D'Tierkei ass nëmme schmaacht, awer och gesond. D'Fleesch vun dësem Gefligel ass reich u Vitaminnen, liicht verdauliche Proteinen, Mikro- a Makroelementer, souwéi Fettsaieren. D'Produkt enthält e Minimum vu Cholesterin an ass niddereg u Kalorien. Türkei Fleesch ass recommandéiert an d'Diät abegraff ze sinn fir déi déi Gewiicht verléieren wëllen a fir Sportler. Et ass nëtzlech net nëmmen d'Brust oder d'Hëfte vun engem Vugel ze iessen, awer och d'Häerz, d'Liewer an aner Offäll.
Zesummesetzung a Kalorie Inhalt
D'Türkei ass en diätescht, kalorienarme Fleesch dat recommandéiert ass fir an d'Diät fir Männer a Fraen opgeholl ze ginn. Gefligelfleesch, Häerz, Liewer a Magen hunn eng räich chemesch Zesummesetzung a gi bei der Preparatioun vu Platen fir eng gesond a richteg Ernärung benotzt.
De Kaloriegehalt vu frëscher Truthahn pro 100 g ass 275,8 kcal. Ofhängeg vun der Method vun der Wärmebehandlung an dem ausgewielten Deel vum Gefligel ännert den Energiewäert folgend:
- gekachten Truthahn - 195 kcal;
- am Ofen gebak - 125 kcal;
- fir e puer - 84 kcal;
- ouni Ueleg gebraten - 165 kcal;
- gestouss - 117,8 kcal;
- Gefligel Bauch - 143 kcal;
- Liewer - 230 kcal;
- Häerz - 115 kcal;
- Truthahnfett - 900 kcal;
- Lieder - 387 kcal;
- Broscht ouni / mat Haut - 153/215 kcal;
- Been (Schanken) mat Haut - 235,6 kcal;
- Oberschenkel mat Haut - 187 kcal;
- Fillet - 153 kcal;
- Flilleken - 168 kcal.
Ernärungswäert vu réi Gefligel pro 100 g:
- Fette - 22,1 g;
- Proteinen - 19,5 g;
- Kuelenhydrater - 0 g;
- Waasser - 57,4 g;
- Nahrungsfaser - 0 g;
- Asche - 0,9 g
D'Verhältnis vu BZHU vum Truthahnfleesch pro 100 g ass 1: 1,1: 0, respektiv. Eng bemierkenswäert Feature vum Produkt ass datt de Protein an der Zesummesetzung vum Kierper ëm ongeféier 95% absorbéiert gëtt. Dank dësen, Filleten (gekacht, gebak, asw.), Wéi och aner Deeler vum Gefligel, si passend fir Sportnahrung a si recommandéiert fir Leit, déi extra Pond verléieren ouni Muskelmasse ze schueden.
Déi chemesch Zesummesetzung vun der Truthahn pro 100 g gëtt a Form vun engem Dësch presentéiert:
| Numm vun der Substanz | Quantitative Inhalt an der Zesummesetzung vum Produkt |
| Chrom, mg | 0,011 |
| Eisen, mg | 1,4 |
| Zénk, mg | 2,46 |
| Mangan, mg | 0,01 |
| Kobalt, mcg | 14,6 |
| Kalium, mg | 210 |
| Schwiefel, mg | 247,8 |
| Kalzium, mg | 12,1 |
| Phosphor, mg | 199,9 |
| Magnesium, mg | 18,9 |
| Chlor, mg | 90,1 |
| Natrium, mg | 90,2 |
| Vitamin A, mg | 0,01 |
| Vitamin B6, mg | 0,33 |
| Thiamin, mg | 0,04 |
| Vitamin B2, mg | 0,23 |
| Folates, mg | 0,096 |
| Vitamin PP, mg | 13,4 |
| Vitamin E, mg | 0,4 |
Zousätzlech enthält d'Produkt mono- a polyunsaturéiert Fettsaieren, wéi Omega-3 an enger Quantitéit vun 0,15 g, Omega-9 - 6,6 g, Omega-6 - 3,93 g, Linoleik - 3,88 g pro 100 g. D'Fleesch enthält onbedéngt an onverännerbar Aminosaier.
