Omega-9 Fettsäuren: Beschreiwung, Eegeschaften, Quellen

Omega-9 Säure gehéiert zu den Triglyceride vun der monounsaturéierter Grupp, déi Deel vun der Struktur vun all mënschlecher Zell sinn. Mat hirer Hëllef ginn Neuronen erstallt, hormonell Synthese, d'Produktioun vun hiren eegene Vitaminen, asw. Top Quelle gehéieren Sonnenblummen, Fësch Ueleg, Nëss Kären an Ueleger.

Allgemeng Informatioun

Omega-9 Säurelipiden féieren essentiel Funktiounen aus. Zum Beispill strukturell, plastesch, hypotensiv an entzündungshemmend. Dës Verbindung ass bedingt net wesentlech, well et kann eng Derivat vun ongesättigte Fette sinn.

Déi Haapt Omega-9 Säure sinn:

1. Oleinova. Am mënschleche Kierper ass et eng Aart Reservefett. An dëser Hisiicht gëtt de Kierper erliichtert vum Bedierfnes seng eege Fonge fir d'Restrukturéierung vun der Lipidkompositioun vum verbrauchte Liewensmëttel ze benotzen. Eng aner Funktioun ass d'Bildung vun Zellmembranen. Am Fall vun der Auswiesselung vun Triglycerid duerch aner Verbindunge vun der monounsaturéierter Grupp, fällt d'Zellpermeabilitéit staark. Ausserdeem bremsen hir Lipiden de Prozess vu Fettperoxidatioun a mënschlechen Depoten a si sinn en Energielieferant. Oleinsäure ass a Geméis an Déierenfetter (Fleesch, Fësch) präsent. Am Verglach mat Omega-6 an 3 weist et e méi nidderegen Oxidatiounszoustand. Dofir ass et ideal fir Frittefett an Ueleg fir laangfristeg Lagerung;
2. Erukova. De maximale Prozentsaz ass a Raps, Moschter, Broccoli a gewéinlech Vergewaltegung. Et gëtt haaptsächlech fir industriell Zwecker benotzt. Dëst ass wéinst der Onméiglechkeet vu Säugedéieren et voll auszenotzen. Erucinsäure gëtt benotzt bei Seefen, Gierwereien, asw. Fir den interne Konsum ginn Ueleger mat engem 5% Inhalt vun dëser Substanz aus dem Gesamtfett ugewisen. Wann déi alldeeglech Doséierung reegelméisseg iwwerschratt ass, sinn negativ Konsequenzen méiglech. Ënnert hinnen - Hemmung vun der Pubertéit, Muskelinfiltratioun, Liewer an Häerzstéierungsfunktioun;
3. Gondoinova. D'Haaptfeld vun der Uwendung vun dësen Triglyceriden ass Kosmetologie. Benotzt fir d'Hautregeneratioun ze verbesseren, ze schützen géint UV-Stralen, déif Hydratatioun, d'Hoer ze stäerken, d'Permeabilitéit vun der Zellmembran z'erhalen. Quelle vu Säure si Raps, Jojoba an aner organesch Ueleger;
4. Medova. Dës Fette sinn déi lescht Metaboliten vum mënschleche Kierper;
5. Elaidinesch (oleesch Derivat). Lipide vun dëser Substanz si ganz rar fir d'Planzewelt. E klenge Prozentsaz ass an der Mëllech (net méi wéi 0,1% vun anere Säuren an der Zesummesetzung);
6. Nervonova. Den zweeten Numm vun dësem Triglycerid ass Selachoinsäure. Et ass an den zerebrale Sphingolipiden präsent, hëlt un der Synthese vun neurale Membranen an der Restauratioun vun Axonen deel. Quelle vum Triglycerid - Saumon (Chinook Saumon, roude Saumon), Flaxsaat, giel Moschter, Makadamiakären. Fir medizinesch Zwecker gëtt Selachoinsäure benotzt fir Stéierunge vun der Gehirfunktioun ze eliminéieren (Multiple Sklerose, Sphingolipidose). An och bei der Behandlung vu Schlagkomplikatiounen.

Omega-9 Virdeeler

Voll Funktionéiere vun den endokrinen, Verdauung an anere Kierpersystemer ouni Omega-9 ass ausgeschloss.

