D'Virdeeler a Schied vum Sojaprotein a wéi een et richteg hëlt

Wann Dir verschidde Quelle vum Protein berécksiichtegt, kënnt fréier oder spéider den Athlet zur Conclusioun datt et zimlech teuer ass deier komplex Ee Protein ze huelen. Déi héich Käschte vum Produkt negéieren net d'Tatsaach datt d'Sportergänzungen de Wuesstum vum Muskelgewebe wesentlech beschleunegen, an e puer Fäll och zu Hyperplasie féiert. Et ass zu Zäiten wéi dës datt vill op eng Quell vu Rohmaterial wéi Sojaprotein wenden. Wat sinn hir Vir- an Nodeeler? Sollt Dir eng Soja Roh Protein Quell benotzen? Dir kritt detailléiert Äntwerten op dës Froen am Artikel.

Allgemeng Informatioun

Definitioun

Wat ass Soja Protein? Et ass e Protein ofgeleet vu Soja. Et gouf fir d'éischt an den 80er Jore vum leschte Joerhonnert benotzt, wéi se d'Virdeeler erausfonnt hunn, Sojaprodukter fir Vegetarier ze benotzen, déi d'Benotzung vun Déierequelle vum Protein komplett opginn hunn.

Am Géigesaz zu villen anere Rohmaterialien huet de Sojabohn-Substrat déi niddregst Qualitéit vun der Produktreinung. Pure hydrolyséiert Pudder, dat als Fudderadditiv fir Päerd benotzt gëtt, erreecht kaum 50% reng Protein. De Rescht gëtt vu verschiddenen Makronährstoffen ausgerechent, déi all wéineg zu der sportlecher Leeschtung bäidroen.

Wéi och ëmmer, bis d'Fuerschung an de spéiden 90er vum 20. Joerhonnert duerchgefouert gouf, war d'Sojasubstrat fest an der Bodybuilding Kultur etabléiert. Et war déi bëllegst Quell vu Protein, an den onvollstännege Aminosäiereprofil gouf méi wéi kompenséiert mat der Quantitéit vum verbrauchte Protein. Wéi och ëmmer, spéider Wëssenschaftler vun der Yale University hu festgestallt datt d'Benotzung vu Sojaprotein fir Männer onsécher ass wéinst dem Inhalt vu Phytoöstrogenen dran.

© Imagepocket - stock.adobe.com

Feature vu Phytoöstrogenen

Phytoöstrogenen sinn Östrogen Metaboliten, déi a verschiddene Liewensmëttel fonnt ginn, dorënner Hülsenfrüchten, Sojabounen, a Brouhär. Hir Haapt Feature ass einfach Aromatiséierung op den Niveau vu vollwäerteg Östrogenen, wat den Testosteron Hormon bindet a kann zu der Oflagerung vu fettegen Oflagerungen am weibleche Muster féieren. Déi Haaptsäit Effekt ass en negativen Impakt op eerktil Funktioun bei Männer mat der begleitender Destabiliséierung vum emotionalen psychologeschen Zoustand.

D'Aromatiséierung zu Phytoöstrogenen huet zu enger dramatescher Erhéijung vun Bodybuilders Referenzen zu professionelle Chirurgen gefouert fir Gynäkomastie ze korrigéieren. De ganze Prozess huet de Gesondheetsministère besuergt, a vue datt de Sojabohn-Substrat vun der Fudderkategorie ugefaang huet a strengen Dosen ze verëffentlechen an nëmmen op Rezept. Wéi och ëmmer, am Laaf vun der Zäit, wéinst enger Verännerung vun der Produktiounstechnologie, gouf dëst Verbuet opgehuewen - de Prozentsaz vu Phytoöstrogen an der Zesummesetzung vu Sojabohnpulver bedeitend erofgaang.

