Sauer Mëllech ass e leckert fermentéiert Mëllechprodukt mat vill nëtzlechen Elementer a senger Zesummesetzung. Et huet e botzend, heelen a kosmetescht Effekt. Besonnesch vill Leit wëssen déi nëtzlech Effekter vun hausgemaachte Sauermëllech op d'Haut an d'Hoer. D'Produkt huet wéineg Kalorien, wat besonnesch fir Meedercher a Frae gefält, déi Gewiicht verléieren wëllen.
Athleten (onofhängeg vum Geschlecht) gären gär Mëllech gekacht Sauermëllech zu hirer Ernärung net nëmmen als Quell vu Protein a Vitamin D, awer och als Muskelopbauhëllef.
Zesummesetzung a Kaloriegehalt vu Joghurt
D'Kompositioun an de Kaloriegehalt vu Sauermëllech ännert sech liicht ofhängeg vun der Method vun der Preparatioun vum Mëllechprodukt a sengem Fettgehalt. Awer d'Besonderheet vum Getränk ass datt de Fettgehalt d'chemesch Zesummesetzung op kee Fall beaflosst an op kee Fall seng Virdeeler reduzéiert.
Ernärungswäert vu gekachten Mëllech pro 100 g:
| Fett Prozentsaz vun agekacht Mëllech | Kaloriengehalt, kcal | Proteinen, g | Fett, g | Kuelenhydrater, g |
| 0,1 | 29,3 | 3,1 | 0,1 | 3,76 |
| 1 | 40,1 | 3,0 | 1,0 | 0,12 |
| 2,5 | 52,6 | 2,8 | 2,5 | 4,2 |
| 3,2 | 57,9 | 2,9 | 3,2 | 4,1 |
| 4 (Mechnikova) | 65,9 | 2,8 | 4 | 4,2 |
D'Zuel vu Kalorien an 1 Glas Joghurt mat engem duerchschnëttleche Fettgehalt vun 2,5 Prozent ass 131,5 kcal. Wa mir iwwer hausgemaachte Joghurt schwätzen, da gëtt de Kaloriegehalt vum Produkt baséiert op der Virbereedungsmethod an dem Fettgehalt vum benotzte Basisbestanddeel. Wéi och ëmmer, am Duerchschnëtt, 100 g hausgemaachte Joghurt gëtt 60 kcal, d'Verhältnis vu BZHU ass 2,8 / 3,3 / 4,1, respektiv.
D'Zesummesetzung vun de Vitaminnen an der Mëllech pro 100 g:
- Retinol - 0,03 mg;
- Cholin - 43,1 mg;
- Vitamin A - 0,022 mg;
- Beta-Karotin - 0,02 mg;
- Folate - 0,074;
- Vitamin B2 - 0,14 mg;
- Vitamin B5 - 0,37 mg;
- Ascorbinsäure - 0,79 mg;
- Vitamin PP - 0,78 mg;
- Biotin - 0,035 mg;
- Niacin - 0,2 mg.
D'Kompositioun vu Mikro- a Makroelementer pro 100 g:
| Jod, mg | 0,09 |
| Koffer, mg | 0,02 |
| Eisen, mg | 0,12 |
| Fluor, mg | 0,021 |
| Selenium, mg | 0,02 |
| Mangan, mg | 0,01 |
| Kalzium, mg | 117,8 |
| Chlor, mg | 98,2 |
| Phosphor, mg | 96,1 |
| Kalium, mg | 143,9 |
| Natrium, mg | 51,2 |
| Schwiefel, mg | 28,2 |
Zousätzlech enthält d'chemesch Zesummesetzung vum Produkt Cholesterin an der Quantitéit vu 7,89 mg a gesättigte Fettsaieren Omega-3 an Omega-6, souwéi Disacchariden an der Quantitéit vun 4,2 g pro 100 g.
Nëtzlech Properties fir de Kierper
Déi nëtzlech Eegeschafte vu Joghurt fir de Kierper si variéiert a bedeitend, awer nëmme wa mir iwwer en natierlecht Produkt oder en héichqualitativ kommerziell schwätzen, an deem de Mindestbetrag u Faarwen, Aromen oder Aromaverstäerker.
