Muerten sinn en onheemlech nëtzlecht Produkt fir d'Gesondheet vun der Mënschheet, an net nëmmen d'Wurzel Kultur, awer och d'Toppen vun der Planz bréngen Virdeeler. Muerten gi fir medizinesch Zwecker benotzt, vill benotze se als Gewiichtsverloscht Hëllef, an Athleten benotze se fir d'Kraaft no engem haarden Training ze restauréieren. Et ass bemierkenswäert datt de Geméis gutt ass net nëmme réi - et kann gekacht, gestuet, gedämpft oder ausgedréckt ginn, a gläichzäiteg wäert et seng nëtzlech Properties bal net verléieren.
D'Zesummesetzung vum Produkt enthält eng Vielfalt vu Vitaminnen a Mineralstoffer, d'Aktioun vun deenen ass net nëmme fir d'Visioun ze verbesseren, iwwer déi jiddereen vu Kandheet weess. Karotten hunn en heelen Effekt op de ganze Kierper als Ganzt, verbesseren den Zoustand vun den Hoer, der Haut, an hunn vill aner nëtzlech Properties.
Zesummesetzung, Nahrungswäert a Kaloriegehalt
D'Kompositioun, den Nahrungswäert an de Kaloriegehalt vu Muerten variéieren ofhängeg vun der gewielter Kachmethod: stéieren, baken, kachen oder réi Rootgeméis grëllen. Betruecht d'Kalorieindikatoren an all Fall:
Produkt Zoustand | Kaloriengehalt, kcal |
Raw Muerten | 33,1 |
Gekachten Muerten | 31,4 |
Stew Muerten | 47,5 |
Gestouss Muerten | 29,9 |
Muert Jus | 33,1 |
Geriwwe Muerten | 33,1 |
Ofen gebakene Muerten ouni Ueleg | 28,9 |
Muerten an Ueleg gebraten | 72,4 |
Muerten op koreanesch gekacht sinn déi kalorienräichst - 137 kcal pro 100 g. Allerdéngs bleiwe se genausou nëtzlech wéi réi Muerten, awer nëmmen wann se selwergemaach ginn.
Ernärungswäert vu réi Muerten pro 100 g:
- Proteinen - 1,4 g;
- Fette - 0,1 g;
- Kuelenhydrater - 6,8 g;
- Waasser - 87,9 g;
- Nahrungsfaser - 2,5 g;
- Asche - 1,2 g;
- organesch Säuren - 0,4 g
D'Verhältnis vu BZHU a frësche Muerten ass respektiv 1,2 / 0,1 / 5,2, wärend d'Zesummesetzung vu BZHU vu gekachten Muerten 1,1 / 0,4 / 6,6 ass.
Chemesch Zesummesetzung vum frësche Produkt pro 100 g:
Artikel Numm | Eenheeten | Inhalt am Produkt |
Vanadium | mcg | 98,9 |
Aluminium | mg | 0,32 |
Koffer | mcg | 79,8 |
Eisen | mg | 0,8 |
Bor | mg | 0,2 |
Vitamin A | mg | 32,1 |
Choline | mg | 8,7 |
Vitamin C | mg | 5,1 |
Thiamin | mg | 0,07 |
Kalium | mg | 198,9 |
Magnesium | mg | 37,8 |
Kalzium | mg | 28,1 |
Natrium | mg | 20,6 |
Phosphor | mg | 54,8 |
Schwiefel | mg | 6,1 |
Chlor | mg | 62,8 |
Disaccharide | r | 6,6 |
Zousätzlech enthalen Muerten Glukos a Fruktose a Mengen vun 3,4 g respektiv 1,1 g pro 100 g. Wéi och net wesentlech an essentiel Aminosäuren an a klenge Quantitéiten polyunsaturéiert Fettsaieren.
© kulyk - stock.adobe.com
Bemierkung: och Ueleg gëtt aus dem Wuerzelgeméis virbereet, deem seng chemesch Zesummesetzung räich u Vitamin B6, Kalium mat Koffer, Thiamin, Magnesium a Folsäure ass.