D'Virdeeler si wéi folgend:

• de Risiko vun Diabetis ze reduzéieren, Bluttzocker ze stabiliséieren;
• Verhaftung vun der Bildung vu Cholesterinplacken a Bluttgerinnsel;
• erhéicht Immunitéit;
• Erhalen vun de schützenden Eegeschafte vun der Haut;
• Hemmung vun der Entwécklung vun der Onkologie (an Tandem mam Omega-3);
• Reguléierung vum Metabolismus;
• Aktivatioun vun der Produktioun vu eegene Vitaminnen, hormonähnleche Substanzen an Neurotransmitteren;
• verbessert Membranpermeabilitéit;
• Schutz vun de Schleimhäute vun den internen Organer géint destruktiv Aflëss;
• Erhalen vum Feuchtigkeitsniveau an der Haut;
• Participatioun un der Bildung vun neurale Membranen;
• Reduktioun vun der Reizbarkeet, Relief vun depressiven Zoustänn;
• d'Elastizitéit vun de Wänn vu Bluttgefässer erhéijen;
• Energieversuergung fir de mënschleche Kierper;
• Reguléierung vun der Muskelaktivitéit, Ënnerhalt vum Ton.

D'Virdeeler vum Omega-9 sinn net ze streiden, wéi seng breet Palette vu medizineschen Uwendunge beweist. Triglyceride vun dëser Grupp hëllefen Diabetis an Anorexie, Haut a Gelenkprobleemer, Häerz, Longen, asw. D'Indikatiounslëscht ass laang, d'Fuerschung leeft.

Néideg deeglech Doséierung

De mënschleche Kierper brauch déi ganzen Zäit Omega-9. D'Triglycerid Volumen soll an der Uerdnung vun 13-20% vun den deegleche Kalorien vum erakommen Iessen sinn. Wéi och ëmmer, et kann ofhängeg vum aktuellen Zoustand, Alter, Wunnsëtz variéieren.

Eng Erhéijung vun der Norm gëtt an de folgende Fäll gewisen:

• d'Präsenz vun Entzündungen vu verschiddenen Ätiologien;
• Behandlung vu chronesche kardiovaskuläre Krankheeten (Aflossfaktor - stoppen d'Erhéijung vun de Cholestereldepositiounen);
• erhéicht Belaaschtungen (Sport, schwéier kierperlech Aarbecht).

Eng Ofsenkung vum Bedierfnes fir Omega-9 ass typesch fir sou Fäll:

• erhéicht Verbrauch vu wesentleche Phospholipiden (Omega-6,3). Dëst ass wéinst der Fäegkeet vun der Oleinsäure aus de genannte Substanzen ze synthetiséieren;
• nidderegen Blutdrock;
• Schwangerschaft;
• GW;
• Pathologie an Ënnerdréckung vun der Bauchspeicheldrüs Funktioun.

Mangel an Iwwersaturéierung vun Omega-9 Fette

Et ass bekannt datt de beschriwwenen Triglycerid am Kierper synthetiséiert ass. Dofir ass den Defizit ganz seelen. Bekannt Ursaache vun der Lescht enthalen Fasten, Mono (Protein) Diäten a Gewiichtsverloscht Programmer andeems Fett eliminéiert gëtt.

E Mangel u Omega-9 kann zu folgendem féieren:

• Verloscht vun der Immunitéit, Infektioun mat Virussen an Infektiounen als Resultat vu geréngem Kierperwidderstand;
• d'Entwécklung vu Pathologien vu Gelenker a Knochengewebe;
• Stéierunge vum Verdauungstrakt;
• ofgeholl Opmierksamkeet, Depressioun, Reizbarkeet;
• Réckwee vu chronesche Krankheeten vum Bewegungsapparat, Middegkeet a Schwächt;
• Ofsenkung vun der Qualitéit vun der Hoerlinn (Verloscht, Middegkeet, asw.);
• erhéicht Blutdrock;
• erhéicht Trockenheet vun der Haut an der Schleimhäute, Splécken;
• Verletzung vun der vaginaler Mikroflora, reproduktive Dysfunktioun;
• permanenten Duuscht, asw.

Onopmierksamkeet op een Zoustand a Mangel u rechtzäiteger Therapie féiert zu Häerzstéierungen. Wéi och ëmmer, Iwwersaturéierung mat Fettsaieren ass och geféierlech.

Iwwerdosis Resultater:

• Adipositas (wéinst Lipidmetabolismus Stéierungen);
• Verschlimmerung vu Bauchspeicheldrüs Krankheeten (Verstouss géint Enzymsynthese);
• Verdickung vum Blutt (Risiko fir Schlaganfall, Thrombose, Häerzinfarkt);
• Liewer Pathologie (Zirrhose, Hepatitis).

