E Gewënner ass en héichkaloresche Cocktail, 30-40% dovu sinn Proteinen a 60-70% Kohlenhydrater. Benotzt fir Muskelgewiicht ze kréien. Am Material deele mir Rezepter mat Iech wéi Dir en leckeren a gesonde Gewënner mat Ären eegenen Hänn doheem maacht.
Kompositiounen an Zorten
De Gewënner enthält:
- Basis - Mëllech, Joghurt oder Jus;
- Proteinen - Häre Kéis, Molkeeprotein oder ofgerappt Mëllechpolver;
- Kuelenhydrater - Hunneg, Marmelade, Hafer, Fruktose, Maltodextrin oder Dextrose.
Ofhängeg vun den Aarte vu Kohlenhydraten, sinn d'Gainer vun 2 Typen:
- mat engem héije glykämeschen (Kuelenhydrater) Index (GI) mat schnelle (einfache) Kuelenhydrater;
- mëttel bis niddereg gi mat luesen (komplexe) Kuelenhydrater.
A luesen Kohlenhydraten ass den Taux vu Glukosentrée an d'Blutt niddereg. Aus dësem Grond, mat hirer Benotzung, ausgeprägter Hyperglykämie trëtt net op.
Et ass recommandéiert Gainer korrekt tëscht de Moolzechten ze huelen an direkt nom Training, 2-3 Portioune vun 250-300 ml fir Persoune mat asthenescher Physik (dënn Leit oder Ectomorphen) an 1-2 fir Endo- a Mesomorphen. Déi korrekt Intake hëlleft Iech Muskelmass ze gewannen.
De Gewënner kann mat der Hand gemaach ginn. D'Rezepter hei ënnendrënner hëllefen Iech en héije Kaloriekocktail doheem ze maachen.
Rezepter
D'Kachmethod ass einfach - mëscht all déi uginn Produkter a schloe mat engem Mixer.
Rezept | Zutaten | Notiz |
Mat Kakao a Vanill |
| Virhackt d'Nëss a maacht d'Beeren duerch. |
Mat Erdnëss an Häre Kéis |
| Pre-chop d'Nëss, maacht d'Bananen. |
Mat Zitroun, Hunneg a Mëllech |
| No der Erfaassung vun enger homogener Mass gëtt de Jus aus enger hallwer Zitroun ausgedréckt, déi virum Gebrauch dem Gewënner bäigefüügt gëtt. |
Mat sauer Rahm a rose Hëfte |
| Pre-Mash der Banann. |
Mat Mandelen an Hunneg |
| D'Mandelen virgräifen. |
Mat Kleie a Beeren |
| D'Produkter gi zweemol mat engem Mixer verschafft: virum an no der Mëllech derbäi. |
Mat Drauwen, Eeër an Haferfloss |
| Benotzt en Triichter fir d'Gléck einfach vum Ee wäiss ze trennen. |
Mat Hambieren an Haferfloss |
| Eng Portioun enthält ongeféier 30 g Protein. Dëse Gewënner gëtt am beschten no Training oder Nuets geholl. |
Mat Orange a Banann |
| D'Banann muss gebotzt ginn. |
Mat Quark, Beeren an Eewäiss |
| D'Beeren virmëschen. |
Mat Äerdbier |
| Poulet Eeër kënnen duerch Wachteleier ersat ginn. |
Mat Puddermëllech a Gebeess |
| Et ass besser zwou Aarte vu Mëllech ouni Fett oder mat engem Minimum Prozentsaz u Fettgehalt ze huelen. |
Mat Kaffi |
| Pre-Mash der Banann. |
Mat gedréchenten Aprikosen an Erdnussbotter |
| Et ass besser Skimmermëllech ze huelen; Amplaz vu Poulet Eeër kënnt Dir Wachteleier (3 Stécker) benotzen. |
Dem Boris Tsatsulin säi Rezept mat luesen Kohlenhydraten
Komponenten:
- 50 g Haferfloss;
- 10 g Kleie (no 10 Minutte Séiwer gi se komplett opléisbar);
- 5-10 g Fruktos;
- e Scheff Protein;
- 200 ml Mëllech;
- Beeren (fir Aroma a Geschmaach).
D'Produkter ginn an engem Mixer oder Shaker gemëscht.
De gekachte Gainer enthält 40 g lues Kuelenhydrater. Et ass vill méi bëlleg wéi Geschäftspartner.
Gewiichtsgewënner enthalen verschidde Quantitéiten u Kalorien ofhängeg vun der Zesummesetzung: vun 380-510 kcal pro 100 g.