Nëtzlech Properties vun der Truthahn
Déi nëtzlech Eegeschafte vum Diätfleesch vun der Dinde sinn duerch seng räich chemesch Zesummesetzung. Déi systematesch Benotzung vu Gefligel (Filet, Flilleken, Broscht, Trommelstéck, Hals, asw.) Huet e facettëräiche positiven Effekt op de Kierper:
- Den Zoustand vun der Haut verbessert sech.
- Energie klëmmt, Nervositéit a Schwächt erofgoen, Absence-mindedness verschwënnt.
- Schloof gëtt normaliséiert, de Nervensystem gëtt gestäerkt dank den essentiellen Aminosäuren, déi am Produkt abegraff sinn, déi d'Funktioun vum Gehir beaflossen. Stëmmung verbessert sech, et gëtt méi einfach fir eng Persoun de Stress lass ze ginn an no engem schwéieren Dag oder kierperlecher Ustrengung ze entspanen.
- Zänn a Schanken si verstäerkt wéinst dem Kalzium a Phosphor, dat an der Dinde Fleesch abegraff ass.
- D'Aarbecht vun der Schilddrüs an d'Produktioun vun Hormone sinn normaliséiert. D'Tierkei ka giess gi fir Schilddrüsekrankheet ze vermeiden.
- Tierkesch Fleesch ass e präventivt Heelmëttel fir altersbedingte kognitiv Behënnerung.
- D'Produkt stäerkt den Immunsystem.
- Den Niveau vum schlechten Cholesterin am Blutt geet erof, während de Niveau vum gudde Cholesterin klëmmt.
- D'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs verbessert
- Regelméisseg Konsum vu Haut ouni Fleesch reduzéiert de Risiko vu Bauchspeicheldrüsskriibs.
- Konditioun erhéicht a Muskele gi gestäerkt - aus dësem Grond gëtt de Produit besonnesch vun Athleten geschätzt. Dank net nëmmen dem héije Proteingehalt an der Zesummesetzung hëlleft Fleesch staark Muskelen ze bilden an d'Effizienz ze erhéijen, wouduerch d'Produktivitéit vu kierperlecher Aktivitéit eropgeet.
Regelméisseg Konsum vu Gefligel verbessert d'Funktioun vum Magen-Darmtrakt, entléisst d'Verstopfung a beschleunegt de metabolesche Prozesser.
Opgepasst: d'Magen an d'Haut vun enger Truthahn hunn och e räiche Set vu Mineralien, awer wann déi fréier während der Diät giess kënne ginn wéinst hirem niddrege Kaloriegehalt, dann huet d'Haut vun engem Vugel kee positiven Effekt op de Kierper. Türkei Fett ass nahrhaft a kann a Kache mat Moderatioun benotzt ginn.
© O.B. - stock.adobe.com
D'Virdeeler vun Gefligel Liewer
D'Gefligel Liewer enthält eng grouss Quantitéit u Proteinen a Mineralstoffer a Vitaminnen, déi néideg si fir de Kierper voll ze funktionéieren. D'Virdeeler vum systematesche Gebrauch vum Produkt a Moderatioun (100-150 g pro Dag) manifestéiert sech wéi follegt:
- de Prozess vun der Hämatopoiesis verbessert, doduerch de Risiko fir Anämie z'entwéckelen;
- den Alterungsprozess verlangsamt;
- Zellregeneratioun gëtt beschleunegt;
- d'Aarbecht vum Fortpflanzungssystem bei Fraen verbessert;
- d'Mauere vun de Bluttgefässer gi gestäerkt an d'Funktionéiere vum Immunsystem verbessert;
- visuell Akuitéit klëmmt;
- stäerkt Neel an Hoer;
- d'Aarbecht vun der Schilddrüs gëtt normaliséiert.
D'Produkt enthält Nikotinsäure, déi dacks a Medikamenter fir d'Behandlung vu Krankheete wéi Atherosklerosis, Leber Schued, Pellagra, asw.
Gesondheetsvirdeeler vum Häerz
D'Häerz vun enger Truthahn gëtt wäit am Kachen benotzt an huet vill nëtzlech Properties. Dokteren empfeelen Offal abegraff (op iergendeng Aart a Weis wéi frittéiert virbereet) an d'Diät vu Leit:
- leiden ënner Stéierunge vun der Bildung vu Blutzellen an Anämie;
- mat schlechtem Aen;
- Sportler a Leit mat kierperlecher Aarbecht;
- mat depressive Stéierungen;
- mat chronesch Middegkeet Syndrom;
- a Positiounen ze schaffen déi méi Gehiraktivitéit erfuerderen (Dokteren, Enseignanten, asw.).