Eng interessant Tatsaach: an den 90er vum 20. Joerhonnert ware Sojaprodukter verbreet an de fréiere Republikke vun der UdSSR - Soja Fleesch, Soja Wurscht a Fudder Soja. Bis d'Resultater vun der Studie vun auslännesche Wëssenschaftler eist Hannerland erreecht hunn, waren dës Produkter allgemeng populär. An de fréien 2000er verschwonne Liewensmëttel op eemol aus Epiceriegeschäfter.

Soja Protein Schued

Also, elo ass d'Zäit ze schwätzen firwat Dir kee klassescht Sojaprotein als Haaptnahrungsergänzung benotze sollt.

1. Phytoöstrogenen. Fir natierlech CrossFit ouni d'Benotzung vun Testosteron Boosteren, ass dat de geféierlechsten Deel, deen d'Produktioun vun Ärem eegene Testosteron un d'Wurzel nippere kann, an all seng Molekülen bindet, doduerch d'Verdeelung vu wichtegen Aminosäuren a Muskelgewëss iwwer dem natierlechen Niveau vun der Genesung komplett stoppt.
2. Héich Wahrscheinlechkeet vun Nebenwirkungen. Als éischt ass dëst de Risiko vu Gynäkomastie, déi net mat Medikamenter behandelt ka ginn a chirurgesch Interventioun erfuerdert.
3. Mangel u wesentlech essentiell Aminosäuren. Trotz sengen niddrege Käschten huet Sojaprotein kee komplette Aminosäiereprofil, dat heescht datt e puer vun den Aminosaier Saieren separat kaaft musse ginn oder Déiereprotein verbraucht ginn.
4. Schwéier Verdauung. Am Géigesaz zu Molkeprotein enthale Soja Rohmaterial eng enorm Quantitéit u Ballaststoffen, wat et schwéier verdaut mécht.
5. Niddereg Sauggeschwindegkeet.
6. Réckgang u Kraaftindikatoren. En aneren Nieweneffekt vu Phytoöstrogenen a manner natierlechen Testosteronniveau.
7. D'Oflagerung vum Fettgewebe mat engem Kaloriendefizit.

Tatsächlech ass Sojaprotein net manner schiedlech fir e männlechen Athlet wéi all Dag e puer Liter Béier drénken. Vläicht ass de Schued nach méi ausgesprochen, well d'Phytoöstrogenen, déi d'Brauereeg ausmaachen, deelweis an der Liewer zesumme mat Alkohol bannen.

Onbestriddene Virdeeler

Trotz all den Nodeeler ass de Sojaprotein weider gefuerdert um Maart a senge verschiddene Formen. Et ass alles iwwer d'Virdeeler déi et maache kënnen zousätzlech eng Quell vu Proteinen.

1. Käschten. Sojaprotein ass e puer Mol méi bëlleg wéi och KSB 80% vun der Wäissrussescher Planz. Déi duerchschnëttlech Käschte pro Kilogramm Rohmaterial vu Fournisseuren iwwerschreiden selten $ 3. Am Fall vu Sojaisolat, iwwerschreiden d'Käschten net $ 4.
2. D'Fäegkeet fir hormonell Niveauen fir Fraen ze regelen. Wann Dir e Vertrieder vum fairen Geschlecht sidd, braucht Dir keng Angscht viru Phytoöstrogenen ze hunn: de weibleche Kierper weess wéi se se richteg metaboliséieren.
3. Den Aminosäiereprofil ass wesentlech anescht wéi Molke.
4. Laktosefrei. Dëst erlaabt Iech Pounds Sojaprotein ze konsuméieren ouni Irritation vum Magen-Darmtrakt.
5. D'Präsenz vu Glasfaser. Wat de Rohmaterial méi bëlleg ass, wat et méi Faser enthält, an dat normaliséiert d'Verdauungsprozesser.
6. Geeignet fir Vegetarier. D'Produkt gouf als sécher Ersatz fir d'Haaptquell vum Protein fir déi entwéckelt, déi aus verschiddene Grënn net Déiereprodukter konsuméieren.
7. Gëeegent fir Diabetiker.

