Botter: Zesummesetzung, medizinesch Eegeschaften, Virdeeler, Schued an Kaloriengehalt * Crossfit

Botter ass e Mëllechprodukt kritt duerch Schlagsahn oder Trennung vu Crème. Et gëtt als Nahrungsadditiv a ville Platen benotzt, a gëtt wäit an der Volleksmedezin a Kosmetologie benotzt.

Natierlech Botter enthält net nëmme Mëllechfett, awer och Proteine an e Set vu waasslösleche Vitaminnen a Mineralstoffer. Mëttelméisseg Konsum vun natierlechem Ueleg féiert net zu Iwwergewiicht an huet keen Afloss op d'Aarbecht vum Häerz, awer, am Géigendeel, huet e positiven Effekt op d'Gesondheet.

Zesummesetzung a Kaloriegehalt vu Botter

Natierlech Kéi Botter enthält wesentlech an net wesentlech Aminosäuren, poly- a monounsaturéiert Fettsaieren, souwéi Vitaminnen a Mineralstoffer, déi e positiven Effekt op d'Funktionéiere vun den internen Organer hunn an de Fonctionnement vum ganzen Organismus als Ganzt. De Kaloriegehalt vu Botter mat 82,5% Fett ass 748 kcal, 72,5% - 661 kcal, Ghee (99% Fett) - 892,1 kcal, Geessebutter - 718 kcal, Geméisbotter (Verbreedung) - 362 kcal pro 100 g.

Botter, déi pflanzlech Fetter enthält, kann net am wuertwiertleche Sënn vum Wuert als cremeg ugesi ginn.

Bemierkung: en Teelöffel traditionell Botter (82,5%) enthält 37,5 kcal, en Iessläffel - 127,3 kcal. Wärend dem Bratprozess ännert den Energiewäert vum Produkt net.

Ernärungswäert vum Ueleg pro 100 Gramm:

Varietéit	Kuelenhydrater	Protein	Fette	Waasser
Botter 82,5%	0,8 g	0,5 g	82,5	16 g
Botter 72,5%	1,3 g	0,8 g	72,5 g	25 g
Geschmolt	0 g	99 g	0,2 g	0,7 g
Geméisbotter (SPREAD)	1 g	1 g	40 g	56 g
Geessemëllech Botter	0,9 g	0,7 g	86 g	11,4 g

D'Verhältnis vu BZHU Botter 82,5% - 1/164 / 1,6, 72,5% - 1 / 90,5 / 1,6, ghee - 1 / 494,6 / 0, Geméis - 1/40/1 un 100 Gramm respektiv.

Déi chemesch Zesummesetzung vum natierleche Botter pro 100 g a Form vun engem Dësch:

Artikel Numm	82,5 %	Geschmolt	72,5 %
Fluor, μg	2,8	–	2,8
Eisen, mg	0,2	0,2	0,2
Selen, mcg	1	–	1
Zénk, mg	0,1	0,1	0,15
Kalium, mg	15	5	30
Phosphor, mg	19	20	30
Kalzium, mg	12	6	24
Schwiefel, mg	5	2	8
Natrium, mg	7	4	15
Vitamin A, mg	0,653	0,667	0,45
Choline, mg	18,8	–	18,8
Vitamin D, μg	1,5	1,8	1,3
Vitamin B2, mg	0,1	–	0,12
Vitamin E, mg	1	1,5	1
Vitamin PP, μg	7	10	0,2
Boverte Fettsaieren, g	53,6	64,3	47,1
Oleic, g	22,73 g	22,3	18,1
Omega-6, g	0,84	1,75	0,91
Omega-3, g	0,07	0,55	0,07

Zousätzlech enthält 82,5% Kéi Botter 190 mg Cholesterin, 72,5% - 170 mg, a Ghee - 220 mg pro 100 g.

Déi chemesch Zesummesetzung vu Geméisbotter a Botter aus Geessemëllech enthält Mineralien a Vitaminnen, souwéi mono- a polyunsaturéiert Fettsaieren wéi Linol, Linolen an Oleik.