D'Häerz gëtt recommandéiert regelméisseg vu Leit ze konsuméieren déi dacks ënner Stress oder nervösem Stress sinn.
Tierkei als Gewiichtsverloscht Menü Punkt
Déi am meeschte passend fir Gewiicht ze verléieren sinn Truthahnfilet a Broscht, well dës Deeler vum Vugel sinn déi klengst u Kalorien. Tierkesch Fleesch hëlleft Muskelen a gudder Form ze halen a sättigt de Kierper mat Mineralien a Vitaminen, déi fir normal Funktioun néideg sinn.
Déi empfohlene deeglech Aufnahm vum Produkt ass 250-300 g, fir Gewiichtsverloscht - 150-200 g.
Mat der regulärer Benotzung vu Gefligelfleesch verbessert den Verdauungsprozess, wouduerch de Metabolismus beschleunegt, an zousätzlech Energie erschéngt am Kierper, wat de Kierper stimuléiert fir aktiv ze sinn (am Fall vu Gewiicht verléieren, zum Sport).
Fir schlankend Uwendungen ass de Wee wéi d'Gefligel gekacht ass wichteg. Déi gëeegentst Optioun ass am Bakuewen baken, kachen, steamen oder an engem Grill.
Eng kleng Hëllef bei der Kachzäit:
- d'Brust oder de Filet mussen eng hallef Stonn gekacht sinn;
- Oberschenkel oder Unterschenkel - innerhalb vun enger Stonn;
- eng ganz Kadaver - op d'mannst dräi Stonnen;
- e ganze Vull (4 kg) fir op d'mannst zwou an eng hallef Stonn baken.
Fir d'Marinad kënnt Dir keng Sourcreme oder Mayonnaise benotzen, sollt Dir Iech op Zitrounejus, verschidde Gewierzer, Sojasauce, Wäin Esseg, Knuewel, Moschter limitéieren. Dir kënnt eng kleng Quantitéit Honig benotzen.
© Andrey Starostin - stock.adobe.com
Tierkei Schued a Kontraindikatiounen
Fir ze verhënneren datt Türkei Fleesch Schued verursaacht, musst Dir et am Fall vun individueller Intoleranz oder Allergie géint Protein enthalen.
Zousätzlech ginn et verschidde spezifesch Kontraindikatiounen:
- Giicht;
- Nier Krankheet.
Ze heefeg Benotzung vum Produkt oder Verstouss géint den empfohlene deeglechen Zousaz beaflosst negativ op d'Gesondheet vu Leit, déi:
- héije Blutdrock;
- Iwwergewiicht (besonnesch wann et drëm geet Tierkei Fett oder Haut iessen);
- erhéicht Blutt Cholesterinspiegel;
- déi lescht Etapp vu Kriibs;
- Krankheeten vum Herz-Kreislauf-System.
A Moderatioun ass et erlaabt e gekachten oder gebakent Produkt ouni Haut ze preparéieren an net mat Fett. D'Türkei Haut ass vill Kalorien a schiedlech, dofir ass et recommandéiert se virum Kachen ze läschen.
D'Häerz an d'Liewer enthalen eng grouss Quantitéit u Cholesterin, also musst Dir se suergfälteg iessen an an engem ausgeglachene Betrag (100-150 g pro Dag), besonnesch fir Leit mat héijem Cholesterolniveau.
© WJ Media Design - stock.adobe.com
Resultat
D'Türkei ass eng gesond Ernärung mat nidderegem Kaloriegehalt, héije Proteingehalt a räicher chemescher Zesummesetzung. Tierkei Fleesch gëtt fir männlech Sportler a Frae recommandéiert déi Gewiicht verléieren. D'Produkt huet e positiven Effekt op d'Funktionéiere vun den internen Organer an op d'Aarbecht vum ganzen Organismus als Ganzt. Zousätzlech sinn net nëmmen Filet nëtzlech, awer och Oberschenkel, Liewer, Häerz an aner Deeler vum Vugel.
