Klassesch Kürbis-Pure-Zopp - en einfacht Rezept mat enger Foto vu Schrëtt fir Schrëtt Virbereedung * Crossfit

Kürbis (kleng) - 1 Stéck.
Knuewel - 3-4 Knuewel
Botter (fir Kürbis ze schmieren) - 20 g + 20 g fir ze braten
Zwiebel (mëttel) - 1 Stéck.
Gromperen (grouss) - 1 Stéck.
Geméis Bouillon (kann duerch Waasser ersat ginn) - 250 ml
Salz fir ze schmaachen
Buedem schwaarz Peffer - fir ze schmaachen
Gewierzer fir ze schmaachen
Sauer Creme (wéineg Fett) - fir ze servéieren

Proteinen 0,5 g
Fett 0,1 g
Kuelenhydrater 3,9 g

Kürbis Puree Zopp ass en einfachen Diäteteller deen einfach doheem ka preparéiert ginn. Vegetaresch Zopp wäert definitiv Vegetarier an déi op enger Diät oder PP (gutt Ernärung) uspriechen.

Portiounen pro Behälter: 4-5 Portiounen.

Schrëtt fir Schrëtt Instruktioun

Kürbis-Pure-Zopp gëtt net nëmmen zaart a schmackhaft, awer och gesond. Et gëtt recommandéiert et ze iessen wann Dir Gewiicht verléiert. Zousätzlech stäerkt d'Geriicht aus gebakene Kürbis den Immunsystem a stäerkt Kraaft.

Am Rezept mat Schrëtt fir Schrëtt Fotoen gëtt Geméisbouillon benotzt fir ze kachen (muss am Viraus gekacht ginn), awer et kann duerch gereinegt Waasser ersat ginn.

Klassesch Kürbis Puree Zopp ass dacks cremeg, awer fetteg. Fir de Kaloriegehalt vum Plat ze minimiséieren, ass et besser ouni se ze maachen an ouni Mëllech. Awer wann Dir wierklech wëllt, kënnt Dir Fettfräi Sourcreme bäifügen.

Wéi séier Zopp kachen? Liest d'Rezept virsiichteg an Dir kënnt ufänken ze kachen.

Schrëtt 1

Als éischt musst Dir de Kürbis virbereeden. Wäscht d'Geméis a wëschen iwwerschësseg Fiichtegkeet of. Da schielt se sanft an huelt d'Somen eraus. De Kürbis a kleng Stécker schneiden.

Schrëtt 2

Huelt e praktesche Container mat héije Säiten a leet d'Kürbisstécker dran. Huelt elo e puer Knuewelekszéiwen (schielt se einfach net) a leet se an d'Schossel niewent dem Kürbis. Sprëtzen d'Geméis mat Salz, Peffer an Äre Liiblingsgewierzer. Huelt e klengt Stéck Botter, schmëlzt a Pinselt de Kürbis fir eng lecker Krust beim Gebak. Setzt de Container 20-30 Minutten an e virgehëtzten Uewen. Et ka méi Zäit daueren, well ganz dacks hänkt d'Donkelegkeet vum Kürbis vun der Varietéit of.

Schrëtt 3

Während de Kürbis bakt, musst Dir aner Liewensmëttel virbereeden. Huelt e grousst Bratpfanne oder schwéier-Buedem Kasseroll a leet 20 Gramm Botter dran. Botter bei schwaacher Hëtzt schmëlzen.

Berodung! Wann Dir eng mager Zopp maache wëllt, dann ersetzt Olivenueleg fir Botter.

Schrëtt 4

Schielt d'Zwiebelen, wäscht a schneit a kleng Wierfelen, a schéckt se dann an d'Bak mat Botter. Sprinkle e bëssen Ënn. Et sollt transparent ginn.

Schrëtt 5

Wärend d'Zwiebel verschwënnt, schielt, wäscht a hack d'Kartoffelen. Wann d'Wurzel Kultur grouss ass, da geet een duer, awer déi Kleng brauchen e puer Stécker. Place de Gromper Scheiwen an der skillet.

Schrëtt 6

Elo ass et Zäit fir 250 ml Geméiswierk bäizefügen. Saison mat Salz an Äre Liiblingsgewierzer. Bedeckt a simmer bis Gromperen zaart sinn.

Schrëtt 7

De Kürbis sollt elo fäerdeg sinn. Huelt et aus dem Uewen. Knuewel, dee mat Kürbis gebak gouf, muss ewechgeholl ginn.

Schrëtt 8

Transfert de gebaakene Kürbis an de Kachläffel mat den Zwiebelen a Gromperen a benotzt den Handmixer fir d'Geméis ze glat. Probéiert et mat Salz. Füügt nach e puer derbäi wann néideg.

Schrëtt 9

Kürbis Puree Suppe ass fäerdeg an et ass Zäit et ze zerwéieren. Ier Dir zerwéiert, kënnt Dir e Läffel sauer Rahm an d'Geriicht setzen. Dir kënnt et och mat Croutonen zerwéieren a mat Kürbiskerne garnéieren. Dëst ass en einfachen Teller, dee séier doheem preparéiert ka ginn no engem Rezept mat Schrëtt fir Schrëtt Fotoen a giess ouni Schued un der Figur. Gudden Appetit!