Fësch mat Geméis gestach - e Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat enger Foto vun der Virbereedung * Crossfit

Fillet vu wäisse Fësch (Hake, Pollock, Char) - 1 kg
Séiss Paprika (grouss) - 1 Stéck.
Knuewel - 4-5 Neelcheskäpp
Bittere Peffer - 1 Stéck.
Purple Zwiebel - 1 Stéck.
Mineralwaasser - wéi néideg (fir ze läschen)
Iessbar Salz - fir ze schmaachen
Buedem schwaarz Peffer - fir ze schmaachen
Tomatenzooss - 200 ml
Sauer Crème (Fettfräi) - 120 g
Ee Limettenjus
Frësch Kraider

Proteinen 6,3 g
Fett 8 g
Kuelenhydrater 6,4 g

Fësch mat Geméis gestouss ass en onheemlech schmaache Geriicht dee passend ass fir déi déi op enger PP oder op enger Diät sinn. Fir et doheem ze kachen, benotzt just d'Rezept, dat Schrëtt fir Schrëtt Fotoen huet.

Portiounen pro Behälter: 10-12 Portiounen.

Schrëtt fir Schrëtt Instruktioun

Fësch mat Geméis gestouss ass en Diäteschoss ouni Ueleg, dee sech ganz lecker gëtt. Fir ze kachen kënnt Dir all Fësch benotzen, awer et ass besser Mierfësch ze huelen, well et manner kleng Schanken dran sinn. Wat den Bäilag ugeet, all Cerealien déi Dir gär maacht. Wéi preparéieren ech e Plat doheem? Kuckt en einfacht Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat enger Foto a fänkt un ze kachen.

Schrëtt 1

Fir d'Kachzäit ze verkierzen, ass et besser Fëschfileten ze benotzen. Spull de Produit ënner fléissendem Waasser, a kleng Stécker geschnidden an an eng déif Schossel geluecht. Saison mat e bësse Salz, Peffer fir ze schmaachen an op d'Säit leeën.

Schrëtt 2

Elo musst Dir d'Geméis virbereeden. Wäscht de Paprika a waarm Peffer. Schielt de violetten Zwiebel a bereet fënnef Knuewelekszéiwen vir. De Peffer an d'Halschent schneiden an d'Somen erofhuelen, an dann d'Geméis a kleng Wierfele schneiden. Den Zwiebel soll an hallef Réng geschnidde ginn. An de Knuewel muss mat engem Messer fein gehackt ginn. Schaarf Paprika a Scheiwen schneiden an an enger separater Schossel mat Knuewelek vermëschen.

Schrëtt 3

Maacht de Kachkraaftwierk op den Uewen erop a leet déi gehackten Ënnen a Paprika dran. Elo pour Waasser. Keen Ueleg gëtt am Rezept benotzt fir de Kaloriegehalt vum fäerdege Plat ze minimiséieren. Awer wann Dir wëllt, kënnt Dir e puer Tropfen Olivenueleg derbäisetzen.

Schrëtt 4

Stéiert d'Geméis e bëssen dran a wa se gëllen ginn, füügt e waarme Peffer a Knuewelek an d'Pan. Pour an e bësse Waasser an Simmer Geméis iwwer niddereg Hëtzt.

Schrëtt 5

Füügt elo d'Tomatenzooss bäi. Dir kënnt fäerdeg kafen, oder Dir kënnt et selwer aus Tomaten maachen.

Schrëtt 6

No der Tomatenzooss, Fettfräi Sourcreme an d'Geméis derbäi. Stier gutt a schmaacht d'Geméis Mëschung. Wann et schéngt datt et wéineg Salz ass, da füügt et no Goût. Dir kënnt och Är Liiblingsgewierzer derbäisetzen. E bëssen eraus setzen.

Schrëtt 7

Elo musst Dir déi geschniddene Fëschfileten an d'Pan leeën.

Schrëtt 8

Duerno huelt d'Kraider, wäscht a kleng hacken. De Fësch mat gehackter Péiterséilech bestreeën a mat Limettenjus bestreeën (kann mat Zitroun ersat ginn). Iwwerdecken an nach eng Kéier 30 Minutten simmeren.

Berodung! De Fëschbehälter kann an e virgehëtzten Uewen geluecht ginn. Dofir wäert d'Geriicht e bësse méi laang daueren fir ze kachen, awer de Geschmaach vum Schossel wäert méi delikat sinn.

Schrëtt 9

No 30 Minutten kann de Fësch vun der Hëtzt ofgeholl ginn (oder aus dem Schäffchen geholl ginn) an zerwéiert ginn. Setzt d'Geriicht a portéiert Platen, dekoréiert mat Péiterséilech, Scheiwen aus waarmem Peffer. D'Geriicht gëtt ganz lecker. Als Bäilag fir Fësch kënnt Dir Räis, Buckwheat oder Quinoa zerwéieren. Dank dem Rezept mat Schrëtt fir Schrëtt Fotoen ass et en anert Spuer an der Spuerbuch, déi einfach a séier doheem ka preparéiert ginn. Gudden Appetit!