Datumer sinn d'Fruucht vun der Daatpalm, déi a waarmen tropesche Länner wiisst. Doheem si Beeren populär a frëscher, gedréchent, gedréchent Form, awer se ginn normalerweis dréche bei eis geliwwert. Dëst sinn Produkter déi berühmt sinn net nëmme fir hir nëtzlech, awer och fir Medikamenter.
Zur selwechter Zäit sollt ee sech bewosst sinn, wéi eng Schiedsdatumer d'Gesondheet verursaache kënnen an de Kierper als Ganzt, wat sinn d'Kontraindikatiounen zu hirem Gebrauch. Athleten an Diäter si mat dësen gedréchenten Uebst vertraut.
Aus dem Artikel léiert Dir déi wichtegst Informatiounen iwwer d'Zesummesetzung, d'Virdeeler an d'Kontraindikatiounen zum Gebrauch vun Datumen.
Kalorie Inhalt vun Datumen
De Kaloriegehalt vun Datumen aus verschiddenen iessbare Varietéiten ass praktesch déiselwecht. Och d'Zuel vu Kalorien an Uebst ënnerscheet sech net vill ofhängeg vun der Method vun der Preparatioun vum Produkt - gedréchent, gedréchent, frësch, mat oder ouni Schanken.
Ernärungsberoder recommandéieren Schockela duerch dës gedréchent Uebst z'ersetzen. Date palm Uebst ass en Zutat fir eng Vielfalt vun Desserts fir Téi, Siropen, Nuddelen, Hunneg, Uebst- a Geméiszaloten ze preparéieren, Fëllungen ze baken, och Esseg an alkoholescht Gedrénks. Deementspriechend wäert de Kaloriegehalt vun all dëse Platen vill méi niddereg si wéi deen, wou Zocker géif benotzt ginn.
© Dmytro - stock.adobe.com
Gedréchent kinneklech Dates schmaache séiss, wärend gedréchent Dates bleiwen fleescheg, zockereg an zaart. Wéi virdru scho gesot, dës Uebst kënnen och frësch kaaft ginn, mat oder ouni Gruef. Et gëtt en Ënnerscheed am Kaloriegehalt pro 100 g, awer net fundamental. Méi Detailer an der Tabell hei ënnen.
Datum Typ | Kalorien pro 100 Gramm |
Frësch mat Schanken | 240 kcal |
Gedréchent mat Schanken | 283 kcal |
Pitted gedréchent | 274 kcal |
Gedréchent mat Schanken | 292 kcal |
Wéi Dir kënnt gesinn, frësch Datume sinn am mannsten héich u Kalorien. D'Spezifizitéit vun der Trocknung vun Uebst, aus deenen de Kär ewechgeholl gouf, mécht dat gedréchent ausgestëppelt Produkt manner nährlech wéi dat, an deem d'Bitt bleift. Aus dem selwechte Grond enthalen déi fréier manner Nährstoffer. Awer den Ënnerscheed a Kilokalorien ass kleng.
De Kaloriegehalt vun enger Berry ass och bal déiselwecht: ee frëscht, gedréchent a gedréchent Stéck enthält 20-25 kcal (Duerchschnëtt fir all Typ). Dank deem, d'Beeren, déi de Kierper mat Energie opladen an eng Charge vu Vivacity ginn, handelen och als Tonic. Dat ass, Datumer sinn e super Ersatz fir Séissegkeeten, déi ze vill Kalorien hunn.
Nëtzlech Properties a chemesch Zesummesetzung vun Uebst
Déi nëtzlech Eegeschafte vun der Fruucht si wéinst hirer chemescher Zesummesetzung. Datumer si Liewensmëttel déi Vitamine enthalen déi grouss Virdeeler fir de mënschleche Kierper bréngen. Dës erstaunlech gedréchent Uebst enthalen iwwer 10 verschidde Vitaminnen. Datumer si räich u B Vitaminnen (B1, B2, B5, B6, B9), provitamin A, Vitaminnen D, K, C, PP. Dës biologesch aktiv Substanzen hunn e gudden Effekt op all mënschlech Systemer an Organer.
