Poulet a Spinat Quinoa - Rezept mat Foto vum Kachen mat Geméis * Crossfit

Quinoa - 125 g
Pouletfilet - 2-3 Stéck.
Kiischte Tomaten - 10 Stéck.
Olivenueleg (fir Fritt an Zooss) - wéi néideg
Halschent vun enger Zitroun
Sojasauce - 1 st l.
Purple Zwiebel (kleng) - 1 Stéck.
Spinat (oder all Zalot op Wonsch) - 1 Koup
Oliven - fir ze schmaachen
Buedem schwaarz Peffer - fir ze schmaachen
Iessbar Salz - fir ze schmaachen
Frësch Kraider (fir Dekoratioun) - optional

Proteinen 9,7 g
Fett 5 g
Kuelenhydrater 22,5 g

Chicken Quinoa ass en häerzlechen awer kalorienarme Plat deen einfach doheem ka gemaach ginn. Also datt et keng Probleemer beim Kachen ass, ass et besser Iech am Viraus mat der Rezept vertraut ze maachen, déi Schrëtt fir Schrëtt Fotoen huet.

Portiounen pro Behälter: 2-3 Portiounen.

Schrëtt fir Schrëtt Instruktioun

Quinoa mat Poulet, Spinat a Geméis ass e komplette Mëttegiessen mat engem Bäilag, deen der Figur am mannsten net schueden. D'Geriicht stellt sech zefriddestellend, awer gläichzäiteg gesond, well nëmmen Olivenueleg fir Fritte benotzt gëtt. Quinoa gouf als "Kinnigin" vu Getreide fir eng ganz laang Zäit ugesinn, well et vill nëtzlech Substanzen enthält, zum Beispill Magnesium, Eisen an Zink. D'Produkt enthält och eng grouss Quantitéit u B Vitaminnen, awer den Haaptvirdeel vu Quinoa ass datt et glutenfräi ass, sou datt bal jidderee Getreide iesse kann. Fir e leckert a vollwäertege Dinner fir d'ganz Famill doheem virzebereeden, musst Dir ganz wéineg Zäit verbréngen.

Schrëtt 1

Loosst de Quinoa a kale Waasser virum Kachen. D'Groussen si genuch fir 20 Minutten, duerno kann d'Waasser ofgelaacht, gespullt a mat Waasser gefëllt ginn (am Verhältnes 1: 2). Setzt de Quinoa op den Uewen a schalt e klengt Feier un. Saison fir ze schmaachen. De fäerdege Brei wäert am Volumen eropgoen a knaschteg sinn.

Schrëtt 2

Wärend d'Grousse kachen, kënnt Dir d'Pouletfilet preparéieren. D'Fleesch muss ënner fléissendem Waasser gewäsch ginn, an da mat engem Pabeierduch ofgedeckt ginn, sou datt iwwerschësseg Fiichtegkeet net bleift. Maacht e grousst Panne mat Ueleg um Uewen. Wann d'Pan waarm ass, leet de ganze Pouletfilet dran. Mat Salz a Peffer wierzen, da mat Zitrounejus bestreeën.

Berodung! Virum Braten kann de Pouletfilet a kleng Keile geschnidde ginn. Awer Fleesch dat ganz frittéiert gouf ass vill méi säfteg.

Schrëtt 3

Loosst d'Filet fir eng Zäit a këmmert sech ëm d'Tomaten. Wäscht d'Kiischt ënner fléissendem Waasser a leet se op e Bakpabeier mat Folie. Maacht de Container fir 15 Minutten an den Uewen. Bakéiert Tomaten wäerten de Goût vum Plat perfekt ënnersträichen.

Schrëtt 4

De Pouletfilet ass schonn op enger Säit brong a muss ëmgedréint ginn. Déi aner Säit mat Salz a Peffer no Goût wierzen. Reduzéieren Hëtzt. D'Fleesch sollt gedämpft ginn, net gebraten.

Schrëtt 5

Wärend d'Fleesch lues schmiert, kënnt Dir eng Dressing Zooss maachen. Mix dräi Läffel Olivenueleg mat Sojasauce. Dëse lichte Dressing wäert den Aroma vum Geméis betounen, deen d'Geriicht ergänzt.

Schrëtt 6

De frittéierte Pouletfilet soll elo a Stécker geschnidde ginn. Dir musst och de purpurroude Knuewel schielen an hacken.

Schrëtt 7

Elo musse mir d'Spinat virbereeden. Wann net, da kënnt Dir Zalotblieder oder Kraider huelen. Spull de Spinat a leet en op en Déngscht.

Schrëtt 8

Top d'Spinat mat gehackte Pouletfilet, e puer Quinoa, violette Zwiebelen an e puer Kiischttomaten. Top mat Oliven a frësche Péiterséilech. Elo wierzt de geformte Plat mat Zooss.