Chum Saumon ass e Fësch aus der Saumonsfamill. Zousätzlech zu liicht verdaubarem Protein enthält et vill nëtzlech Elementer a senger Zesummesetzung. Fësch gëtt dacks vun den Athleten zu der Diät bäigefüügt - séier verdaubar Protein ass noutwendeg fir de ganze Wuesstum vun der Muskelmass. Net nëmmen Steaks oder Fileten aus Chum Saumon hunn nëtzlech Properties, awer och Mëllech mat Kaviar, an déi lescht ginn dacks am kosmetesche Beräich benotzt fir den Zoustand vun der Haut vum Gesiicht ze verbesseren.
Fësch ass gëeegent fir richteg Ernärung an ass eng Quell vu Fettsaieren wéi Omega-3, souwéi Mineralstoffer déi liewenswichteg fir de komplette Funktionéiere vum Kierper sinn. Chum Lachsfilet ass en Nahrungsprodukt: wann et a Moderatioun verbraucht gëtt, gëtt et net zu Fettablagerungen, awer gëtt bal komplett an Energie ëmgewandelt. Ernärungsberoder empfeelen roude Fësch an d'Diät vu Fraen a Meedercher anzebauen déi Gewiicht verléieren wëllen.
Kaloriengehalt a Zesummesetzung vum Chum Saumon
Red Chum Saumon ass e kalorienarm Produkt, dat vill Proteine enthält a ganz Kuelenhydrater feelt. De Kaloriegehalt vu frësche Fëschsteaks pro 100 g ass 126,8 kcal. Ofhängeg vun der Wärmebehandlung kann den Energiewäert vum Fësch variéieren, nämlech:
- frittéiert Chum Saumon - 386,1 kcal;
- gekacht - 126,9 kcal;
- an Ueleg - 245,3 kcal;
- gestach - 129,5 kcal;
- am Uewen gebak - 162,6 kcal;
- gedämpft - 131,2 kcal;
- Gegrillt - 150,1 kcal;
- gesalzt - 184,3 kcal;
- liicht a liicht gesalzt - 182,1 kcal;
- Chum Ouer - 32,2 kcal;
- kal a waarm fëmmen - 196,3 kcal.
Chum Mëllech enthält 100 kcal pro 100 g, roude Kaviar - 251,2 kcal. Fir Nahrungszousaz, gekachten, gedämpften a gedämpfte Fësch sinn am beschten. Gefëmmt soll ausgeschloss ginn, a gesalzt soll a limitéierter Quantitéit benotzt ginn.
Ernärungswäert vu Fësch pro 100 g:
- Fette - 5,7 g;
- Proteinen - 19,1 g;
- Kuelenhydrater - 0 g;
- Waasser - 74,2 g;
- Nahrungsfaser - 0 g;
- Asche - 1,2 g
D'Verhältnis vu BZHU ass respektiv 1 / 0.3 / 0. Chum Lachs Kaviar enthält 31,5 g Proteinen an 13,6 g Fett pro 100 g Produkt.
Déi chemesch Zesummesetzung vum Produkt pro 100 g gëtt a Form vun enger Tabell beschriwwen:
| Numm vun der Substanz | Inhalt an der Zesummesetzung vu Fësch |
| Jod, mg | 0,05 |
| Koffer, mg | 0,11 |
| Eisen, mg | 0,6 |
| Mangan, mg | 0,05 |
| Fluor, mg | 0,43 |
| Selenium, mg | 0,037 |
| Zénk, mg | 0,7 |
| Kalium, mg | 334,9 |
| Natrium, mg | 60 |
| Schwiefel, mg | 190 |
| Kalzium, mg | 20 |
| Phosphor, mg | 199,8 |
| Magnesium, mg | 60 |
| Chlor, mg | 166,1 |
| Thiamin, mg | 0,33 |
| Vitamin A, mg | 0,04 |
| Ascorbinsäure, mg | 1,3 |
| Vitamin PP, mg | 8,6 |
| Vitamin B2, mg | 0,2 |
| Vitamin E, mg | 1,3 |
Zousätzlech ass d'Zesummesetzung vum Chum Saumon reich an onwichteg an essentiellen Aminosäuren, poly- a monounsaturéierter Fettsaieren, nämlech: Omega-3 an der Quantitéit vun 1,07 g, Omega-6 - 0,13 g, Oleinsaier - 1,18 g pro 100 g. Cholesterol Inhalt - 80 mg pro 100 g roude Fësch.
