- Proteinen 30,9 g
- Fett 2,6 g
- Kuelenhydrater 17,6 g
En einfacht Schrëtt fir Schrëtt Foto Rezept fir lecker italienesch Poulet mat aromatesche Kraider ze maachen ass hei ënnendrënner beschriwwe ginn.
Portiounen pro Behälter: 2 Portiounen.
Schrëtt fir Schrëtt Instruktioun
Poulet op Italienesch ass e leckere Plat mam Numm "Cacciatore" a gëtt aus ganz Hamen gemaach ouni d'Haut ewechzehuelen oder d'Schanken erauszehuelen. D'Geriicht gëtt an enger déiwer Kasseroll mat Kraider, Gewierzer a Geméis gebrannt. Poulet doheem kachen ass komplett einfach wann Dir d'Recommandatiounen aus dem Rezept hei ënnendrënner mat Schrëtt fir Schrëtt Fotoen befollegt. Dir kënnt och Poulet Uewerschenkel oder Been fir Kachen benotzen. Frësch Rosmarin Sprig kënnen duerch dréchen ersat ginn. Vu Gewierzer musst Dir och séiss Paprika, schwaarz oder rout gemuelte Peffer a Kurkuma huelen. Fir Fleesch ze stëppen, braucht Dir eng Bratpfanne, eng déif Kasseroll, 40-50 Minutte Fräizäit an all déi uewe genannten Zutaten.
Schrëtt 1
Huelt d'Been, wäscht grëndlech ënner fléissendem Waasser, huelt déi reschtlech Fiederen, wann iwwerhaapt. Plaz d'Fleesch op en dréchent Pabeierduch fir iwwerschësseg Fiichtegkeet ze entfernen. Wäscht de Paprika, huelt d'Somen eraus, a schneit d'Geméis a gläichgrouss Sträifen. D'Knuewelekszéiwen schielen. Bereet déi néideg Quantitéit u Rosmarin, Oregano a Lorbeerblat (net dréchen, awer frësch).
© dancar - stock.adobe.com
Schrëtt 2
Reibt d'Been mat Salz, Paprika, Kurkuma a Peffer. Huelt eng Déift Bratpfanne, leet se op den Uewen a gitt an eng kleng Quantitéit u Geméisueleg. Wann et waarm ass, leet d'Fleesch aus, füügt Rosmarin Spriecher, Oregano Blieder a Knuewelek (ganz Knuewel fir de Geroch) bäi.
© dancar - stock.adobe.com
Schrëtt 3
Stier gutt a braten iwwer mëttlerer Hëtzt op béide Säiten bis se gëllen brong op der Haut vum Fleesch sinn.
© dancar - stock.adobe.com
Schrëtt 4
Transfert d'Fleesch an eng Kasseroll (keen zousätzleche Geméisueleg ass erfuerderlech), gitt op den Uewen a féiert gehackte Peffer a Buchtblieder derbäi. Huelt déi erfuerderlech Quantitéit vun Oliven aus, schneit d'Halschent an der Halschent a füügt zu den aneren Zutaten. Gidd dréche wäisse Wäin an eng Kasseroll, maacht héijen Hëtzt a simmer fir 5 Minutten fir d'Wäinalkoholen ze verdampelen. Da bedeckt a simmer iwwer niddereg Hëtzt fir ongeféier 30-40 Minutten (bis mëll). Beim Kachen kënnt Dir e bësse Waasser derbäi wéi néideg.
© dancar - stock.adobe.com
Schrëtt 5
Lecker, zaart an parfüméierend italienesch Poulet ass prett. Serve waarm. Et passt gutt mat engem Geméisbecher vu Gromperen oder Nuddelen, awer wann Dir wëllt, kënnt Dir de Poulet eleng iessen. Gudden Appetit!
© dancar - stock.adobe.com
