir eng direkt momentan Absorption entwéckelt ass, och net ideal. Ofhängeg vun der Aart vum erakommende Rohmaterial kann et de Magen-Darmtrakt irritéieren, wat Iech zwéngt et zousätzlech mat Gewënner an natierlechem Iessen z'iessen, oder guer net un den allgemenge Verdauungsprozesser deelzehuelen, direkt an d'Blutt duerch d'Liewer an d'Nieren opgeholl ginn.
Dat ass alles wat et ass wann Dir e Protein wielt.
Wat fir ze wielen
Loosst eis d'Haaptzorten vu Protein an der moderner Fitnesskultur kucken. Fir dëst ze maachen, empfehle mir Iech den Dësch ze liesen. Mat der Benotzung wählt Dir séier d'Proteingruppen auswielen déi Dir exklusiv fir Iech braucht a léiert wéi dës oder dës Zort réi Protein funktionnéiert.
Protein Mëschungstyp | Wat ass |
| Kasein | Verlängerter Protein dat de Kierper de ganzen Dag fiddert. Huet en onvollstännegen Aminosäiereprofil. |
| Mëllech Protein | Fir déi, déi einfach Laktose toleréiere kënnen. Schlecht Qualitéit Rohmaterialien, onvollstänneg Aminosäiereprofil. |
| Soja isoléieren | Fräi vun den Nodeeler vu Soja - bëlleg awer onvollstänneg Aminosaier Profil. |
| Komplex Ee | Et huet eng komplett Aminosäierekompositioun, awer et ass ganz schwéier ze verdauen. |
| Hydroisolat | Dat bëllegst Protein dat a klasseschen Diäten als Zousazstoffer fir Mëllechprodukter mat niddereger Qualitéit benotzt gëtt. Onkomplett Aminosaier Profil. |
| Multikomponent Mëschungen | Erlaabt Iech aus verschiddene bëllege rohe Proteinproteine kombinéiere fir de perfekte komplexe Protein ze kreéieren. |
Tatsächlech sinn et eng riesech Unzuel vun Hybriden an aner Proteinquellen um Maart. Viru kuerzem ass Pilzprotein, dat exklusiv an den USA verkaaft gëtt, ëmmer méi populär ginn.
Et ginn och verschidde Rohproteine déi net "Protein" genannt ginn, zum Beispill Brauhef, déi zënter der Dämmerung vun der gëllener Zäit aktiv vu Bodybuilder benotzt gouf. Wéi och ëmmer, et wäert net einfach sinn fir en normale Besucher an engem Fitnesszenter se ze kafen. Zousätzlech sinn et vill Faktoren déi sech mat der voller Assimilatioun vum Protein aus dëse Rohmaterialien interferéieren.
Méi iwwer Molkeprotein
Protein Profil:
- Quell: gedréchent Molke.
- Aminosaier Profil: et gi wesentlech essentiel Aminosaier Saieren.
- D'Haaptaufgab: d'Proteinfenster nom Training zoumaachen.
- Sauggeschwindegkeet: extrem héich.
- Käschten: relativ niddereg.
- Belaaschtung um Magen-Darmtrakt: relativ niddereg.
- Effizienz: ee vun de beschten.
Molkeprotein ass e Bodybuilding Klassiker. Seng extrem Sauggeschwindegkeet huet et villsäiteg gemaach. Et erlaabt Iech katabolesch Prozesser ze schließen an anabolesch Prozesser bal direkt nom Enn vum Training ze stimuléieren. Awer dat wichtegst ass seng Käschten. Et ass eng vun de bëllegste Quelle vu Qualitéitsprotein.
© thaiprayboy - stock.adobe.com
Méi iwwer Kasein
Protein Profil:
- Quell: hydrolyséiert Protein aus der Quarkmass.
- Aminosaier Profil: et gi wesentlech essentiel Aminosaier Saieren.
- D'Haaptaufgab: komplex Ernärung vu längerer Handlung mat essentiellen essentiellen Aminosäuren.
- Sauggeschwindegkeet: extrem niddereg.
- Käschten: eng vun den deiersten Aarte vu Proteine fir Massegewënn.
- Belaaschtung um Magen-Darmtrakt: lued de Magen-Darmtrakt zimlech staark. Verstopfung an aner Dysfunktioune vum Verdauungssystem si méiglech.
- Effizienz: wann falsch benotzt, null. Wann et korrekt benotzt gëtt, stoppt et komplett katabolesch Prozesser a Kombinatioun mat anere Sportnahrungsprodukter.
Wéi Molkeprotein gëtt et als eng vun de klassesche Methode fir eng konstante Synthese vum neie Muskelprotein ze halen. Wéinst senge Charakteristiken gëtt et haaptsächlech nuets geholl, wann de Verdauungssystem net fäeg ass vollstänneg ze schaffen - de Kasein léist sech lues a lues an der ganzer Nuecht op.
Musse Mëllech
Protein Profil:
- Quell: réi Mëllech
- Aminosaier Profil: et gi wesentlech essentiel Aminosaier Saieren.
- D'Haaptaufgab: d'Proteinfenster nom Training zoumaachen.
- Sauggeschwindegkeet: extrem niddereg.
- Käschten: relativ niddereg.
- Luet um Verdauungstrakt: héich. Verstopfung an aner Dysfunktioune vum Verdauungssystem si méiglech.