© joy666 - stock.adobe.com
Gesondheetsvirdeeler vu Fësch
Regelméisseg Konsum vu roude Fësch ass gutt fir d'Gesondheet vu Männer a Fraen, well seng Zesummesetzung räich u Mineralstoffer a Vitaminnen ass, déi de Kierper brauch fir richteg ze funktionéieren. Déi nëtzlech Eegeschafte vu Mieresfriichte manifestéiere sech wéi follegt:
- De Betrag vum "schiedleche" Cholesterin gëtt reduzéiert, wouduerch de Staat vu Bluttgefässer verbessert an de Blutdrock normaliséiert.
- De Risiko fir Krankheeten z'entwéckelen wéi Schlaganfall, Häerzinfarkt an hypertensiver Kris gëtt reduzéiert.
- Verbessert de Metabolismus a stäerkt den Immunsystem.
- Den Zoustand vun den Zänn verbessert sech, Hoer an Neel gi gestäerkt.
- Reduzéiert Stress, verbessert d'Stëmmung. Fësch verhënnert d'Entwécklung vun Depressioun. Zousätzlech hëlleft d'Produkt d'Gehireraktivitéit ze verbesseren.
- Erhéicht d'Ausdauer, wat besonnesch nëtzlech ass fir Athleten méi produktiv am Fitnessstudio ze sinn oder virum Concours.
- D'Aarbecht vun der reproduktiver Funktioun vu Männer a Frae gëtt restauréiert, d'Produktioun vun Hormone gëtt normaliséiert.
- De Prozess vun der Regeneratioun vun der Liewerzelle gëtt beschleunegt, an dëst Organ gëtt gereinegt.
- Den Zoustand vun der Haut an dem Kierper als Ganzt verbessert sech, well de Fësch huet e verjüngend Effekt op en.
Et ass nëtzlech Chum Saumon wärend der Erhuelungsperiod no eeschte Krankheeten oder ofgesotene kierperlechen Ustrengunge fir schwangere Fraen a Stillen Mammen ze iessen.
Fir Gewiichtsverloscht, Fësch ass nëtzlech doduerch datt et séier d'Gefill vum Hunger zefridden huet, keng Schwéierkraaft am Bauch mécht a séier verdaut gëtt. Chum Lachs enthält keng "eidel" Kuelenhydrater, dofir gëtt en net a Form vu fettegen Oflagerunge deposéiert, awer bal komplett veraarbecht a vum Kierper absorbéiert.
Gesalzt, liicht a liicht gesalzt Fësch ass gutt als Snack fir staark Gedrénks ze benotzen, well et déi gëfteg Auswierkunge vun Alkohol op de Kierper reduzéiert.
Gefëmmt Fësch a Moderatioun hëlleft visuell Akuitéit ze restauréieren an de Kierper mat Fettsaieren ze sättigen, awer ass net fir d'Ernärung wärend enger Diät.