Soja isoléieren

Wat ass Sojaprotein a senger idealer Form? Dëst ass e Soja Isolat. Am Géigesaz zu Fudder-Sojabounen ass et bal komplett ouni sou desagreabel Komponente wéi Faser a Phytoöstrogenen. All dëst mécht et eng onverhältnisser méi rentabel Investitioun an Sportnahrung wéi all aner Aart vu Protein ze kafen.

Duerch komplett Hydratatioun a partiell Fermentatioun gëtt de Protein komplett zu den einfachsten Aminosäuren denaturéiert. De Gesamtprofil, gekoppelt mat der Bioverfügbarkeet, gëtt verbessert. Natierlech feelt et nach ëmmer de Balance vun essentiellen Aminosäuren (besonnesch Isoleucin, déi an der Bildung vum Glykogen Depot involvéiert ass), awer e sou e Protein verbrauchen ass vill méi sécher wéi d'Gynäkomastie ze riskéieren an der Verfollegung vun enger neier Pancake fir eng Hantel.

© ritablue - stock.adobe.com

Wéi benotzen

Wann Dir décidéiert Sojaisolat ze huelen, fannt Dir eraus wéi een de Sojaprotein op de klassesche Wee hëlt.

Éischt Virbereedungsprozeduren:

1. Berechent de Prozentsaz vum Netto Kierpergewiicht.
2. Berechent d'Zuel vun den Trainings pro Woch.
3. Berechent de Betrag vum komplexe Protein deen am Dag kritt.
4. Berechent den Total Defizit.

Weider - déi interessantst. Wann en Athlet vun der Duerchschnëttsausbildung ongeféier 2 g komplexe Protein pro Kilogramm Kierper oder ongeféier 2,5 g Molkeprotein brauch, da mat Sojaisolat ass alles méi komplizéiert. Wann Dir aner Proteinquelle mat engem aneren Aminosäiereprofil hutt, da geet just 1 g Sojaprotein pro kg Kierper duer. Awer wann et keng aner Quelle fir den Defizit ze fëllen, musst Dir d'Doséierung vum Sojaprotein ëm 5 Mol erhéijen.

Loosst eis e klassescht Beispill huelen: en Athlet - 75 kg Gewiicht - 15% Kierperfett. D'Quantitéit vum Protein verbraucht aus Liewensmëttel ass 60 g. Den Total Defizit ass 77, 5 g Protein. Am Fall vu Sojaprotein musst Dir 250 g Pulver pro Dag huelen, wat analog zu enger ganzer 4 Portioune Protein pro Dag ass. D'Divisioun gëtt esou gemaach.

Op engem Trainingsdag:

1. Déi éischt Proteinzufuhr fënnt moies statt, 25-30 Minutten no der Haaptmoolzecht. Dëst wäert de Gesamt Aminosäiereprofil erhéijen, wat dann d'Doséierung vum Sojaprotein an der Halschent reduzéiert.
2. Déi zweet Empfang ass 20-30 Minutten nom Mëttegiessen nom selwechte Schema.
3. Déi drëtt Molzecht mécht d'Proteinfenster zou, déi entstinn aus den destruktiven Effekter vun der Übung op Muskelgewebe.
4. Déi véiert Intake vum Protein Shake ass tëscht 5 an 7 Auer fir den antikataboleschen Effekt ze halen.
5. Déi lescht Proteinzufuhr ass nuets.

Op engem Net-Trainingsdag:

1. Déi éischt Proteinaufnahme moies, 25-30 Minutten no der Haaptmoolzecht. Dëst wäert de Gesamt Aminosäiereprofil erhéijen, wat dann d'Doséierung vum Sojaprotein an der Halschent reduzéiert.
2. Déi zweet Empfang ass 20-30 Minutten nom Mëttegiessen nom selwechte Schema.
3. Déi drëtt Intake vun engem Protein Shake ass tëscht 17-19 Auer owes fir den destruktiven Effekt op Gewëss ze reduzéieren.
4. Déi lescht Proteinzufuhr ass nuets.