Loosst eis den Ernärungswäert vu Produkter (BZHU) notéieren. Am Duerchschnëtt enthalen 100 g vun allen Zorten Datumer ongeféier 2,6 g Proteine, 0,6 g Fett an 69,5 g Kuelenhydrater, 20 g Waasser a 6 g Diätfaser.
B-Vitamine droen zur Normaliséierung vum Stoffwechsels a Gehiraktivitéit bäi. Ausserdeem huet all Vitamin vun der Grupp seng eegen nëtzlech an heelen Eegeschaften. Dank der Intake vu Vitamin B2, Hoer, Neel an Haut si gesond, an d'Produktioun vu roude Bluttzellen wäert stabil sinn. Vitamin B5 ass wesentlech fir den Ofbau vun de Fetter an ass och an der Produktioun vu gewëssen Hormone bei Männer a Fraen involvéiert. Vitamin B9 ass onverzichtbar bei der Behandlung vu verschiddene Formen vun Anämie.
Vitamine A an C sinn zouverléisseg Verteideger vum Kierper. Dëst sinn natierlech Antioxidantien déi d'Wahrscheinlechkeet fir Kriibszellen z'entwéckelen reduzéieren. Duerch Stimulatioun vum Immunsystem sinn et Vitamine A an C déi verhënneren datt Bakterien, Viren an aner schiedlech Substanzen an de Kierper erakommen. ...
Datumer profitéieren d'Bauchspaicheldrüs, de Mo, den Daarm vun enger Persoun wéinst der Präsenz vun der Faser an hirer Zesummesetzung. Dës Uebst gi recommandéiert fir ze benotzen am Fall vu Stéierunge vum Magen-Darmtrakt. Et ass bekannt datt den alldeegleche Saz vun Uebst (3-5 Stécker pro Dag) all Verdauungsorganer an d'Rei setzen. D'Virdeeler vun gedréchent Uebst Enn do net. Datumer hunn e positiven Effekt op den Herz-Kreislauf-a Kreeslafsystem. Zënter antik Zäiten goufen dës kleng gedréchent Liewensmëttel bei der Behandlung vun Anämie, Hypertonie an aner Krankheeten am Häerz a Blutt benotzt.
© baibaz - stock.adobe.com
Dësen Effekt vun Datumen ass wéinst der Präsenz an hirer chemescher Zesummesetzung vun net nëmme Vitaminnen, awer och nëtzlech Mikro- a Makroelementer. D'Uebst si räich u Magnesium, Koffer, Eisen, Zénk, Mangan, Kalium, Phosphor, Bor, Schwiefel, Kobalt an aner Mineralstoffer. Wuertwiertlech 10 gedréchent Uebst ginn der deeglecher Intake vun dësen Nährstoffer. Zum Beispill, Kalium stabiliséiert de Blutdrock, awer Pektin kombinéiert mat Vitamin PP wäert de Cholesterolniveau am Blutt senken an d'Entwécklung vun Atherosklerosis widderstoen. De Virdeel vun Datumen läit am Effekt op d'Uergel vum genitourinary System. Uebst ewechhuelen Spasmen a bekämpfen Entzündungen.
Gedréchent Uebst enthält den Aminosaier Tryptophan. Wëssenschaftler hunn bewisen datt dës Substanz e positiven Effekt op de mënschlechen Nervensystem huet. Tryptophan ass an der Produktioun vu Serotonin involvéiert, déi verantwortlech fir d'Stëmmung ass. Den Hormon gëtt am Kierper synthetiséiert an hëlleft de Stresswidderstand ze erhéijen, entgéintwierkt den Afloss vun externe Reizen a favoriséiert eng roueg Perceptioun vun der Welt ronderëm. Mat der Participatioun vun der selwechter Aminosäure gëtt d'Hormon Melatonin synthetiséiert, wat e berouegend Effekt op de Kierper huet. Aus dësem Grond sinn Datumen am Kampf géint Insomnia recommandéiert.