D'Virdeeler vun engem fermentéierte Mëllechprodukt si wéi follegt:
- Sauer Mëllech ass effektiv fir Gewiicht ze verléieren, well et de Kierper vu Toxine an Toxine botzt. Dir kënnt Faaschtdeeg op Joghurt arrangéieren, déi bal direkt e merkbaren Effekt hunn, well nieft der Schiedsubstanz aus dem Kierper ewechgeholl gëtt, gëtt den Daarm och gereinegt. Curdled Mëllech Diäter sinn am léifsten fir de Kierper.
- Sauer Mëllech gëtt séier absorbéiert, méi séier wéi Kefir. Et ass e mëller Getränk fir den Verdauungstrakt. Dank dem räiche Set vu Vitaminnen a Mineralstoffer, déi bannent enger Stonn am Kierper absorbéiert ginn, stoppt d'Multiplikatioun vu schiedleche Bakterien am Daarm an d'Gesondheet verbessert sech direkt.
- Regelméisseg Konsum vun engem fermentéierte Mëllechprodukt léisst de Verlaaf vu Magen-Darm-Krankheeten, wéi Kolitis, Gastritis oder Verstipptung.
- Sauer Mëllech verbessert de Stoffwechsel a beschleunegt de Stoffwechsel, wat besonnesch wäertvoll ass fir Leit mat Iwwergewiicht.
- Fir Athleten, Joghurt ass e richtege Fonnt, deen net nëmmen d'Knuewe stäerkt, awer och de séiere Muskelgewënn fördert. Natierlech, virausgesat datt d'Persoun regelméisseg an de Sport geet, an net nëmme Sauermëllech drénkt.
- Wéinst der grousser Quantitéit vu Fettsaieren an der Zesummesetzung vum Produkt verlangsamt d'Entwécklung vu Häerzkrankheeten a Bluttgefässer am Kierper, dofir ass et nëtzlech fir d'Leit d'Gedrénks no engem Häerzinfarkt ze drénken, mat Hypertonie oder Atherosklerose. Ausserdeem hëlleft gekierzte Mëllech méiglech Komplikatiounen no Krankheeten. An esou Fäll ass wéineg Fett gekachten Mëllech am léifsten.
© Artem - stock.adobe.com
E flotte Bonus: gekierzt Mëllech hëlleft Kater Symptomer ze entlaaschten. Fir dëst ze maachen, ass et genuch e Glas e Fettgehalt drénken ze drénken - an no enger hallwer Stonn gëtt et eng Verbesserung.
Ee Glas gekierzt Mëllech, gedronk an der Nuecht, hëlleft den Darmfunktioun normaliséieren a Blähungen entlaaschten.
Kosmetesch Uwendung
Fir Meedercher, gekierzt Mëllech hëlleft d'Hoer ze stäerken, d'Haut vum Gesiicht erweicht an d'Cellulite lass ze ginn.
- Fir d'Hoer déck ze maachen, ass et noutwendeg eng gekierzt Mëllech an d'Hoerwurzelen ze reiwen eng hallef Stonn ier Dir d'Hoer eemol d'Woch wäscht. Hausgemaach oder kaaft, entscheet Dir, awer am wichtegsten - fetteg. Nom Uwendung vum Produkt wéckelt de Kapp mat engem waarmen Handtuch, a wäscht dann Är Hoer op déi üblech Manéier.
- Fir e matte Gesiicht ze ginn an iwwerschësseg Uelechkeet ze läschen, Falten glat ze maachen an d'Haut mëll ze maachen, Masken aus gekochter Mëllech, gemëscht mat Cremen oder a renger Form.
- En anere Plus vu gekierzte Mëllechmasken ass de Wäisseffekt. Dës Immobilie ass besonnesch richteg fir Meedercher mat Sommersprossen an Altersflecken. No allem ass en natierlecht Produkt e puer Mol méi bëlleg a méi gesond wéi deier Bleechcremen.
- Eng gekierzt Mëllech Gesiichtsmask wäert d'Haut erfrëschen, Zeeche vu Middegkeet ewechhuelen a visuell e puer Joer verjéngeren.