Leeschtung am Sport

Leider, wéinst sengem onvollstännegen Aminosäiereprofil, huet souguer Sojaisolat extrem niddereg Potenz fir Muskelmasse ze gewannen an z'erhalen. Fir bescht Resultater ass Sojaprotein recommandéiert mat verzweigelten Aminosaieren ze kombinéieren. Wéi och ëmmer, aus wirtschaftlecher Siicht ass sou en Ersatz vun de fehlenden Aminosäuren vum Haaptprofil vum Sojaisolat extrem benodeeleg. Et ass vill méi bëlleg Regelméisseg Molkeprotein ze kafen a méi Effizienz mat manner Nebenwirkungen ze kréien.

Zur selwechter Zäit, mat längerer Benotzung vum gereinegtem Substrat, ass et méiglech erhéicht Resultater z'erreechen net duerch d'Erhéijung vum Niveau vun anabolesche Prozesser, awer duerch de Katabolismus am Kierper komplett ze blockéieren. Dëst ass eng aner Manéier fir myofibrillar Hypertrophie z'erreechen.

Exklusiv fir Meedercher

An elo déi klassesch Fro déi all Meedercher stellen - hëlleft Sojaprotein Iech Gewiicht ze verléieren? D'Äntwert ass jo. Fir de weibleche Kierper ginn all d'Nodeeler vum Sojaprotein a Virdeeler. Dëst gëllt haaptsächlech fir konventionell bëlleg Rohmaterialien, net Sojaisolat. Wéi hëllefen d'Phytoöstrogenen, déi am Soja-Substrat fonnt ginn, Iech Ären alen Ziler z'erreechen?

Dëst dréit zu engem komplexen Effekt bäi:

1. Den hormonellen Hannergrond gëtt normaliséiert. Dëst ass besonnesch nëtzlech am Fall vun engem gestéierte menstruellen Zyklus, wat dacks d'Resultat vun extremen Mono-Diäten ass.
2. Den Niveau vun der Viriliséierung gëtt reduzéiert.
3. D'Exkretioun vu Flëssegkeet aus dem Kierper fällt mat enger allgemenger Ofsenkung vum Natriumniveau.
4. De Muskelgewebe gëtt elastesch wéinst den aktiven Elementer, déi am Protein enthale sinn.
5. Verdauung gëtt verbessert dank der Faser abegraff an Soja Faseren.

A wat wichteg ass: Sojaprotein erlaabt Iech d'Brustgréisst z'erhalen, a rare Fäll souguer erhéijen, trotz der Ofsenkung vum Kierpergewiicht... Vläicht ass dëst firwat d'Sojaboune Substrat esou populär am Amateur Fraefitness ass.

© VlaDee - stock.adobe.com

Resultat

Soja Protein ass wäit net perfekt. A seng Bëllegkeet ass just e Köder, deen an irreparabel Konsequenze fir den Athlete ka ginn. Awer am Fall wou Dir keng aner Proteinquellen hutt, oder Dir sidd aus enger vegetarescher Kultur, ass d'Sojaisolat (net e klassescht Protein, awer en Isolat) deen eenzege Wee fir genuch Protein ze kréien ouni de Budget ze vill auszeginn. Den Haapttrick ass datt d'Sojaisolatioun onverhältnisméisseg méi bëlleg ass wéi aner vegetaresch Diätoptiounen.

De Rescht si besser fir Suen auszeginn a Molkeeprotein ze kafen. Dëst vermeit désagréabel Dämpfung, wat besonnesch wichteg fir direkt Athleten ass, deenen hir Testosteronspiegel nëmme liicht iwwer der Basis sinn.

Kuckt de Video: SOJAPROTEINVICTORIA GROUP-sajam2012. (November 2024).