D'Fruucht vun der Dât palm ass fir Fraen an de leschte Méint vun der Schwangerschaft a just virun der Gebuert empfohlen. Et gëtt ugeholl datt d'Präsenz vu Vitaminnen a biologesch aktive Substanzen a gedréchentem Uebst en antispasmodeschen Effekt huet, dat heescht, et reduzéiert de Schmerz bei der Gebuert.
Wéi fir Männer, Dattelen hëllefen d'Potenz ze erhéijen, wouduerch eng Erhéijung vun der Kraaft an der Energie. All dëst ass wéinst der Präsenz vun enger grousser Quantitéit Zink a Produkter. A verschiddene Länner gi gedréchent Uebst als natierlech Aphrodisiaka betruecht!
Also, Legenden sinn net vergeblech iwwer d'Virdeeler vun Datumen - dëst Produkt huet wierklech vill nëtzlech Properties. Si hunn e gudden Effekt op den Immun, Kreeslaf, kardiovaskulär, nervös, genitourinary System, souwéi d'Haut.
Loosst eis eng Konklusioun zéien: Datume sinn net nëmme méiglech an d'Diät anzegoen, awer och néideg. Ausser, natierlech, hutt Dir Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vun dësem Uebst.
Schued der Figur a Kontraindikatiounen ze benotzen
Trotz de gënschtegen Eegeschaften hunn d'Datumer och e schiedlechen Effekt op de Kierper. Fir de Kierper net ze schueden, sollt Dir Iech un d'Norm halen an d'Fruucht net iessen. Déi Haaptkontraindikatiounen si wéi folgend:
- Well Datumen Zocker enthalen, sollten Diabetiker extrem virsiichteg si mat der Benotzung vun dësem Uebst. Op jiddfer Fall, éischtens, musst Dir mat Ärem Dokter konsultéieren a bauen op seng Empfehlungen.
- Iwwergewiicht Leit sollen och oppassen. Erëm, wéinst der Präsenz vun Zocker an Datumen. Déi, déi ufälleg fir Iwwergewiicht sinn, sollten och oppassen. Iwwerméissend wäert zu Gewiichtsgewënn féieren. Leit, déi Gewiicht verléieren wëllen oder fit halen, kënnen Datumer als Genoss benotzen an nëmme moies. Datumer owes oder virum Bett sinn net déi bescht Diätléisung. An dësem Fall kann Iwwergewiicht net vermeit ginn.
- Den Zockergehalt vun Datumen beaflosst negativ den Zoustand vum Zännemalz. Nom Uebst giess, bleift eng giel Plack op den Zänn. Dofir, wann Dir Karien hutt, ass et besser keng Datumen ze konsuméieren.
- Uebst si contraindicated fir Leit déi allergesch op gedréchent Uebst sinn. Datumen, gedréchent Aprikosen, Rosinen sinn zimlech allergesch Produkter, also wann Dir Iech méi schlecht fillt nodeems Dir se geholl hutt, musst Dir d'Spidol besichen an erausfannen ob Dir eng individuell Intoleranz fir dës Beeren hutt.
D'Fuerschung bestätegt och datt et recommandéiert ass ze stoppen Iessdatume fir Fraen a Männer mat bestännege Kappwéi, Migränen, Pulsatioun an der temporärer Regioun, chronesch Krankheeten am Magen-Darmtrakt, Sand, Steng an aner identifizéiert Formatiounen an den Nieren.
Also, Datumen veruersaachen de mënschleche Kierper haaptsächlech wéinst dem Zocker an hirer Zesummesetzung. Kontraindikatiounen sollten agehalen ginn fir Gesondheetsprobleemer ze vermeiden.
