Thon ass e Mierfësch deen op verschidde Weeër ka gekacht ginn, an et kënnt ëmmer gesond a lecker aus. Awer dëst ass net deen eenzege Virdeel vum Produkt. Zousätzlech zu sengem exzellenten Geschmaach huet Thon vill nëtzlech Eegeschaften déi fir d'Gesondheet vun der Mënschheet gutt sinn. Zum Beispill gëtt Thon fir Diät- a Sportnahrung recommandéiert.
Wéi och ëmmer, dëse Fësch huet och Kontraindikatiounen - et gëtt kategoresch net fir verschidde Kategorie vu Leit recommandéiert en ze benotzen. Aus dem Artikel léiert Dir wat d'Zesummesetzung an de Kaloriegehalt vun Thon ass, wat sinn d'Virdeeler an de méigleche Schued vun dësem Fësch.
Energiewäert (Kaloriengehalt) vun Thon
Den Energiewäert vun Thon am Verglach mat anere Fësch ass duerchschnëttlech. D'Zuel vu Kalorien an engem Produkt hänkt vun zwee Faktoren of:
- wéi en Deel vum Fësch geholl gëtt;
- wéi de Produit virbereet gëtt.
Fillet, Bifdeck oder Spuere gi vu réiem Fësch kritt, an duerno ginn dës Deeler, wann néideg, verschidde Methode fir thermesch oder net-thermesch Veraarbechtung ausgesat. Et gi verschidde Weeër fir Thon ze preparéieren. Dëst Produkt kann an engem Kasseroll um Uewen gekacht ginn, am Uewen gebak ginn, an enger Pan frittéiert oder gegrillt ginn, oder gedämpft ginn. Gedréchent, gefëmmt (waarm a kal gefëmmt), frësch, gesalzt, Konserven Thon (an Ueleg, an hirem eegene Jus) gi fir Iessen benotzt.
© la_vanda - stock.adobe.com
Wat ass de Kaloriegehalt vun de verschiddenen Deeler vum Thon?
Raw Fësch Portioun | Kaloriengehalt pro 100 g | BZHU |
Steak | 131,3 kcal | 11,6 g Protein, 2,9 g Fett, keng Kuelenhydrater |
Scheier | 434 kcal | 81,2 g Protein, 1,8 g Fett, 0,6 g Kuelenhydrater |
Filet | 110 kcal | 23 g Protein, 1,7 g Fett, 0,2 g Kuelenhydrater |
Also, déi kalorienräichsten Thunflakelen, wärend den Ënnerscheed tëscht Filet an Steak onwichteg ass - nëmmen 19 kcal. Als nächst wäerte mir berécksiichtegen wéi de Kaloriegehalt vum Produkt ofhängeg vun der Method fir ze verschaffen.
Vue | Kaloriengehalt pro 100 g | BZHU |
Gekacht (gekacht) | 141,2 kcal | 22,9 g Protein, 1,9 g Fett, keng Kuelenhydrater |
Frittéiert | 135,3 kcal | 21,9 g Protein, 5,1 g Fett, 0,1 g Kuelenhydrater |
Am Uewen gebak | 162,5 kcal | 28,1 g Protein, 5,6 g Fett, 0,8 g Kuelenhydrater |
Konservéiert an Ueleg | 188,4 kcal | 22,4 g Protein, 9,9 g Fett, keng Kuelenhydrater |
Konservéiert a sengem eegene Jus | 103,4 kcal | 22,2 g Protein, 1,3 g Fett, 0,1 g Kuelenhydrater |
Gefëmmt (kal gefëmmt) | 138,2 kcal | 24,5 g Protein, 4,4 g Fett, keng Kuelenhydrater |
Gefëmmt (waarm gefëmmt) | 135 kcal | 22,5 g Protein, 0,7 g Fett, keng Kuelenhydrater |
Gegrillt | 194,2 kcal | 21,3 g Protein, 11,3 g Fett, 0,6 g Kuelenhydrater |
Fir eng Koppel | 123 kcal | 22,7 g Protein, 1,3 g Fett, 0,5 g Kuelenhydrater |
Frësch (réi) | 101 kcal | 23 g Protein, 3 g Fett, keng Kuelenhydrater |
Salzeg | 139 kcal | 24,5 g Protein, 4,5 g Fett, keng Kuelenhydrater |
Gedréchent | 160,4 kcal | 34,4 g Protein, 4 g Fett, keng Kuelenhydrater |
Leeschte kalorienreiche frësch Thon. Als nächst kënnt Konserve Fësch a sengem eegene Jus, wärend Konserven Thon an Ueleg vill méi Kalorien huet.
Fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen, ass gedämpft Thon noutwendeg, well et nëmmen 123 kcal enthält. Bedenkt dës Indikatoren ier Dir Fësch vun enger oder anerer Veraarbechtung ësst, besonnesch wann Dir déi richteg Diät befollegt.
Produkt chemesch Zesummesetzung
Déi chemesch Zesummesetzung vun Thon ass räich u ville gënschtege Verbindungen. Thon enthält Vitaminnen, Makro- a Mikroelementer, Aminosäuren, Fettsaieren an aner biologesch aktiv Substanzen. Och enthält d'Produkt Waasser an Asche. All Verbindungen, individuell an a Kombinatioun, hunn e positiven Effekt op de mënschleche Kierper, wat nëmmen de positiven Effekt op d'Gesondheet verbessert.
Wat Elementer sinn an Fësch abegraff
Grupp | Substanzen |
Vitamine | A (Retinol, Beta-Karotin), B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (PP, Niacin), B6 (Pyridoxin), B9 (Folsäure), B21 (Cobalamin), D (Ergokalciferol), E (Tocopherol ) |
Macronährstécker | Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium, Natrium, Chlor, Schwiefel, Phosphor |
Spuerelementer | Mangan, Zénk, Eisen, Jod, Kobalt, Chrom, Fluor, Koffer, Néckel, Selen, Molybdän |
Wesentlech Aminosäuren | Tryptophan, Isoleucin, Valin, Leucin, Lysin, Methionin, Threonin, Phenylalanin, Histidin |
Wesentlech Aminosäuren | Cystin, Arginin, Tyrosin, Alanin, Asparagin, Glutamik, Serin, Prolin, Glycin |
Boverie Fettsaieren | myristesch, capric, stearesch, palmitesch |
Onsaturéiert Fettsaieren | palmitoleic, oleic, timnodone, linoleic |
Sterolen (Sterolen) | Cholesterin (oder Cholesterin) |
Aminosaier, Vitamin, Fettsäier Zesummesetzung vun Thon ass gesättigt. Et gi genuch Proteine, Fetter an aner Verbindungen am Fësch, och an 100 g, awer et gi praktesch keng Kohbhydraten. Biologesch aktiv Substanzen sinn a verschiddenen Zorten Thon (gekachten, Damp, Konserven an hirem eegene Jus, gegrillt), an den Ënnerscheed läit nëmmen an hirer Quantitéit an engem bestëmmte Geriicht.
D'Virdeeler vun Thon
Wat sinn d'Gesondheetsvirdeeler vun Thon? Dank der Vitamin-, Mineral-, Aminosäure- a Fettsäurekompositioun vun Thon gëtt de Kierper staark, kapabel fir vill Krankheeten an extern Irritanten auszehalen. Nëtzlech Substanzen hunn e gudden Effekt op bal all Systemer an Organer.
© z10e - stock.adobe.com
Elo méi iwwer wéi d'Elementer déi Thon ausmaachen de Kierper beaflossen.
- Vitamin A. Et ass en natierlechen Antioxidant. D'Haaptfunktioun vun der Substanz ass et ze schützen géint Infektiounen a Virussen. Vitamin A (oder Retinol) bekämpft Bakterien. Et ass och nëtzlech fir Visioun: Dank Retinol, Spannung, Middegkeet gi vun den Ae fort, d'Bild gëtt méi kloer.
- B Vitaminnen. Si hunn e komplexen Effekt op de Kierper als Ganzt. Si si besonnesch wichteg fir den Immun-, Kreeslaf- an Nervensystem. Dës Substanze verbesseren de Stoffwechsel, beaflossen mental Aktivitéit, aktivéieren d'Gehir, beschleunegen de Stoffwiessel. Zum Beispill Vitamin B12 (Cobalamin) ass essentiell fir den normale Funktionéiere vum Nervensystem. De Mangel vun dëser Substanz ass voll mat negativen Konsequenzen - mental Stéierungen, d'Entwécklung vu Multiple Sklerose. Et sinn d'B-Vitamine déi eise Kierper Kraaft ginn, de kierperlechen a mentalen Zoustand energéieren a verbesseren.
- Vitamin D. Calciferol ass e Komplex vun Nährstoffer, déi fir den normale Fonctionnement vum kardiovaskuläre, immunen an endokrinen System noutwendeg sinn. Vitamin D hëlt un der Aarbecht vum Daarm an den Nieren deel, dréit zum stabillen Zoustand vum Muskelsystem bäi. Diabetis, Atherosklerose, Kriibs si wat Calciferol dogéint ass.