Fir all Nährstoffer vun de Muerten beim Kachen ze konservéieren, geet et duer Geméis ënner engem zouenen Deckel ze kachen. Ausserdeem, a gekachten Form gëtt de Rootgeméis e bësse besser absorbéiert wéi a réi Form - wärend de Betrag u Karotin souguer beim Kachprozess eropgeet. True, fir déi bescht Absorptioun vu Karotin, sollten Muerten mat Fette giess ginn, zum Beispill a Form vun engem Zalot mat Zousaz vun enger klenger Quantitéit Olivenueleg an Nëss.
D'Virdeeler vu Muerten fir Mënschen
D'Virdeeler vu Muerten fir de mënschleche Kierper si grouss a praktesch fällt net wärend der Wärmebehandlung vum Produkt of. Awer déi nëtzlechst sinn: Roh Muerten (zum Beispill geriwwe oder a Form vu Jus), gekacht, souwéi gedämpft Muerten.
Bedenkt d'Gesondheetseffekter vun engem Root Geméis:
- Déi féierend Positioun gëtt ageholl vum Afloss op dat mënschlecht visuellt Organ, nämlech d'Fäegkeet d'Visioun ze verbesseren dank dem Vitamin A am Produkt. Fir d'Aen ze normaliséieren, ass et noutwendeg e Geméis ze konsuméieren.
- Mat Diabetis ass et och nëtzlech Muerten ze iessen, besonnesch gekachten, well de gekachten Produkt méi Antioxidantien enthält.
- Karotten hunn e positiven Effekt op d'Aarbecht vum Häerz, net nëmmen normaliséierend Cholesterinspiegel am Blutt, awer och de Blutdrock erofsetzen bei Leit, déi un Hypertonie leiden. Déi systematesch Notzung vum Wuerzelgeméis reduzéiert de Risiko vu Schlaganfall a stäerkt Bluttgefässer, wat ganz gutt fir Athleten ass, déi d'Häerz mat Cardio-Trainingen lueden.
- Et ass nëtzlech fir e Geméis ze iessen an der Präsenz vu Krampfadern oder Atherosklerosis, wéi och einfach d'Aarbecht vum Herz-Kreislauf-System ze vermeiden.
- Regelméisseg Konsum vun dësem séissen Geméis kann hëllefen de Risiko fir Kriibs z'entwéckelen. Zousätzlech solle Muerten net nëmmen als Prophylaxe benotzt ginn, awer och fir d'Behandlung vun Onkologie.
- Karotten hunn e groussen Effekt op d'Aarbecht vum Verdauungssystem, wouduerch de Metabolismus beschleunegt gëtt, wat ganz nëtzlech ass fir Gewiicht ze verléieren. D'Geméis verbessert d'Darmfunktioun, entléisst d'Verstopfung an hëlt Gëfter aus dem Kierper.
- De Root Geméis huet antioxidant Eegeschaften, besonnesch déi hell orange Muert.
- D'Geméis hëlleft bei Nier- a Liewerkrankheeten, erneiert Zellen a bannenzeg Organer vun Toxine botzen.
Zousätzlech si verschidde Wëssenschaftler zouversiichtlech datt wann Dir regelméisseg Muerten iesst, kënnt Dir d'Liewen ëm e puer Joer verlängeren.
Gewiichtsverloscht an Impakt op de weibleche Kierper
Nëtzlech Eegeschafte fir de weibleche Kierper verlängeren net nëmmen fir beim Gewiichtsverloscht ze hëllefen, awer och fir de Wuelbefannen an den Zoustand vun der Haut ze verbesseren, nämlech:
- Muerten verhënneren d'Zellalterung, wouduerch Gesiichtsfalten e puermol méi lues optrieden. Zousätzlech gëtt d'Haut méi weich a méi elastesch. Fir den Effekt ze verstäerken, frësch gepressten Muertjus op Gesiichtsmaskere bäifügen.
- De Root Geméis verhënnert d'Erscheinung vu Cellulite, wat dacks wéinst engem behënnerte Kuelenhydrater Metabolismus erscheint. Muerten si besser wéi all aner Produkter fir de spezifizéierten Austausch ze normaliséieren.
- Fir den Zoustand vun Ären Hoer ze verbesseren, benotzt Masken op Basis vu Karottenueleg. Dëst wäert net nëmmen d'Hoer stäerken, awer och méi weich maachen an hëlleft Schuppen ze läschen.