Datumer an der Sportsnahrung
Fir Athleten, Datume sinn en onheemlech nëtzlecht Produkt dat e positiven Effekt op de Kierper huet virun an no der Ausübung. Och dës Uebst gi fir den Athlet vu Kraaft Disziplinne wärend der Trockeperiod empfohlen. Trotz der Tatsaach, datt Datumen genuch Zocker enthalen, an de Kaloriegehalt relativ héich ass, däerfen se während der Diätperiod verbraucht ginn. Nëmmen eng Saach ass vun enger Persoun erfuerderlech - dem Intake-Taux festzehalen.
E puer Ernärungsberoder koumen zur Conclusioun datt wann Dir op enger strenger Mono-Diät sëtzt, awer zur selwechter Zäit u Faaschten Deeg hält (Waasser kombinéiert mat gedréchentem Uebst), da kënnt Dir an 7-10 Deeg 5-6 Extra Pond lass ginn. Et gëtt ugeholl datt eng Persoun net méi wéi 10 Stéck Datumen ësst an se mat gereinegtem Waasser oder Téi ouni Zocker wäscht.
Dank sou enger Quantitéit gedréchent Uebst, kritt Dir déi néideg Energie a Kraaft fir de Kierper, an d'Séissegkeet an hirem Goût wäert d'Gefill vum Honger verdéiwen. Sou eng Diät kann net méi wéi zwee Deeg daueren. Duerno ass et noutwendeg fir an déi richteg Ernärung zréckzekommen an eréischt no enger gewëssen Zäit erëm mat der Hëllef vun Datumen a Waasser ofzelueden. Et ass erlaabt fettarme Mëllech ze drénken wärend der Datendiät.
Loosst eis e puer Tipps deelen:
- Den Alldag ass ongeféier 300 g Datume.
- Deelt déi uginn Unzuel u Friichten a fënnef gläich Deeler - dat heescht, d'Liewensmëttel si fënnef Mol am Dag.
- Nodeems Dir Datume geholl hutt, wäscht se mat engem Glas Mëllech oder Kefir erof.
- Drénkt den Dag ouni Zocker-gréng oder Kräidertees, a limitéiert Iech net op Drénkwaasser. Dir sollt méi wéi zwee Liter Flëssegkeet pro Dag drénken.
© nata_vkusidey - stock.adobe.com
Zousätzlech zu der Tatsaach datt Faaschtendeeg de Stoffwechsel verbesseren an d'Gewiicht reduzéieren, wäert Dir och den Darm an de Mo vun Toxine botzen, d'Waasser-Salzbalance erëm hierstellen. D'Rezensiounen vun Ernärungswëssenschaftler iwwer sou eng Prozedur si meeschtens positiv.
Sportleit wëssen datt den Datum e Produkt ass dat de Kierper mat Energie saturéiert. Dofir sinn Bodybuilder an aner Sportler erlaabt gedréchent Uebst iessen ier kräfteg Training, sou datt se dank der Kuelenhydraterreserve sou vill Energie wéi méiglech hunn. Awer viru kierperlecher Ustrengung sinn net méi wéi e puer Beeren erlaabt. Nom Training, wann d'Gefill vum Honger erwächt, kënnt Dir och e puer Datumen iessen, se mat Waasser oder gréngen Téi wäschen. Dëst wäert Sättigung ginn, d'Kraaft fir weider kräfteg Aktivitéit restauréieren. D'Kalium enthält an Datumen no der Ausübung ass gutt fir Muskelen, Phosphor - fir Schanken a Bänner, Magnesium - fir Weichgewënn.
Resultat
Also, chinesesch, iranesch, kinneklech an aner Datumer sinn universell Produkter, hir Virdeeler fir de mënschleche Kierper sinn einfach enorm. Wéi och ëmmer, Dir sollt d'Fruucht net mëssbrauchen an den zulässege Konsum vum Produkt iwwerschreiden. Mir däerfen net vergiessen iwwer d'Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vu séissen Beeren. Iessen eng ausgewoge Ernierung a bleiwen gesond!