- Vitamin E. D'Substanz beaflosst d'Herz-Kreislauf-a Kreeslafsystemer. Dank Vitamin E verbessert sech d'Bluttgerinnung an d'Bluttgefässer expandéieren. Tocopherol wierkt op d'Haut, verjéngert a restauréiert se. Gutt, wann Dir plangt e Kand ze empfänken, ass Vitamin E e wesentlecht Element.
- Macronährstécker. Si si wichteg fir de komplette Fonctionnement vum Kierper. Zum Beispill Kalium verbessert d'Erënnerung, d'Gehirerfunktioun, stabiliséiert de Blutdrock a stäerkt den Häerzmuskel. Kalium a Phosphor beaflossen d'Funktionéiere vun den Daarm, Knochengewebe an Nieren. Phosphor beaflosst getrennt d'Zänn, stäerkt se. Kalzium a Schwiefel si fir gesond Hoer, Neel a Schanken néideg. Schwiefel entfernt fräi Radikale vum Kierper a verbessert de Bluttzockerspigel.
- Mikroelementer. D'Rekordhalter fir d'Quantitéit u Chrom, Selen a Kobalt sinn hei. Wat ass hir Aufgab? Kobalt hëlt un der Hämatopoiesis deel, Zellerneierung, Eliminatioun vu schlechtem Cholesterin, bremst d'Alterung vun der Haut. Dank Kobalt, Proteine, Fette a Kuelenhydrater gi méi séier synthetiséiert, an dat endokrine System funktionnéiert reibungslos. Chrom brécht schiedlech Cholesterin, fördert d'Synthese vum nëtzlechen Cholesterin, wat e positiven Effekt op d'Häerz an d'Bluttgefäss huet. Chrom ass e Spuerelement dat d'Integritéit vun der DNA ënnerhält, dat heescht, et huet e positiven Effekt op Ierfschaft. Multiple Sklerose, Schlaganfall, Iwwergewiicht, Gastritis - fir all dës Krankheeten gëtt Chrom verschriwwen. D'Viren vun Hepatitis, Herpes an Tuberkulose gi vu Selenium gewiert. Et bremst och den Ufank vun der Menopause bei Fraen.
- Aminosaier. Si hëllefen Vitaminnen a Mineralstoffer besser absorbéiert ze ginn an hir Stäerkung, antiviral, restauréierend an aner Funktiounen auszeféieren. Aminosaier si essentiell fir Schanken, Neel, Hoer, Bänner, Sehnen, Muskelen. Dank dëse Substanze gi Schwéiermetaller a Radionukliden aus dem Kierper erausgeholl.
- Fettsaier. Si sinn noutwendeg als prophylaktescht Mëttel géint Kriibs vum Mo, Daarm, Mond, Broscht, Eierstécker, souwéi géint Alzheimer Krankheet, senil Demenz. Fettsaieren si gutt fir d'Gehir an d'Häerz. Dës Substanze verbesseren d'Stëmmung, reduzéieren d'Müdlechkeet a förderen d'Produktioun vu Serotonin.
Separat sollt et iwwer d'Virdeeler vun Thon fir Männer a Frae gesot ginn. Dëse Fësch ass reich an Nährstoffer déi männlech Kraaft stimuléieren a Muskelopbau förderen.
Thon ass net manner nëtzlech fir Fraen. De Fësch enthält vill Elementer déi Anti-Aging an Anti-Stress Eegeschaften hunn.
Also, d'Substanzen, déi an Thon enthale sinn, hunn e positiven Effekt op d'Nerven-, Kreislauf-, Verdauungs-, Herz-Kreislauf-an Immunsystem. D'Verbindungen, déi a Fësch enthale sinn, si wesentlech fir gesond Zänn, Hoer, Neel, Haut (verlangsamen hiren Alterung, Erhuelung vu Wonnen). Et gëtt eng Reinigung vun Toxine, metabolesch Prozesser ginn normaliséiert.
Dat ass, Fleesch (Filet, Steak) Thon, Liewer, Kaviar si Produkter, déi fir den obligatoresche Konsum empfohlen ginn. Frësch (réi), Konserven a Griicheland (besser a sengem eegene Jus, awer et ass méiglech an Ueleg), gekachten, gedämpfte Fësch brénge grouss Gesondheetsvirdeeler onofhängeg vun der Zort Thon (Makrell, gieleschwanz, blo, gestreift, Makrele, gewéinlech an anerer).
