- Proteinen 1,3 g
- Fett 3,1 g
- Kuelenhydrater 3,7 g
Portiounen pro Behälter: 2 Portiounen.
Schrëtt fir Schrëtt Instruktioun
Braised gréng Bounen ass e schmackegen a gesonde Geriicht deen Iech net nëmme mat sengem nidderege Kaloriegehalt begeeschteren, awer och mat engem agreabele Geschmaach. D'Geriicht gëtt net méi wéi eng Stonn virbereet, awer d'Kachzäit kann anescht sinn, well vill hänkt vun der Varietéit vun de Bounen an hirem Alter of. Op Wonsch kënnt Dir Är Liiblingszutaten an d'Geriicht bäifügen, wéi Champignonen, Choufleur oder Broccoli. Dir kënnt experimentéieren a Gehacktes oder fein gehackt Fleesch derbäisetzen. Wéi gekacht Bounen doheem séier a liicht kachen, léiert Dir weider an engem Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat enger Foto.
Schrëtt 1
Preparéiert all Zutaten als éischt. Bereet 500 Gramm Bounen, souwéi 3 Tomaten a Kraider. Wielt Är Liiblingskonditiounen a Gewierzer, souwéi Zwiebelen a Knuewel. Wann alles fäerdeg ass, da kënnt Dir ufänken ze kachen.
© koss13 - stock.adobe.com
Schrëtt 2
Wäscht déi gréng Bounen a schneid se a mëttelgrouss Stécker. Denkt drun datt jee méi kleng d'Ofschneiden, wat de Plat méi séier kacht.
© koss13 - stock.adobe.com
Schrëtt 3
Elo musst Dir d'Tomaten virbereeden. Als éischt musse se ofgefälscht ginn. Fir dëst ze maachen, maacht Schnëtt am Buedem vum Geméis, a gitt duerno kochend Waasser iwwer d'Tomaten a lass 3-5 Minutten. Wann d'Zäit vergaang ass, huelt d'Tomaten eraus a schielt se. Dës Prozedur ass noutwendeg fir Geméis méi einfach ze schielen. D'Konsistenz vun sou Tomaten ass méi eenheetlech, an d'Produkt drénkt d'Geriicht besser mat sengem Jus. Déi geschuelten Tomaten a kleng Coupë schneiden.
© koss13 - stock.adobe.com
Schrëtt 4
Plaz déi gehackte Bounen an eng Kasseroll, bedecken et mat Waasser a leeë se op den Uewen. Kachen d'Produkt fir 20 Minutten.
Notiz! D'Bereetschaft vun de Bounen kann als folgend festgeluecht ginn. Pierce d'Produkt: wann et hallef gekacht ass, dat heescht, et duerchstécht gutt, awer mat engem Knascht, da gitt et vum Uewen.
© koss13 - stock.adobe.com
Schrëtt 5
Während d'Bounen kachen, kënnt Dir aner Geméis wéi Zwiebel maachen. D'Geméis muss geschielt ginn an ënner fléissendem Waasser gespullt ginn. Dës Manipulatioun soll mat Knuewel gemaach ginn. 1-2 Knuewelekapp si genuch fir e Geriicht, awer wann Dir méi schmaacht Platen hutt, da kënnt Dir esou vill derbäisetzen wéi Dir wëllt. Schielen a gewäschen Zwiebelen sollten an dënn Hallefréng geschnidde ginn. An de Knuewel kann arbiträr gehackt ginn.
© koss13 - stock.adobe.com
Schrëtt 6
Huelt eng Bratpfanne, gitt Geméis oder Olivenueleg dran a leet se op den Uewen. Wann d'Ueleg waarm ass, füügt d'gehackte Zwiebelen an de Knuewelek an d'Spann. Kacht d'Geméis eng oder 2 Minutten.
© koss13 - stock.adobe.com
Schrëtt 7
Elo kënnt Dir déi hallef gekachten gréng Bounen, a Stécker geschnidden, an d'Zwiebel Pan ginn.
© koss13 - stock.adobe.com
Schrëtt 8
No de Bounen, füügt déi geschielten an a Wierfel geschnidden Tomaten an de Pfanne. Setzt d'Pan mat Geméis op den Uewen a simmer fir 15-20 Minutten. Salt, Gewierzer a schwaarze Peffer derbäi e puer Minutte virum Kachen fäerdeg ass.
© koss13 - stock.adobe.com
Schrëtt 9
Setzt de fäerdege Geriicht op portionéiert Platen. Kottlet der Petersilie fein a sprëtzen op de Plat. Serve waarm. Mir hoffen Dir hutt keng Fro méi wéi Dir gréng Bounen doheem kache kënnt. Gudden Appetit!
© koss13 - stock.adobe.com