Et gëtt kee bessert Heelmëttel fir Sonnebrand wéi e coole Joghurt op d'Haut unzebidden. D'Prozedur wäert net nëmme Schmerz reduzéieren, awer och Rötung erofhuelen.
Fir vun der verhaaster Cellulite lass ze ginn, ass et genuch fir regelméisseg Joghurt ze verbrauchen, all Dag e Faaschten Dag ze maachen an en aktiven Liewensstil ze féieren.
Sauer Mëllechbehandlung
Sauer Mëllech ass en natierleche Probiotikum, wat haaptsächlech hëlleft mat Krankheeten wéi Dysbiose. Ënnert dem Afloss vun engem fermentéierte Mëllechprodukt verlangsamt de Prozess vu Putrefaktioun am Daarm, an hält da komplett op, wouduerch d'Aarbecht vum Verdauungstrakt normaliséiert.
Fir d'Dysbiose ze heelen, benotze se Sauermëllech mam Zousaz vu Knuewelek. Et ass dank dëser aussergewéinlecher Kombinatioun vu Produkter déi profitabel Bakterien intensiv am Kierper multiplizéieren.
Zousätzlech gëtt Sauermëllech mat Knuewel benotzt fir Gummikrankheeten ze behandelen, déi als Resultat vu mëndleche Krankheeten erschien ass. Wéi och ëmmer, an dësem Fall musst Dir d'Quantitéit vum Knuewel erhéijen.
Wéi maacht Dir Medikamenter gekachten Mëllech mat Knuewelek:
- Gidd gekachten Mëllech zesumme mat ofgekillter Mëllech a Glidder a gär mat gedréchentem schwaarze Roggebrout.
- Dann, wéi d'Produkt fäerdeg ass, gitt e puer Scheiwen aus Broutkrummelen, virdrun mat Knuewel gerappt, an all Jar.
- No 2-3 Stonnen ass de curative Joghurt fäerdeg.
D'Produkt kann am Frigo fir 3-4 Deeg gelagert ginn. Dir musst 1 Glas eemol am Dag oder all aneren Dag drénken.
© DenisProduction.com - stock.adobe.com
Schued fir d'Gesondheet a Kontraindikatiounen
Schued fir d'Gesondheet a Kontraindikatiounen fir de Gebrauch vu Joghurt sinn haaptsächlech verbonne mat:
- mat Laktosintoleranz;
- individuell allergesch Reaktiounen op Protein;
- déi deeglech Norm iwwerschreiden.
Déi zoulässeg Dagesdosis vum Produkt ass en hallwe Liter fir en Erwuessenen. Awer fir eng gutt Gesondheet geet méi wéi ee Glas duer, dat heescht 250 ml. Soss, Mëssbrauch vu Sauermëllech féiert zu Verdauungsstörungen.
Gekruttte Mëllech ka wärend der Verschlimmerung vu Krankheete wéi:
- Gastritis;
- Mo.
- Pankreatitis;
- niddereg Aciditéit;
- Cholelithiasis;
- Liewerversoen;
- urolithiasis Krankheet.
E Sauermëllech Getränk dat méi wéi 3 Deeg am Frigo stoung ass net fir Kanner ze recommandéieren, well zu där Zäit, als Resultat vum Fermentatiounsprozess, Ethylalkohol am Beräich vu bis zu 0,6% entsteet an der Mëllech.
© DenisProduction.com - stock.adobe.com
Resultat
Sauer Mëllech ass en nëtzlecht Produkt mat enger breet Palette vun Uwendungen. D'Gedrénks huet sech als en exzellent kosmetescht Produkt fir Fraen etabléiert an en exzellenten Muskelwachstimulator fir Männer. Ausserdeem huet et medizinesch Eegeschaften, an ass méi effektiv wéi all aner Molkereprodukt fir Gewiichtsverloscht ze promoten. Bal jidderee kann Joghurt drénken, d'Haaptsaach ass dem empfohlene deeglechen Taux nozekommen an d'Qualitéit vun de kaaft Produkter z'iwwerwaachen.