- Muerten reduzéieren de Risiko fir Broschtkriibs z'entwéckelen.
- D'Produkt ass nëtzlech wärend der Schwangerschaft als Diuretikum a Quelle vu Vitaminnen.
© TwilightArtPictures - stock.adobe.com
Zousätzlech si Muerten en Diätprodukt vun deem Dir eng onvirstellbar Zuel vu leckere Platen preparéiere kënnt. Wéi Dir wësst, ass et d'Observatioun vun enger korrekter, ausgeglachter Ernärung déi hëlleft extra Pond ze verléieren an d'Figur vun Ären Dreem ze kréien. Faaschtendeeg op Muerten sinn extrem nëtzlech - si ginn dem Magen e Rascht a botzen den Daarm.
Bemierkung: frësch, uewen gebak, gekacht, geriwwe (Dir kënnt souguer mat Hunneg, awer net Zocker) a gedämpfte Muerten si fir Gewiichtsverloscht.
Nëtzlech Properties fir Männer
D'Virdeeler vu Muerten fir Männer:
- Karotten si besonnesch nëtzlech fir Sportler oder Leit déi haart kierperlech Aarbecht maachen, well d'Geméis d'Häerz stäerkt an hëlleft sech méi séier no ustrengenden Stress ze erhuelen.
- D'Geméis verhënnert d'Entwécklung vu Prostatakarque a gëtt an der komplexer Therapie vun dëser Krankheet benotzt.
- Muerten hunn e positiven Effekt op d 'Potenz.
- Karottenueleg ka benotzt gi fir Massagerzwecker fir Muskelschmerzen ze entlaaschten déi dacks nom Kraafttraining am Fitnessstudio oder no Hausaarbechten optrieden.
Déi systematesch Notzung vu Muerten erhéicht d'Immunitéit a stäerkt d'Schanken, a reduzéiert de Risiko vu Lungenkrebs bei aktive a passive Fëmmerten.
Muert Jus fir Gesondheet
Karottensaft gëtt traditionell als nëtzlech fir jiddereen ugesinn, ouni Ausnam - Kanner, Fraen a Männer. All dëst ass wéinst dem héigen Inhalt vu Vitaminnen, souwéi Mikro- a Makroelementer.
E frësch gepresst Getränk beaflosst de Kierper wéi follegt:
- Appetit verbessert, Bauchspaicheldrüs funktionnéiert, Middegkeet geet erof.
- De Jus gëtt benotzt fir Gallsteen Krankheeten ze bekämpfen.
- Wéinst dem héijen Eisengehalt a Muerten gëtt de Jus benotzt fir Anämie ze behandelen, souwéi fir den Nervensystem ze stäerken.
- Muert Jus ass en natierlecht Berouegungsmëttel.
- D'Gedrénks botzt de Kierper vu Toxine an Toxine, verbessert d'Wuelbefannen am Fall vu Krankheeten vun den Aen, der Liewer, der Haut oder der Nier.
- Dank dem Vitamin C am Produkt abegraff stäerkt et den Immunsystem.
Denkt awer drun datt nëmmen echt frësche gepresste Jus aus reife Muerten all déi uewe genannten Eegeschaften huet.
© Anastasia Izofatova - stock.adobe.com
Geriwwert Root Geméis
Gerappte Root Geméis ass nëtzlech an deeselwechte Mooss wéi ganz Muerten, awer et gëtt eng Warnung: et ass vill méi bequem ze iessen, an et gëtt besser vum Kierper absorbéiert.
Zousätzlech zu enger ausgedehnter Lëscht vu nëtzlechen Effekter op de Kierper, geriwwe Muerten kënnen extern als Antiseptikum mat antiviraler Handlung benotzt ginn.
De geriwwe Pulp gëtt benotzt fir kleng oppe Wonnen op der Haut ze heelen oder ze verbrennen. Zousätzlech kann d'Produkt benotzt ginn fir Roudechkeet an Ausschlëss ze entlaaschten déi duerch eng allergesch Reaktioun aus dem Mëssbrauch vun Hunneg erschéngen.