Schued a Kontraindikatiounen ze benotzen
Also datt Thon Thessen Är Gesondheet net schueden, musst Dir eng ausgeglach Ernärung iessen an ni iessen. Egal wéi vill Vitaminnen, Mineralien a biologesch aktiv nëtzlech Elementer am Fësch abegraff sinn, wäert et net gutt sinn wann d'Konsommatiounsnormen iwwerschratt ginn. Zousätzlech ass et wichteg ze berécksiichtegen datt, wéi all aner Produkt, Thon Kontraindikatiounen huet fir ze benotzen.
E wichtege Fakt iwwer Thon! Am Laaf vum Liewen accumuléiert dëse Fësch Schwéiermetaller am Kierper. Deementspriechend, wat méi al den Thon ass, wat méi dës schiedlech Substanzen enthält. Merkur ass dat geféierlechst fir de Mënsch. Wann et an de Kierper kënnt, féiert et net nëmmen zu enger Schwächung vun der Immunitéit am Allgemengen, awer och zu enger Rei vun anere Probleemer.
Prinzipiell sinn et Feelfunktioune am Nervensystem (Insomnia, Kappwéi, Neurasthenie, Gedächtnisstéierungen), awer d'Uergel vum Magen-Darmtrakt leiden och (manifestéiert an Übelkeit, Schwéierkraaft). Dat ass, jonk Fësch sinn am meeschte passend fir ze iessen. Mir recommandéieren Iech ze refuséieren en enormen Alter Thon ze huelen fir gesondheetlech Problemer ze vermeiden.
An anere Fäll wäert Thon net schueden. Awer et gi Gruppe vu Leit fir déi dëse Fësch fir de Konsum contraindicated ass. Empfang vu Konserven, frësch, gebraten, gekachten Thunfilet (Filet, Steak) ass verbueden:
- Allergiker;
- Leit mat Nierendysfunktioun;
- schwanger Fraen;
- Kanner ënner dräi Joer.
Wann Dir Fësch wielt, gitt ganz virsiichteg. Passt sécher op déi deeglech Intake ze halen, déi 150-200 g ass. Wann Är Gesondheet sech staark verschlechtert nodeems Dir iergendeng Thon giess hutt, empfeele mir Iech direkt en Dokter ze konsultéieren.
Thon iessen fir Gewiichtsverloscht
Thon fir Gewiichtsverloscht ass wierklech néideg. Firwat? De Kaloriegehalt vu frësche Fësch, deen a sengem eegene Jus a gedämpft ass, ass zimlech niddereg (101, 103 an 123 Kilokalorien pro 100 g, respektiv), awer dat ass net alles. Thon gëtt als Nahrungsprodukt ugesinn och well et vill Proteine enthält, vill manner Fett, a Kuelenhydrater an e puer Deeler komplett feelen.
© nata_vkusidey - stock.adobe.com
Ernärungsberoder hunn bewisen datt Dir op enger Diät vun dësem Fësch 3-5 Extra Pond a manner wéi enger Woch lass kënnt. All dëst ass wéinst der Präsenz vun enger Mass vun Nährstoffer am Produkt. Während der Diät komme manner Kalorien an de Kierper. Dëst mécht de Metabolismus méi séier funktionnéiert, an als Resultat gëtt Energie aus de fettege Depositioune geholl. Als Resultat, iwwerschësseg Gewiichtsverloscht. Awer wat brauch et fir ze kréien wat Dir wëllt? Loosst eis iwwer alles an der Rei schwätzen.
Diätregelen
Diätregele mussen onbedéngt agehalen ginn. D'Tuna-Diät ass eng effektiv Method fir séier Gewiichtsverloscht. Prinzipiell gëtt et fir 3 Deeg berechent, awer et ginn aner Optiounen. Dir kënnt all wielen. Iwwregens, empfehlen wir Iech mat engem zouverléissege Spezialist ze kontaktéieren, fir datt hien Iech hëllefe kënnt de richtege Menu opzestellen an d'Diät richteg auszeginn.
Déi lescht Fro ass vläicht eng vun de wichtegsten. Nodeems d'Diät eriwwer ass, musst Dir weider Är Ernärung iwwerwaachen, richteg iessen, exklusiv kalorienreiche Liewensmëttel mat vill Fett. Soss ginn all déi erreecht Resultater duerchgestrachen an d'Iwwergewiicht gëtt erëm gewonnen.
