Lentepüree Zopp - Rezept mat Foto, wéi een lecker kacht * Crossfit

Grouss Muerten - 1 Stéck.
Bouillon (Geméis oder Hunn) - 1,1 l
Buedem Paprika - 1 TL
Zwiebel - 1 Stéck.
Roude Reife Tomaten - 2 Stéck.
Tomatenpaste - 1 st. l.
Roude Lënsen - 120 g
Olivenueleg oder aner Geméisueleg - fir ze braten
Iessbar Salz fir ze schmaachen
Buedem schwaarz Peffer - fakultativ
Sauer Crème (optional) - fir Presentatioun
Petersilie - fir Presentatioun

Proteinen 1,6 g
Fett 0,9 g
Kuelenhydrater 4,6 g

Hei drënner ass en einfach virbereet Schrëtt-fir-Schrëtt Rezept mat enger Foto vun enger leckerer Lënsen-Pure-Zopp.

Portiounen pro Behälter: 2 Portiounen

Schrëtt fir Schrëtt Instruktioun

Lentil Puree Zopp ass e leckeren, kalorienarme Plat, deen Dir Iech selwer einfach maache kënnt. Diätsuppe gëtt op Basis vu Pouletbouillon a roude Lënsen preparéiert. Vertrau op Ären eegene Goût a Wënsch. Wann Dir eng mager vegetaresch Molzecht maache wëllt, benotzt e Geméisbouillon. Hei ass en einfacht step-by-step Foto Rezept fir eng nahrhaft Paprika Puree Zopp ze maachen déi richteg ass fir PPs. Aus Inventar braucht Dir e Mixer oder e Mixer.

Schrëtt 1

Als éischt bereet Dir all d'Ingrediente vum Plat. Maacht déi richteg Quantitéit u roude Lënsen, Paprika an Tomatenpaste. Gidd d'Bouillon an e Kasseroll (fir d'Bequemlechkeet), wäscht d'Muerten a Kraider.

Schrëtt 2

Huelt den Zwiebel a schielt en, spullt d'Geméis a kalt Waasser a schneit a mëttelgrouss Wierfelen. Fir net Aen ze wäschen beim Zwiebelen ze schneiden, niewent dem Geméis, och de Messer naass. Schielt d'Muerten, schneit d'Basis mat de Kraider a schneid d'Geméis a Wierfelen ongeféier déiselwecht Gréisst wéi d'Zwiebel.

Schrëtt 3

Maacht eng déif Kasseroll op den Uewen, schëdd e bëssen Olivenueleg oder all Geméisueleg op de Buedem (Dir kënnt souguer e Stéck Botter setzen). Arrangéiert déi gehackte Muerten an Ënnen, gutt vermëschen a mat Paprika bestreeën. Fritt iwwer niddreg Hëtzt fir 3-5 Minutten, heiansdo réieren.

Schrëtt 4

Wann d'Zwiebelen kloer sinn an d'Muerten méi mëll sinn, füügt déi virgewäsch a gedréchent Lënsen derbäi a gutt vermëschen.

Schrëtt 5

Gidd d'Geméis oder d'Pouletbouillon an d'Werkstéck an engem dënnen Stroum. Wann Dir de Bouillon beim Kachen gesalzt hutt, braucht Dir net méi Salz ze addéieren. Wann net, setzt elo Salz a Peffer derbäi.

Schrëtt 6

Maacht Tomatenpaste an eng Kasseroll mat den aneren Zutaten. Stéiert gutt, waart bis de Billet opkacht, den Deckel zoumécht a bei schwaacher Hëtzt simmer bis d'Lënsekäre mëll sinn (ongeféier 15-20 Minutten).

Schrëtt 7

Während d'Lënsen kachen, packt d'Tomaten. Wäschen, ofschneiden den enken Deel vum Geméis Uschloss un de Stamm a schneiden d'Tomaten a kleng Stécker.

Dir kënnt d'Schiel verloossen, awer wann Dir e puer Minutte Fräizäit hutt, ass et besser d'Tomaten mat kochendem Waasser ze brennen an d'Haut ze schielen ier Dir d'Geméis schneit.

Huelt gehackten Tomaten an en Dëppen, grëndlech réieren, waart bis et opkacht, da maacht d'Hëtzt erof a kacht weider fir 5-7 Minutten.

Schrëtt 8

No der spezifizéierter Zäit probéiert d'Zopp, wann néideg, erëm Salz oder Peffer. Huelt vun der Hëtzt a léisst e puer Minutten stoen. Transfert an eng Mixer Schossel oder püréieren direkt an enger Kasseroll. Dir sollt eng homogen Mass kréien, ähnlech a Konsistenz wéi flësseg Gromperepuree.

Schrëtt 9

Lecker Fleesch ouni Lënsen Pure Diätsuppe gekacht mat Paprika ass prett. Gidd a schéi Platen, garnéiert mat fein gehackte Kraider drop an zerwéiert mat fettarmer sauer Rahm. Gudden Appetit!