Den aromatesche Kraider Cilantro oder Koriander ass bei all kulinareschen Experten bekannt. Et gëtt souwuel frësch wéi gedréchent benotzt, ganz a gemuelte Som gi benotzt.
Fir méi wéi fënnefdausend Joer war d'Gewierz bei verschiddene Leit gefuerdert. Am antike Ägypten gouf Koriander an d'Griewer vun de Pharaonen plazéiert, a China gouf et als Mëttel benotzt fir d'Potenz bei Männer ze erhéijen an d'Jugend ze erhalen. D'Avicenna huet d'Planz a senger medizinescher Praxis als analgeticum benotzt, wéi och fir d'Behandlung vu gastroendestinale Stéierungen a vaskuläre Krankheeten.
Haut gëtt d'Planz net nëmme benotzt fir de Goût vu verschiddene Platen ze verbesseren, awer och fir d'Ernärung mat den néidege Vitaminnen a Mikroelementer ze beräicheren. Koriander huet e komplexen Effekt op de Kierper a verbessert d'Funktioun vu verschiddenen Organer a Systemer. D'Produkt ass passend fir Diät a Sportnahrung, enthält B Vitamine, Alpha a Beta Carotenen.
Wat et ass
Cilantro ass eng Koriandergréng déi beim Kachen als Gewierz benotzt gëtt. Am Erscheinungsbild gläicht d'Blieder vun der Planz Petersilie, awer ënnerscheede sech dovun an engem charakteristesche Geroch.
Cilantro gëtt vill vu Mënschen an der Medizin benotzt, well et vill nëtzlech Properties huet. Vill Leit gleewen datt Koriander a Koriander verschidde Planzen sinn, tatsächlech si se een an datselwecht Kraut, nëmme seng parfüméierend Somen ginn normalerweis Koriander genannt.
Cilantro kann an engem Summer Cottage a souguer an engem Appartement ugebaut ginn. Et ass bekannt datt et antiseptesch Eegeschaften huet, d'Loft vu Bakterien a Viren botzt.
Déi chemesch Zesummesetzung vu Gréng ass reich u Vitaminnen a Spuerelementer déi fir d'Gesondheet vun der Mënschheet néideg sinn.
Kalorie Inhalt a Zesummesetzung vu Koriander
Déi räich chemesch Zesummesetzung vu Koriander ass geséchert mat Makro- a Mikroelementer, souwéi Vitamine noutwendeg fir vital Prozesser am Kierper z'erhalen. D'Produkt verléiert seng heelen Eegeschafte beim Trocknen net. Dëst erlaabt d'Benotzung vu Koriander am Wanter, wann de Kierper un Nährstoffer feelt.
Wat de Kaloriegehalt ugeet, enthalen Koriandergréng 23 kcal pro 100 g vum Produkt.
Ernärungswäert vu frësche Kraider pro 100 g:
- Proteinen - 2, 13 g;
- Fette - 0,52 g;
- Kuelenhydrater - 0,87 g;
- Nahrungsfaser - 2, 8 g;
- Waasser - 92, 2 g.
Vitamin Zesummesetzung
Vitaminnen déi Koriander ausmaachen:
Vitamin | Virdeeler fir de Kierper | Betrag |
B1, oder Thiamin | Sättigt de Kierper mat vitaler Energie, hëlleft géint Middegkeet an Depressioun. | 0,067 mg |
B2, oder Riboflavin | Fördert d'Verbrenne vun Zocker a reguléiert den Energiemetabolismus. | 0,162 mg |
B4, oder Cholin | Regelt metabolescht Prozesser. | 12,8 mg |
B5, oder Pantothensäure | Fördert Fettverbrennung. | 0,57 mg |
OP 6 | Bedeelegt sech beim Austausch vu Proteinen an Aminosaier. | 0,149 mg |
B9, oder Folsäure | Regelt Immunprozesser, regeneréiert Haut a Muskelgewebe. | 62 μg |
Vitamin C, oder Ascorbinsäure | Stärkt den Immunsystem, reduzéiert Muskelschmerzen, fördert d'Gewëssregeneratioun. | 27 mg |
Vitamin E | Schützt virun Toxine. | 2,5 mg |
Vitamin K | Bedeelegt sech un der Blutgerinnung. | 310 μg |
Vitamin PP | Konvertéiert Fetter a Kuelenhydrater an Energie. | 1.114 m |
Vitamin A | Et huet e positiven Effekt op d'Aen, verbessert d'Haut Zoustand. | 337 mcg |
Alpha a Beta Karotin | Et huet en antioxidativen Effekt, reduzéiert de Risiko vu Kriibs. | 36 μg respektiv 3,93 mg |
Macro a Mikroelementer
Macronährstoffer pro 100 g Produkt:
Macronährstécker | Quantitéit, mg |
Kalium, K | 521 |
Kalzium, Ca | 67 |
Natrium, Na | 46 |
Magnesium, MG | 26 |
Phosphor, Ph | 48 |
Spuerelementer pro 100 g Produkt:
Spuerelementer | Betrag |
Eisen, Fe | 1,77 mg |
Mangan, Mn | 0,426 mg |
Koffer, Cu | 225 mcg |
Zénk, Zn | 0,5 mg |
Selenium, Se | 0,9 mcg |
Sauer an der chemescher Zesummesetzung
Nieft Vitaminnen, Makro- a Mikroelementer sinn organesch Säure an der chemescher Zesummesetzung vu Gréng präsent.
