Glutaminsäure: Gebrauchsanweisung, Empfang am Sport * Crossfit

Glutaminsäure (Glutaminsäure) ass eng vun den Aarte vun Aminosäuren, déi den Haaptbestanddeel vu bal alle Proteine am Kierper ass. Et gehéiert zu der Klass vun "excitatoreschen" Aminosaier, d.h. d'Transmissioun vun Nerve Impulser vum zentrale an de periphere Nervensystem förderen. Am Kierper ass seng Konzentratioun 25% vun der Gesamtzuel vun dëse Substanzen.

Aminosaier Aktioun

Glutaminsäure gëtt geschätzt fir an der Synthese vu ville gesonde Spuerelementer (Histamin, Serotonin, Folsäure) bedeelegt ze sinn. Duerch seng entgiftend Eegeschafte hëlleft dës Aminosaier d'Aktioun vun Ammoniak ze neutraliséieren an aus dem Kierper ze läschen. Wéinst der Tatsaach datt et en integralen Deel vu Proteine ass, ass et am Energiemetabolismus involvéiert, Säure ass ganz wichteg fir Leit déi aktiv am Sport involvéiert sinn.

D'Haaptfunktioun vun der Glutaminsäure ass d'Transmissioun vun Nerve Impulser ze beschleunegen wéinst dem excitatoreschen Effekt op Neuronen. A genuch Quantitéiten verbessert et d'Gehirerfunktioun andeems d'Geschwindegkeet vu Gedankeprozesser beschleunegt gëtt. Awer mat senger exzessiver Konzentratioun erliewen d'Nerve Zellen exzessiv Opreegung, wat zu hirem Schued an Doud féiere kann. Neuronen si vun Neuroglia geschützt - si hunn d'Fäegkeet Glutaminsäermolekülen ze absorbéieren ouni se an den interzelluläre Raum ze loossen. Fir eng Iwwerdosis ze vermeiden, ass et néideg d'Dosis ze kontrolléieren an net ze iwwerschreiden.

Glutaminsäure verbessert d'Permeabilitéit vu Kalium an d'Zellen vu Muskelfasern, abegraff d'Faseren vum Häerzmuskel, wat seng Leeschtung beaflosst. Et aktivéiert d'regenerativ Fäegkeet vu Spuerelementer a verhënnert d'Entstoe vun Hypoxie.

Inhalt a Produkter

De Kierper kritt Glutaminsäure vum Iessen. Et gëtt an enger zimlech héijer Konzentratioun a Getreide, Nëss (besonnesch Erdnüsse), an de Huesen, Somen, Mëllechprodukter, verschidde Fleesch, Gluten a Glutenfräi Getreide fonnt.

An engem jonke gesonde Kierper ass Glutaminsäure aus dem Iessen synthetiséiert genuch fir normal ze funktionéieren. Awer mam Alter, a Präsenz vu chronesche Krankheeten, wéi och mat intensivem Sport, reduzéiert säin Inhalt an de Kierper erfuerdert dacks zousätzlech Quelle vun dëser Substanz.

Indikatiounen fir ze benotzen

D'Aktioun vu Glutaminsäure ass onverzichtbar fir d'Préventioun an d'Behandlung vun enger breeder Palette vu Krankheeten am Nervensystem. Et gëtt fir mëll Forme vun Epilepsie verschriwwen, geeschteg Krankheet, nervös Erschöpfung, Neuropathie, Depressioun, wéi och fir Komplikatiounen no Meningitis an Ensephalitis ze eliminéieren. An der Pädiatrie gëtt Glutaminsäure a komplexer Therapie fir infantile zerebrale Paralyse benotzt, Down Krankheet, mental Verzögerung a Poliomyelitis.

Am Fall vu seriéiser kierperlecher Aktivitéit mat héichem Energieverbrauch gëtt se als restauréierend Komponent benotzt.

Uweisungen benotzen

Erwuessener huelen e Gramm net méi wéi dräimol den Dag. D'Doséierung fir Kanner hänkt vum Alter of:

Bis zu engem Joer - 100 mg.
Bis zu 2 Joer - 150 mg.
3-4 Joer - 250 mg
5-6 Joer al - 400 mg.
7-9 Joer al - 500-1000 mg.
10 Joer a méi al - 1000 mg.

