Protein
6K 0 25.02.2018 (lescht Versioun: 11.10.2019)
De moderne Rhythmus vum Liewen diktéiert seng eege Konditiounen: net all Sportler fënnt Zäit fir eng richteg Ernärung ze halen. Natierlech kënnt Dir eng enorm Quantitéit vu Container an e Frigo Sak droen. Dir kënnt e Shaker mat engem virgemëschte Protein Shake benotzen. Oder Dir kënnt Geschäfter mat Genoss kombinéieren a Proteinstabelen als Snack oder souguer eng voll Molzecht benotzen.
Bedenkt ob et Virdeeler vu Proteinbarren sinn a wann d'Käschte vun dësem Nahrungsmahl gerechtfäerdegt sinn.
Allgemeng Informatioun
Eng Proteinbar ass eng approuvéiert Nahrungsergänzungsséissegkeet.
Et besteet aus:
- eng Proteinmëschung an en Verdickungsmëttel fir de Protein an eng eenzeg Struktur ze bannen;
- Schockelasglasur, manner dacks Melasseglasur;
- Aromen an Aromen;
- séiss.
Baren ginn als Ersatz fir eng vollwäerteg Intake vu Protein-Liewensmëttel benotzt wann Dir eng strikt Ernärung braucht fir de Stoffwiessel ze erhéijen. Den Haaptvirdeel vun engem Proteinprodukt iwwer eng klassesch Schockelasstab ass en nidderegt Verhältnis vun Transfette bis séier Kuelenhydrater.
D'Gefill vu Fülle ginn duerch seng niddereg Insulinreaktioun verlängert, wouduerch et e Snack op Low-Carb Diäten ass.
© VlaDee - stock.adobe.com
Wann d'Benotzung garantéiert ass
Eng Proteinbar mécht net méi wéi e Proteinshake a Kompositioun. Et ass normalerweis nach manner nëtzlech wéinst den Zocker déi et enthält an der héijer Denaturéierung vum Rohmaterial fir et intakt ze halen.
Firwat braucht Dir Protein Baren an dësem Fall? Tatsächlech hunn se verschidde Virdeeler iwwer aner konzentréiert Proteinquellen:
- Regal Liewen. De präparéierte Proteinshake soll bannent 3 Stonnen nom Mëschen gedronk ginn, an d'Proteinbar ka bis zu engem Mount an engem ausgepaakten Zoustand gelagert ginn.
- Psychologesch Barrière. Vill Athleten sinn extrem negativ iwwer Proteinshakes wéinst Mythen a Propaganda op Fernsehschirmer. Protein Bar ass eng Kompromëssoptioun déi et erméiglecht dat néidegt Protein ze kréien a gläichzäiteg keng Angscht hunn "fir d'Liewer an d'Potenz"
- Kompakt Form. Wann et net ëmmer méiglech ass e Container mat Iessen mat sech ze droen, kann d'Proteinbar ganz einfach an eng Täsch oder souguer an eng Täsch passen, wat et erlaabt Iech ëmmer eng Versuergung vun néidege Proteine bei Iech ze hunn.
- Fäegkeet ze konsuméieren ënnerwee. Besonnesch wichteg fir beschäftegt Leit déi stänneg ënnerwee sinn oder op Geschäftsversammlungen.
Zorte vu Protein Baren
Protein Baren si ganz ähnlech openeen a ville Weeër, awer et ginn eng Rei bedeitend Ënnerscheeder ze berécksiichtege wann Dir dat richtegt Produkt wielt.
- Proteinsättigung. Et gi Barren mat engem Proteingehalt vun 30%, 60% a 75%.
- D'Präsenz vun Zocker Ersatzspiller. Gitt besonnesch virsiichteg iwwer dëse Punkt, well extra Kalorien ze jagen kënnen zu Allergien féieren.
- D'Präsenz vun Transfetten. Heiansdo Séisswueren Fette ginn zu Protein Baren bäigefüügt, déi zu Transfette ënner dem Afloss vun der Temperatur ëmgewandelt ginn.
- D'Verhältnis vu séier a lues Proteinen. Et hänkt vun de Proteinquellen of. Et gi reng Kasein oder reng Mëllechstécker.
- Protein Quell. Gedeelt an Soja, Mëllech, Molke a Curd.
- Aminosaier Profil. Komplett oder onkomplett.
- Fabrikant. Et ginn e puer Hiersteller (zum Beispill Herbalife) déi falsch Informatioun iwwer d'Zesummesetzung vum Produkt op der Verpackung uginn.
| Bar Typ | Kaloriengehalt pro 100 Gramm Produkt, kcal | Proteine pro 100 Gramm Produkt, g | Fett pro 100 Gramm Produkt, g | Kuelenhydrater pro 100 Gramm Produkt, g |
| Klassesch Diät | 250-300 | <50 | 1-1.5 | 5-7 |
| Doheem | 175-200 | 60-75 | >2 | 0-2 |
| Professionell | 210-240 | 55-80 | <1 | 1-5 |
| Konzentréiert | 175-225 | >70 | <1 | 0-1 |
Potentielle Schued
Wann Dir d'Fro berécksiichtegt fir wat Proteinbars sinn, vergiesst net iwwer hire potenziellen Schued. Fir dëst ze maachen, sollt Dir Är Proteinbar net als Snack behandelen, awer als Quell vu konzentréiertem Protein.
Am Fall vun Iwwerstierzbarer:
- d'Belaaschtung vun den Nieren klëmmt;
- d'Belaaschtung um Verdauungstrakt klëmmt. A rare Fäll ass Verstopptung méiglech, well de Kierper dës Quantitéit u Protein kierperlech net fäeg ass.
In de meeschte Fäll zwéngt exzessive Proteinzufuhr de Kierper einfach et net als Baumaterial ze benotzen, awer als Energieelement, wat de Wäert vun der Bar als Analog vun engem Protein Shake negéiert.
Fir Fraen
Protein Baren ginn dacks an der Ernärung benotzt. Awer net jiddereen weess d'Regele fir hir Benotzung fir Gewiichtsverloscht. Gëtt et en Ënnerscheed wéi vill Proteinstäbchen eng Fra am Verglach zu engem Mann iesse kann, a wat sollt ee berécksiichtege wann een hëlt?
Komesch genuch, Frae brauchen Proteinstäbchen nach méi wéi Männer, well vill méi Protein gëtt am Basismetabolismus verbruecht fir den normale Funktionéiere vum Fortpflanzungssystem ze erhalen. Wann et ëm Gewiichtsverloscht kënnt, gëtt et keen Ënnerscheed tëscht enger Proteinstang, Protein Shake oder enger voller Molzecht.
© Rido - stock.adobe.com
Resultat
Trotz de gënschtege Qualitéite vu Proteinstangen, ass den aktuelle Wäert vun dësem Produkt vill méi niddereg wéi dee vun engem komplette Proteinshake. Ënnert den negativen Konsequenzen - d'Entstoe vun enger schlechter Iessgewunnecht a Form vun engem Snack an enger Erhéijung vun der Insulinsynthese, wat en akut Gefill vun Honger provozéiere kann. Protein Baren si besser wéi Piesen oder Snickere snacken, awer sou Liewensmëttel sinn absolut net gerechtfäerdegt am Fall wou Dir eng voll Molzecht kritt.