Dir kënnt Muerten mat Zocker iessen (awer net fir Diabetiker), well all nëtzlech Substanzen aus der Zesummesetzung vum Produkt verschwannen néierens. Awer fir hire positiven Effekt op de Kierper ze verbesseren, ass et besser Muerten mat Hunneg ze benotzen. Sou eng Delikatesse ass besonnesch effektiv am Wanter, wann Ausbrieche vu Gripp a Erkältung ufänken.
Muert Tops
Karrottoppen hunn en héijen Inhalt u Vitamin C, wat vill Mol méi ass wéi am Wuerzelgeméis. Plus et enthält Kalium a Folsäure.
D'Virdeeler vu Gréngen:
- Tops stäerkt den Nervensystem;
- reduzéiert d 'Manifestatioun vun Krampfadern;
- systematesch Benotzung vu Blieder reduzéiert schmerzhafte Sensatiounen an Hämorriden;
- Blieder verbesseren d'Funktionéiere vun den visuellen Organer;
- d'Produkt huet e positiven Effekt op d'reproduktiv Funktioun vu Männer a Fraen, wann se a Form vun enger Abkochung geholl ginn;
- Jus vun den Toppen kann de Mond spullen fir Zännfleesch Entzündungen ze entlaaschten;
- Karrottoppen a Form vun Téi stäerkt den Immunsystem.
Huelt Iech Zäit fir d'Muertblieder erauszeworfen wéinst hirem spezifesche Goût; a klenge Quantitéite kënnt Dir et zu Zaloten amplaz vu Péiterséilech oder Dill bäifügen.
Méiglech Schued vu Muerten a Kontraindikatiounen
Méiglech Schued vu Muerten (Tops abegraff) a Kontraindikatiounen fir d'Benotzung kënne verursaacht ginn duerch individuell Intoleranz, allergesch Reaktioun oder ze vill iessen.
Déi alldeeglech Intake fir en Erwuessenen ass 3 oder 4 mëttelgrouss Muerten, an 1 Stéck ass genuch fir Kanner.
Am Fall vu Mëssbrauch kënnen déi folgend erschéngen:
- Schwindel;
- Mo Krämp;
- Iwwelzegkeet;
- Ausschlag;
- Schwächt am Kierper.
Frësch Root Geméis (gerappt oder a Form vu Jus) ass contraindicated:
- wärend enger Verherrrung vu Magen-Darm-Krankheeten;
- a Präsenz vu groussen Nieresteng (Muerten gi benotzt fir Sand aus den Nieren ze entfernen, an dofir kënne Steng och réckelen, wat deet a geféierlech fir d'Gesondheet ass);
- mat chronescher Liewererkrankung - dëst Organ wäert problematesch si grouss Mounts vu Beta-Karotin ze verschaffen.
Dir musst d'Benotzung vu Root Geméisblieder opginn:
- wann Dir allergesch sidd zu engem vun den Elementer vum Produkt;
- schwanger Fraen a beim Stillen;
- kleng Kanner.
Leit, déi un Diabetis leiden, ginn ugeroden Muerten ze iessen net nëmme gekacht, awer och a limitéierter Quantitéit (wat vum Dokter ugekënnegt gëtt).
Harm vu frittéierte Muerten, zousätzlech zu den uewe genannten, kann duerch iwwerschoss Ueleg beim Fritteprozess verursaacht ginn. An dësem Fall, Leit, déi un Iwwergewiicht leiden, et ass besser ze verzichten op Wuerzelgeméis iessen.
© tataks - stock.adobe.com
Fazit
Muerten sinn e Produkt vu gesonde Leit a Sportler. Regelméisseg Konsum vun engem séissen Geméis wäert den Immunsystem stäerken, d'Visioun verbesseren, d'Haut vu Falten glat an d'Häerz ënnerstëtzen. Mat der Hëllef vu Muerten kënnt Dir Gewiicht verléieren a Muskelschmerzen lass ginn, déi no aktive Laaschten am Fitnessstudio optrieden. D'Wurzel Ernte a seng Toppen gi fir medizinesch Zwecker benotzt, well se gläich nëtzlech si fir de weiblechen a männleche Kierper. Gitt sécher d'recommandéiert alldeeglech Intake ze verfollegen, an da sinn d'Muerten nëmme gutt.