Also, iwwer wéi eng Regele schwätze mir:
- Iessen aussergewéinlech gutt, ouni sech vun de verbuede Liewensmëttel, déi hei ënnendrënner opgezielt sinn, verféieren. Fir Gewiichtsverloscht braucht Dir frëschen, gekachten, gedämpften, gebakene oder Konserven Thon a sengem eegene Jus. Soen nee zum frittéierte Fësch.
- Vergiesst net iwwer kierperlech Aktivitéit. Si hëllefe fir d'Resultat ze konsolidéieren, iwwerschësseg Fett ze entfernen an Muskelmasse opzebauen. Opgepasst op Sport op d'mannst eemol am Dag fir op d'mannst 30 Minutten. Fokusséiert op Übunge fir allgemeng Fett verléieren. Ausübung fir den Herz-Kreislauf-System wäert ganz gutt sinn. Wann Dir et net all Dag maache kënnt, maacht et all aneren Dag, wouduerch d'Dauer vum Training op 1 Stonn erhéicht. Nëmmen a Kombinatioun mat der richteger Ernärung gëtt kierperlech Bewegung Resultater.
- Et solle méi wéi dräi Mol sinn (Kaffi, Mëttegiessen, Owesiessen). Dës Optioun ass net gëeegent fir eng Diät. Verdeelt Iesse sou datt Dir et a klengen Deeler iesse kënnt, awer méi dacks - fënnef bis sechs Mol am Dag. Gitt sécher datt Dir Snacks hutt. De Schlëssel ass Ären Honger zefridden a manner Kalorien ze kréien.
- Dir musst vill Waasser drénken. Déi alldeeglech Intake vu Flëssegkeet ass 1,5-2 Liter. Dëst wäert d'Detoxifikatioun vum Kierper beschleunegen: Toxine an Toxine ginn méi séier eliminéiert. D'Retention vu Flëssegkeet am Kierper wäert erofgoen, dofir gëtt de Problem mat Ödemer an Cellulite geléist.
Dës Regele follegen hëlleft Iech Äert Zil ze erreechen Gewiicht ze verléieren. All si si matenee verbonnen, dofir musst Dir all Empfehlungen zur selwechter Zäit halen. Nëmmen an dësem Fall wäert et wierklech méiglech sinn Gewiicht ze verléieren.
Wat Dir kënnt a wat net iesse kann
Mir verstinn d'Thema vun zulässlechen a verbuedene Liewensmëttel während der Thonadiät.
Geméis (Tomaten, Gurken, Kabes, Muerten, Paprika) an Uebst (Äppel, Zitrusfrucht, Kiwi, Pflaumen) sinn en integralen Deel vun enger Gewiicht verléieren. Dës Produkter wäerten d'Iessen manner monoton maachen, d'Gefill vum Hunger zefridden duerch d'Diätfaser an hirer Zesummesetzung. D'Benotzung vu Brout ass erlaabt, awer nëmmen Roggen (schwaarz) oder Kleie. Vollkorn Crisps sinn déi bescht Optioun hei. Gedréchent Uebst (Prongen, gedréchent Aprikosen) an Hülsenfrüchte (gréng Bounen, Ierbsen) wäerten och keen Hindernis sinn, fir Iwwermass ze läschen.
Verbueden Iessen enthalen déi folgend: rout Fleesch, Konserven (zousätzlech zu Thon, natierlech), wäiss Miel, Zoossen, Mielprodukter an aner Séissegkeeten, Pickelen, frittéiert a fett Iessen.
Gitt sécher datt Dir kohlensäureeg (séiss an net séiss) Getränker opginn, souwéi Alkohol. Salz an Instant oder natierleche Kaffi sollten och vermeit ginn.Mir roden Iech Fast Food a Convenience Foods opzeginn net nëmme fir d'Dauer vun der Diät, awer fir ëmmer.
Bewäertunge vun deenen, déi op d'Tunadiät zréckgegraff hunn, si positiv. D'Resultater wäerten tatsächlech sou sinn wann Dir d'Saach eescht hëlt an d'Reegelen net brécht. An dësem Fall wäert et méiglech sinn net nëmmen Iwwergewiicht ze läschen, awer och de Kierper mat nëtzlechen Substanzen ze beräicheren, d'Immunsystem ze stäerken.
Thon bréngt net nëmme gastronomesche Genoss, mee bréngt och grouss Gesondheetsvirdeeler. Trotzdem net ze schmaachen dëse schmackege Fësch a fannt am Viraus déi existent Kontraindikatiounen fir säi Gebrauch.