Also, de Gewierz enthält geséchert Fettsaieren:
- Palmitik - 0, 012 g.
- Stearinova - 0, 001 g.
Polyunsaturéiert Fettsaieren an der Zesummesetzung: Omega-6 - 0,04 g.
Organesch Säure verbesseren den Effekt vun Nährstoffer a Koriandergréng.
Nëtzlech Properties vu Koriander
Cilantro huet vill Gesondheetsvirdeeler an ass ideal fir eng gesond Ernärung. Wéinst senger eenzegaarteger Zesummesetzung hunn schaarf Kraider e gënschtegen Effekt op de mënschleche Kierper, bedeelege sech un de metabolesche Prozesser an der Tissueregeneratioun.
Regelméisseg Konsum vu Koriandergréng dréit zu:
- ewechzehuelen iwwerschoss Waasser an Toxine vum Kierper;
- Ofsenkung vum Bluttzockerspigel;
- Blutgefäße stärken a Cholesterinspiegel senken;
- Ofbau vun iwwerschësseg Hormonen;
- Stimulatioun vum Appetit;
- erhéicht Peristaltik vum Magen an Darm;
- Erliichterung vun depressiven Zoustänn.
D'Produkt huet en analgeteschen an entzündungshemmende Effekt. Cilantro huet antimikrobiell Eegeschaften, fördert d'Heelung vu Mikrotraumas.
© la_vanda - stock.adobe.com
Koriandergréng zum Frühstück iessen bitt de Kierper vital Energie, erhéicht Effizienz a Produktivitéit. Wärend der Period vum emotionalen Stress hëlleft Cilantro nervös Spannungen ze entlaaschten.
De Jus kritt aus Koriandergréng gëtt fir d'Behandlung a Präventioun vun Zännkrankheeten benotzt:
- Bluttgummi;
- Zännwéi;
- Stomatitis.
Zousätzlech frëscht Cilantro den Otem.
Cilantro ass recommandéiert fir d'Liewer ze botzen. Et hëlleft d'Blutt ze filteren, zerstéiert a läscht Toxine.
D'äthereschen Ueleger, déi a Gréng fonnt ginn, neutraliséiere Gasen am Daarm, entlaaschten Opblooszen a Schmerz entlaaschten.
Déi chemesch Substanzen déi d'Planz ausmaachen si fäeg Verbindunge mat schwéiere Metaller ze bilden an se aus dem Kierper ze entfernen.
Virdeeler fir de weibleche Kierper
Wéinst senger Zesummesetzung ass Cilantro gutt fir de weibleche Kierper. Gréng räich u Vitaminnen stäerken net nëmmen d'Gesondheet, mee erhalen och d'Schéinheet an d'Jugend fir vill Joeren.
Cilantro huet e gudden Effekt op d'Erscheinung vun enger Fra. Vitamin A beaflosst den Zoustand vun Hoer an Haut. Retinol hëlleft fir beschiedegt Hoerstruktur ze restauréieren an Hoerfollikelen ze stäerken.
Koriander huet folgend Eegeschaften, déi der Schéinheet vun enger Fra gutt sinn:
- hëlleft Oedem ze eliminéieren;
- reduzéiert Flacken vun der Haut;
- an Anti-Aging Kosmetik benotzt;
- verbessert d'Kapillärblutzirkulatioun;
- benotzt fir Probleem Haut ze behandelen.
Frae si méi dacks belaascht wéi Männer. Cilantro hëlleft emotional Stress ze entlaaschten an Depressiounen ze entlaaschten. De Komplex vu B Vitaminnen am Gréngs normaliséiert de Fonctionnement vum Nervensystem.
Experte recommandéiere Koriander Somen fir Fraen an der Period vum Premenstrual Syndrom ze benotzen. D'Vitaminkompositioun vu Gréng huet e positiven Effekt op den Nervensystem, wat eng Fra méi ausgeglach mécht. D'Planz ass nëtzlech fir d'Menopause, a während kriteschen Deeg entléisst Gebärmutterkrampf an normaliséiert de menstruellen Zyklus.
Ernärungsberoder beroden Cilantro an der Diät abegraff wa se Gewiicht verléieren. D'Produkt hëlt en aktiven Deel am Metabolismus vu Fette, verbessert de Fonctionnement vum Magen-Darmtrakt, brécht Zocker of a stimuléiert de Stoffwiessel. Dës Prozesser bilden d'Basis fir erfollegräich Gewiichtsverloscht. Koriander ass kal a kalorien, wat wäertvoll ass fir déi richteg Ernärung.