© yanadjan - stock.adobe.com
Nëtzlech Properties vu Chum Mëllech
Mëllech enthält vill poly- a monounsaturéiert Fettsaieren a Protamine nëtzlech fir Diabetiker. Zousätzlech manifestéieren déi nëtzlech Properties aus der systematescher Notzung vum Produkt wéi follegt:
- d'Aarbecht vum Gehir verbessert;
- d'Haut gëtt verjéngert;
- Liewerfunktioun verbessert;
- de Prozess vun der Degradatioun vu Gehirzellen verlangsamt;
- d'Schanken Skelett gëtt gestäerkt;
- de Risiko fir Häerzkrankheeten z'entwéckelen ass reduzéiert;
- männlech Kraaft klëmmt;
- Bluttzockerspigel gi geregelt;
- Ausdauer a Leeschtung Erhéijung.
Déi nëtzlech Substanzen an der Mëllech hunn en entzündungshemmende Effekt op de Kierper a reduzéieren d'Symptomer vu virale Krankheeten.
Chum Mëllech gëtt an der Kosmetologie benotzt fir e wäissend a verjéngend Effekt z'erreechen. Wéi och ëmmer, dëst ass e frëscht Produkt, net e salzeg Produkt.
D'Virdeeler vum Kaviar fir de Kierper
Roude Kaviar vu Chum Saumon ass berühmt fir seng räich Zesummesetzung. Wéi och ëmmer, wéinst sengem héije Kaloriegehalt gëtt et net fir heefege Konsum wärend enger Diät empfohlen. D'Virdeeler vum Kaviar iessen si folgend:
- d'Aarbecht vum Nervensystem verbessert;
- den Immunsystem gëtt gestäerkt;
- männlech Kraaft klëmmt;
- d'Aarbecht vum Herz-Kreislauf-System verbessert;
- Visioun verbessert;
- d'Entwécklung vu Kriibs gëtt verhënnert.
Zousätzlech si Schanken gestäerkt an den Zoustand vun der Haut verbessert. Kaviar gëtt als Prophylaxe fir Rachitis empfohlen. D'Produkt enthält vill liicht verdaulegt Protein dat Athleten brauchen. A Kaviar gëtt och als e prophylaktescht Agent fir d'Preventioun vu Krankheete wéi Alzheimer Krankheet an Ekzeme betruecht.
Kontraindikatiounen a Schued vu Fësch
Iwwerméissege Konsum vu Chum Saumon, besonnesch a gesalztem a gefëmmtem Form, ass mat ongewollte Konsequenze gefëllt. Déi empfohlene Intake vu Chum Saumon pro Dag ass 100-150 g, et geet duer Fësch 3 Mol d'Woch ze iessen.
Kontraindikatiounen fir de Gebrauch vu gefëmmt a gesalzt Produkter:
- Giicht;
- Stéierungen an der Aarbecht vun der Bauchspeicheldrüs;
- Nier Krankheet;
- Häerzkrankheeten.
Mëssbrauch vum Produkt an iergendenger Form kann zu Stéierungen am Magen-Darmtrakt féieren, an zwar, opgeregt Bauch, Übelkeit, Blähungen an Verstopfung.
Salzeg Fësch a Kaviar enthalen vill Salz, wat Flëssegkeet am Kierper behält a féiert zu Schwellungen. Mëllech gëtt net fir Leit mat Iessstéierungen an Adipositas empfohlen.
Zousätzlech akkumuléiert Chum Saumon, wéi all aner Mieresfriichten, Schwéiermetaller a Fleesch. Dofir kann en exzessive Konsum vu Fësch zu Quecksëlwervergëftung féieren.
© Alexander Talantsev - stock.adobe.com
Resultat
Chum Lachs ass e gesonden Diätfësch deen liicht verdaulegt Protein, poly- a monou-ongesiedegt Fettsaieren, Vitaminnen a Mineralstoffer enthält fir de Mënsch néideg. D'Produkt ass recommandéiert an d'Diät fir Athleten abegraff ze sinn, Leit déi Gewiicht verléieren wëllen an déi déi eng richteg a gesond Ernärung halen. Fësch schued praktesch net d'Gesondheet, wann Dir de Produit net mëssbraucht an all Kontraindikatiounen berécksiichtegt.