Glutaminsäure am Sport

Glutaminsäure ass ee vun de Komponente vun der Sportsnahrung. Dank et gi vill aner nëtzlech Aminosäuren a Spuerelementer produzéiert. Dëst bedeit datt mat engem Manktem un enger gewëssener Zort Substanzen am Kierper, si fäeg sinn aus aneren ze synthetiséieren, deenen hiren Inhalt aktuell héich ass. Dës Immobilie gëtt aktiv vun Athleten benotzt wann de Belaaschtungsgrad ganz héich ass, a wéineg Protein aus Liewensmëttel kritt gouf. An dësem Fall ass Glutaminsäure am Prozess vu Stickstoff-Ëmverdeelung involvéiert an hëlleft d'Proteine benotzt a genuch Quantitéiten an der Struktur vun den internen Organer fir de Bau an d'Reparatur vu Muskelfaserzellen.

Wat méi Belaaschtung en Athlet iwwerhëlt, wat méi gëfteg Substanzen a sengem Kierper entstinn, och extrem schiedlech Ammoniak. Wéinst senger Fäegkeet fir Ammoniakmoleküle u sech ze bannen, hëlt Glutaminsäure et aus dem Kierper, a verhënnert seng schiedlech Effekter.

D'Aminosäure ass fäeg d'Produktioun vu Laktat ze reduzéieren, wat Muskelschmerzen wärend intensiver Muskelspannung während der Ausübung verursaacht.

Ausserdeem gëtt Glutaminsäure einfach a Glukos ëmgewandelt, wat bei Athleten während der Ausübung ka feelen.

Kontraindikatiounen

Glutaminsäure sollt net zu der Diät bäigefüügt ginn wann:

Krankheeten vun den Nieren an der Leber;
peptic oppent;
Féiwer;
Héich Erregbarkeet;
Hyperaktivitéit;
Iwwergewiicht sinn;
Krankheeten vun den hematopoieteschen Organer.

Niewewierkungen

Schlofstéierungen.
Dermatitis.
Allergesch Reaktiounen.
Opgeregt Mo.
Ofgeholl Hämoglobinniveau.
Erhéite Erregbarkeet.

Glutaminsäure a Glutamin

D'Nimm vun dësen zwee Substanze si ganz ähnlech, awer hunn se déiselwecht Eegeschaften an Effekter? Net wierklech. Glutaminsäure gëtt a Glutamin synthetiséiert, et ass deen, deen d'Quell vun Energie ass an e wichtege Bestanddeel vun Muskelzellen, Haut a Bindegewebe. Wann et net genuch Glutaminsäure am Kierper ass, gëtt Glutamin net an der néideger Quantitéit synthetiséiert, an dee fänkt un aus anere Substanzen ze produzéieren, zum Beispill aus Proteinen. Dëst féiert zu engem Mangel u Protein an den Zellen, wat zu enger schlapper Haut an enger Ofsenkung vun der Muskelmass resultéiert.

Wa mir iwwer déi ënnerschiddlech Eegeschafte vu Glutamin a Glutaminsäure schwätzen, da kënne mir déi folgend Differenzen identifizéieren:

Glutamin enthält eng Stickstoffmolekül a senger chemescher Zesummesetzung an huet e regeneréierende Effekt, erhéicht d'Muskelmass, wärend d'Glutaminsäure kee Stéckstoff huet an e stimuléierende Effekt huet
Glutaminsäure gëtt an Apdikten nëmmen a Pëlleform verkaaft, wärend Glutamin a Pulver, Pëllen oder Kapselform ka kaaft ginn;
d'Doséierung vu Glutamin hänkt vum Kierpergewiicht of a gëtt mat enger Rate vun 0,15 g op 0,25 g pro kg Gewiicht geholl, a Glutaminsäure gëtt 1 g pro Dag geholl;
d'Haaptziel vun der Glutaminsäure ass den Zentralnervensystem mat all senge Komponenten, an Glutamin huet e gudden Effekt net nëmmen op den Nervensystem - et spillt eng wichteg Roll an der Restauratioun vu Muskel- a Bindegewebszellen, fördert Fettofbau a verhënnert Katabolismus.

Trotz den hei uewen opgezielt Differenzen, sinn dës Substanzen ontrennbar matenee verbonnen - Glutaminsäure huelen erhéicht d'Konzentratioun vu Glutamin.