- Effizienz: zimmlech niddereg.
Eng méi bëlleg Versioun vu Molkeprotein. Et war net verbreet wéinst der gréisserer Belaaschtung op dem Magen-Darmtrakt an der Präsenz vun der Laktose, wat d'Proteinzufuhr op 60 g pro Dag limitéiert. Huet e méi breeden Aminosäiereprofil.
Soja isoléieren
Protein Profil:
- Quell: komplexe hydroliséierter Sojabohn-Substrat.
- Aminosaier Profil: onkomplett. Erfuerdert zousätzlech Ernärung vun der Haaptnahrung.
- D'Haaptaufgab: Aminosaier Ernärung fir Sportler déi kee Fleesch a Mëllechprodukter konsuméieren. Generatioun vu Phytoöstrogenen fir Fraen, vermeit Probleemer verbonne mat Verännerungen am hormonellen Zyklus.
- Sauggeschwindegkeet: extrem niddereg.
- Käschten: relativ niddereg.
- Luet um Verdauungstrakt: eescht. Verstopfung an aner Dysfunktioune vum Verdauungssystem si méiglech.
- Effizienz: zimmlech niddereg.
Déi éischt Versich de perfekte Geméisprotein ze kreéieren. Mat dem richtege Kaf kascht et Dosende Mol méi bëlleg wéi Molkeprotein. Am Géigesaz zum klassesche Sojaprotein ass d'Sojaisolat bal komplett ouni Phytoöstrogenen, awer säi Wäert fir Kraaft Athleten ass ëmmer nach zweifelhaft.
Komplex Ee
Protein Profil:
- Quell: Ee Pudder.
- Aminosaier Profil: komplette Aminosäiereprofil. All wesentlech a wesentlech Aminosaier fir de Wuesstem vum Sportler si präsent.
- D'Haaptaufgab: komplex Ernärung vu längerer Handlung mat essentiellen essentiellen Aminosäuren.
- Sauggeschwindegkeet: extrem niddereg.
- Käschten: ee vun den deierste Proteinen.
- Belaaschtung um Magen-Darmtrakt: héich. Méiglech Verstopfung an aner Dysfunktioune vum Verdauungssystem
- Effizienz: deen héchsten.
Bal perfekt Protein aus Ee Pudder. Et enthält all Aminosaier Saieren néideg fir Wuesstem. Deen eenzegen Nodeel ass den Nieweneffekt a Form vu Verstopfung, dee praktesch onvermeidbar ass mat konstanter Notzung.
Hydrolysat - vill méi bëlleg
Protein Profil:
- Quell: onbekannt.
- Aminosaier Profil: onkomplett. Generatioun vu Phytoöstrogenen fir Frae fir Probleemer ze vermeiden verbonne mat Verännerungen am hormonellen Zyklus.
- Sauggeschwindegkeet: variéiert ofhängeg vun der Qualitéit vum originelle Rohmaterial
- Käschten: relativ niddereg.
- Belaaschtung um Magen-Darmtrakt: héich. Verstopfung an aner Dysfunktioune vum Verdauungssystem si méiglecherweis.
- Effizienz: zimmlech niddereg.
Proteinhydrolysat war e populär Medikamentprodukt viru puer Joer. Wärend dëser Zäit war et eng vun den deierste Quelle vum Protein. Awer méi spéit huet et sech erausgestallt datt wéinst der kompletter Hydratatioun vum Protein et net méiglech war säin initial Rohmaterial ze bestëmmen, wärend e puer Aminosäuren, ënner dem Afloss vun esou Hydratatioun, hir originell Deeler verluer hunn, déi hire Wäert fir den Athlet bal bal neutraliséiert hunn.
Multikomponent Protein
Protein Profil:
- Quell: variéiert ofhängeg vun de kommende Komponenten.
- Aminosaier Profil: et gi wesentlech essentiel Aminosaier Saieren.
- D'Haaptaufgab: d'Proteinfenster no der Ausübung zoumaachen
- Sauggeschwindegkeet: variéiert ofhängeg vun de kommende Komponenten.
- Käschten: variéiert ofhängeg vun de kommende Komponenten.
- Belaaschtung um Magen-Darmtrakt: hänkt vun der Zesummesetzung of.
- Effizienz: hänkt vun den erakommende Komponenten of.
Normalerweis ass et e komplexe Substrat, wat d'Virdeeler vun all de Proteine soll enthalen, d'Nodeeler ausgläichen. Et ass derwäert nëmme vu vertrauenswürdege Produzenten ze kafen.
Resultat
Elo wësst Dir wat Arte vu Proteine sinn a wat se gëeegent sinn. A wat wichteg ass, wéi Dir d'Virdeeler vun enger bestëmmter Zort Protein benotzt fir Äert Zil z'erreechen.
Allerdéngs vergiesst net d'Haaptweisheet vu Kraaft Sport. Egal wéi vill Dir süchteg sidd un Proteinshakes:
- Gitt sécher datt de gréissten Deel vun Ärem Protein aus natierleche Liewensmëttel kënnt.
- Protein net ze vill verbrauchen. Och dat bescht Protein kann ëmmer nach Ären Harnsystem an Nieren planzen, wat d'Freed fir Är Ziler z'erreechen dramatesch reduzéiert.
A vergiess net iwwer d'Energiebalance, déi duerch en Iwwerfloss u Kalorien erreecht gëtt.