Gesondheetsvirdeeler fir Fraen a Männer

D'Gesondheet vu Fraen a Männer profitéiert nëmme vun natierlechen oder hausgemaachte Botter, déi keng Transfette, Salzer a Konservéierungsmëttel enthalen.

De systematesche Gebrauch vun Ueleg als Nahrungsergänzung huet e positiven Effekt op de Kierper, nämlech:

Den Zoustand vun der Haut vum Gesiicht, Hoer, Neel verbessert. Peelung vun der Haut, Peelung vun den Neel stoppt, Hoer ginn manner brécheleg a brécheleg.
D'Schanken Skelett gëtt gestäerkt.
Visuell Akuitéit verbessert.
D'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt gëtt normaliséiert, de Risiko vu Verstopfung a Schmerz verursaacht duerch eng Verherrrung vu Gastritis verringert.
D'Aarbecht vun de Schleimhäute gëtt normaliséiert.
D'Produktioun vun Hormone gëtt normaliséiert, d'Stëmmung klëmmt, an de Risiko fir Depressiounen z'entwéckelen.
D'Performance an d'Ausdauer ginn erhéicht, wat besonnesch gutt ass fir Leit, déi am Sport bedeelegt sinn.
D'Aarbecht vun de Fortpflanzungsorganer verbessert.
D'Wahrscheinlechkeet vu Pilzinfektiounen gëtt reduzéiert. Zousätzlech gëtt Botter als prophylaktesch Agent fir Kandidatur benotzt.
D'Funktioun vum Gehir verbessert sech, besonnesch an der kaler Joreszäit, wa Gehiraktivitéit un Vitamin D Mangel leiden.
De Risiko vu Kriibs a Metastasen gëtt reduzéiert.
Immunitéit gëtt verbessert.

Et ass gutt Botter moies op eidle Mo ze iessen, op Vollkornbrout ze verdeelen oder en Nëppchen op Kaffi bäizefügen. Dëst wäert d'Nervositéit vu Mueres entloossen, d'Irritation vun de Schleimhäute entlaaschten, de Kierper mat Energie belaascht an d'Effizienz erhéijen.

Kaffi mat engem Stéck hausgemaachten oder natierleche Botter (72,5% oder 82,5%) ka moies op eidle Mo gedronk ginn fir Gewiicht ze verléieren, well déi optimal Kombinatioun vun Aminosäuren, gesonde Fetter, Linolinsäure a Vitamin K am Getränk féiert zu enger Beschleunegung vum Fettstoffwechsel, e Verloscht vum Honger an als Resultat de Verloscht vun extra Pond. Zousätzlech kann d'Gedrénks gedronk ginn fir Krankheeten am Herz-Kreislauf-System ze vermeiden.

Botter ubroden ass nëmme recommandéiert wann et geschmëlzt gëtt. Soss fänkt d'Ueleg un ze kristalliséieren an ze brennen bei Temperaturen vun 120 Grad, wat d'Bildung vu Karzinogenen mat sech bréngt - Substanzen, déi de Risiko erhéijen, bösart Neoplasmen z'entwéckelen.

Botter op Basis vu Geméisfett preparéiert, et ass och eng Verbreedung, profitéiert fir d'Gesondheet (verbessert d'Funktionéiere vum kardiovaskuläre System, hëlleft géint Iwwergewiicht, normaliséiert d'Verdauung) nëmmen wann et en natierlecht a qualitativ héichwäertegt Produkt op Basis vun engem Mëllechfett Ersatz ass mat engem Minimum Inhalt vun Transfetter. Soss, ausser engem nidderegen Kaloriegehalt, ass näischt Nëtzleches dran.

Geessebotter

Geessebotter:

verbessert allgemeng Wuelbefannen;
huet entzündungshemmend an analgetesch Effekter op de Kierper;
verbessert d'Visioun;
beschleunegt de Woundheelungsprozess;
verbessert d'Aarbecht vum Bewegungsapparat;
beschleunegt den Erhuelungsprozess vum Kierper nom Agrëff (um Daarm oder Magen) oder enger schlëmmer Krankheet.