Koriander huet e komplexen Effekt op d'Funktionéiere vun all Organer a Systemer, hëlleft Stress ze bekämpfen, fördert Fettverbrennung a reguléiert de Bluttzockerspigel. All Fra wäert d'Effizienz vum Koriander schätzen fir d'Schéinheet an d'Jugend vun der Haut z'erhalen.
D'Virdeeler vum Cilantro fir Männer
Fir Männer wäert d'Benotzung vu Cilantro och onschätzbar Virdeeler bréngen. D'Gewierz ass räich u Vitaminnen an ass fäeg den Immunsystem staark ze beaflossen, ze stäerken. Männer sinn duerch schwéier kierperlech Aktivitéit geprägt déi vill Energie a Kraaft erfuerderen. D'Komponente déi d'Planz ausmaachen hëllefen d'Ermüdung ze bekämpfen, den Energiemetabolismus ze verbesseren an d'Vitalitéit erhéijen.
En aktiven Liewensstil bedroht Männer mat engem méigleche Schlag an engem Häerzinfarkt. De Risiko fir dës Krankheeten z'entwéckelen kann reduzéiert ginn andeems Cilantro an d'Haaptdiät agefouert gëtt. D'Planz verbessert d'Aarbecht vum Häerzmuskel, stäerkt d'Bluttgefässer a reguléiert d'Blutzirkulatioun. Iesse Greens bremst d'Entwécklung vu Cholesterinplacken a verhënnert d'Atherosklerose. Präventioun vu kardiovaskuläre Krankheeten ass extrem wichteg an engem aktive Liewensstil. Dofir sollten natierlech Quelle vu Vitaminnen net vernoléissegt ginn.
Cilantro ass extrem gutt fir d'Aen Gesondheet. De Karotin a senger Zesummesetzung abegraff hëlleft eng gutt Visioun fir eng laang Zäit ze halen.
Koriander kämpft erfollegräich Hénger. D'Somen vun der Planz entlaaschten d'Symptomer vun Alkoholvergëftung an entgëfte Gëfter aus dem Kierper.
Fir Männer déi an de Sport goen an e gesonde Liewensstil féieren, ass Cilantro e Lagerhaus vun nëtzlechen Vitaminnen a Mineralstoffer. Déi eenzegaarteg Komponente vun der grénger Planz förderen Tissu-Regeneratioun, wat besonnesch wichteg ass fir Verletzungen a Muskelverstauchungen. Korianderblieder entlaaschten Ermüdung a ginn d'Kraaft wéinst der grousser Quantitéit un Nährstoffer an der Zesummesetzung.
© Graham - stock.adobe.com
D'Gewierz kann d'männlech Kraaft an d'Gesondheet vum Genitourinary System beaflossen. Androsteron a Gréng fonnt ass en Analog vun Testosteron. Dës Komponent erhéicht d 'sexuell Aktivitéit an normalisiert d' Potenz.
Koriander kämpft d'Problemer vum Genitourinary System, reguléiert d'Ausscheedung vu Flëssegkeet aus dem Kierper a verbessert d'Nierfunktioun.
Männer, déi e gesonde Liewensstil féieren, wäerten ouni Zweiwel d'Virdeeler vun dësem Grénge schätzen. D'Aféierung vu Koriander an d'Haaptdiät wäert de Kierper stäerken a verschidde Stéierunge vermeiden.
Schued a Kontraindikatiounen ze benotzen
Déi räich chemesch Zesummesetzung vu Koriander huet e staarken Effekt op de Kierper. Awer wéi all aner Produkt fir medizinesch Zwecker benotzt, huet Cilantro seng eege Kontraindikatiounen a ka schiedlech sinn.
Gréng kënnen allergesch Reaktiounen verursaachen wann se a grousse Quantitéite konsuméiert ginn. Regelméisseg Benotzung vu Koriander soll moderéiert sinn. Zousätzlech ginn et Fäll vun individueller Intoleranz, an där d'Benotzung vu Koriander iwwerhaapt verbueden ass.
Eliminatioun vu Koriandergréng aus der Diät gëtt fir Frae wärend Schwangerschaft a Stillen empfohlen.
D'Benotzung vu Koriander ass net wënschenswäert fir Leit, déi e Schlaganfall a Myokardinfarkt haten. Iwwerdosis vu Gréng ka Schlof- a Gedächtnisprobleemer verursaachen. Bei Frae kann de menstruellen Zyklus gestéiert ginn, a fir Männer ass et voll mat der Potenzstéierung.
© 5ph - stock.adobe.com
Wann ongewollt Symptomer beim Konsuméiere vu Koriander optrieden, musst Dir d'Doséierung reduzéieren oder komplett ophalen mat der Planz. Den Alldag ass 35 g Gréng oder 4 g Somen.
Resultat
E Gewierz dat räich u Vitaminnen ass, mat moderéierter Notzung, huet e gudden Effekt op de Kierper a gëtt fir jiddereen empfohlen deen ofwiesslungsräich, räich a gesond iesse wëll. Wéi all aner Produkt huet Cilantro individuell Kontraindikatiounen déi musse berécksiichtegt ginn ier se de Produit an d'Diät agefouert ginn.