Zousätzlech ass Geessöl fir Frae wärend der Stillen d'Qualitéit vun der Mëllech ze verbesseren. Et gëtt prophylaktesch géint Krankheete wéi Atherosklerosis an Hypertonie benotzt.

Nëtzlech Properties vu Ghee

Ghee ass e Liewensmëttelprodukt kritt vun der thermescher Veraarbechtung vu Botter. Déi nëtzlech Eegeschafte vu Ghee sinn duerch d'Präsenz vun ongesiedegten Fettsaieren an der Zesummesetzung, déi noutwendeg sinn fir d'Gesondheet vu Gewëss a vill intern Organer ze erhalen.

Schmuel Botter:

normaliséiert d'Produktioun vun Hormonen;
reduzéiert d'Manifestatioun vun Allergien;
verbessert d'Funktionéiere vun der Schilddrüs;
verhënnert d'Entwécklung vun Osteoporose;
verbessert d'Visioun;
verbessert Verdauung;
verbessert d'Immunitéit;
stärkt Knochengewebe;
verbessert d'Gehirer Aktivitéit;
stäerkt d'Häerz a vaskulär Maueren.

Hausgemaachte Ghee kann vu Leit mat Laktosintoleranz giess ginn. D'Produkt gëtt wäit am kosmetesche Feld fir Gesiicht Hautverjéngung benotzt.

Heelen Eegeschaften

An der Volleksmedezin gëtt hausgemaachte Botter an Dosende Rezepter benotzt.

Et gëtt benotzt vun:

fir d'Behandlung vun Houscht;
vu Péng am Zännfleesch;
wann Dir Ausschlag, Gürtelrous, Verbrennung oder Hëfter hutt;
fir d'Behandlung vun intestinaler Gripp;
aus Erkältung;
Elastizitéit vun der Haut ze ginn, souwéi fir Dréchent vun der Haut ze vermeiden;
fir schmerzhafte Sensatiounen an der Blase ze eliminéieren.

Et kann och wärend de méi kale Méint benotzt ginn fir de Kierper ze belaaschten.

Ghee gëtt benotzt fir Migränen, Gelenker an ënnen zréck Schmerz, an Hämorriden ze behandelen.

Schued dem Kierper

Déi empfohlene deeglech Aufnahm vun natierleche Botter ass 10-20 g. Wann d'Produkt mëssbraucht gëtt, kann de mënschleche Kierper a Form vun enger Erhéijung vum Cholesterin am Blutt an dem Risiko vun Thrombosen verletzt ginn.

Mat regelméisseg Verstouss géint den empfohlene deeglechen Zousaz kënnen Häerz- a Liewerkrankheeten entwéckelen. Zousätzlech ass Ueleg en héichkalorescht Produkt, sou datt d'Gewunnecht et an all Platen ze addéieren ouni d'Norm ze beobachten féiert zu Iwwergewiicht.

Geméisbotter enthält normalerweis ongesond Transfette. Zousätzlech, e schlecht Produkt ze iessen kann zu Vergëftung, Verdauung a Féiwer féieren.

Mëssbrauch vu Ghee ass voll mat Stéierungen an der Schilddrüs, der Liewer an der Gallerbladder.

Et ass contraindicated Ghee iessen fir Leit, déi un:

Diabetis mellitus;
Giicht;
Häerzkrankheeten;
Iwwergewiicht.

Déi empfohlene Intake vu Ghee ass 4 oder 5 Teelöffel pro Woch.

Resultat

Natierlech Botter ass e Produkt dat gutt fir d'Gesondheet vu Fraen a Männer ass. Et enthält Fette noutwendeg fir déi voll vital Aktivitéit vum Kierper z'erhalen. De Kierper profitéiert vu Botter op Basis vu Kou a Geessemëllech. Ghee huet och nëtzlech a medizinesch Eegeschaften. Den Ueleg gëtt dacks fir kosmetesch Zwecker fir Gesiichtshautfleeg benotzt.

Et gi praktesch keng Kontraindikatiounen fir d'Benotzung vu Botter. D'Produkt gëtt nëmme schiedlech wann d'recommandéiert Tageszoulag iwwerschratt gëtt.