Et sollt een sech drun erënneren datt en Iwwerschoss vun Omega-9 zu Probleemer mam weibleche Fortpflanzungssystem féiert. D'Resultat ass Onfruchtbarkeet, Schwieregkeeten ze ginn. Bei schwangere Fraen, fetale Entwécklungspathologien. An Altersheem - Stillenerkrankungen.

D'Léisung fir de Problem ass d'Diät unzepassen. Als Noutmoossnam - Medikamenter mat Oliesäure huelen.

Auswiel vu Liewensmëttel a Lagerung

Omega Säure si ganz resistent géint Oxidatioun. Wéi och ëmmer, Produkter mat hirem Inhalt erfuerderen speziell Späicherregelen.

Empfehlungen:

1. et ass ubruecht planzlech Ueleger an donkelen Glascontainer ze kafen;
2. Liewensmëttel Produkter musse cool gelagert sinn, geschützt vu Sonneliicht, Plazen;
3. kafen net raffinéiert Ueleger mam Label "extravirgin". Si enthalen déi maximal Konzentratioun vu Lipiden;
4. Liewensmëttel aus gesonde Produkter solle bei niddereger Hëtzt gekacht ginn, staark Iwwerhëtzung ass inakzeptabel;
5. net raffinéiert Ueleger nom Opmaache vum Package kënnen net méi wéi sechs Méint gelagert ginn;
6. et ass net wënschenswäert Olivenueleg op eng Temperatur ënner 7 ° C ofzekillen. Nodeems dës Schwell passéiert ass, kristalliséiert et.

© Baranivska - stock.adobe.com

Quelle vum Omega-9

Onraffinéiert pflanzlech Ueleger ginn als onbestriddene Leader am Omega-9 Inhalt unerkannt. Zousätzlech zu hinnen, wäertvoll Fette ginn och an anere Liewensmëttel fonnt.

Zousätzlech ginn Omega-9s an Nëss a Somen fonnt.

D'Benotzung vum Omega-9 am Feld vun der Kosmetologie

Fett Lipiden sinn e wesentleche Bestanddeel vun der mënschlecher Haut. Si hëllefen d'Elastizitéit vun der Integratioun z'erhalen a Falten ze reduzéieren, schützend an antioxidativ Eegeschafte erhéijen. Dat wäertvollst an dësem Kontext ass Oliesäure. Et gëtt zu Lëppestëfter, Anti-Aging Fleegeprodukter, Hoercurler, Cremen a mëll Seefen bäigefüügt.

Omega-9 Triglyceride weise folgend Eegeschaften:

• Aktivatioun vun de Prozesser vun der Hautregeneratioun an der Produktioun vu Kollagen;
• erhéicht Turgor;
• Ausriichtung vu Mikrorelief;
• Eliminatioun vun Irritatiounen, Jucken, asw .;
• Aktivéierung vum Metabolismus;
• Erhalen vun engem optimalen Niveau vun der Hauthydratioun;
• d'Mauere vun de Kapillaren ze stäerken;
• Restauratioun vum Säuremantel vun der Haut;
• antioxidative Resistenz vu Fette ubidden;
• Erweichung vun Talgstecker, reduzéiert Poren verstopfen;
• Erhéijung vum Niveau vun der lokaler Hautimmunitéit;
• Normaliséierung vum Stoffwechsels, Bekämpfung vun de Manifestatiounen vun Cellulite;
• erhéicht d'Permeabilitéit vun der Haut fir Substanzen, déi an Ueleger präsent sinn.

Kuerze Resumé

Omega-9 Lipiden si bal universell. Si hëllefen d'Erhale vun Zellmembranen a schafen neurale Membranen. Si stabiliséieren de metabolesche Prozesser, stimuléieren d'Produktioun vun Hormonen.

Ouni Omega-9 ass déi koordinéiert Aktivitéit vun den Organer vum Herz-Kreislauf-System, Zentralnervensystem, Drüsen a Magen-Darmtrakt net ze denken. D'Haaptquelle vun der onschätzbarer Substanz si pflanzlech Ueleger, iessbar Somen, Fësch an Nëssskären.

Korrekt Metabolismus suergt fir d'Synthese vun Triglycerid direkt am Darm. Verstouss féieren zum Lipidmangel. Fir et ze vermeiden, kënnt Dir an der deeglecher Ernärung vun Olivenueleg mam Label "extravirgin" (10 ml / Dag) abegraff sinn. Zousätzlech - Sesam, Leinsamen oder Nëss (100 g).

Kuckt de Video: Was muss ich ändern? Meine Omega 3 Blutwerte Analyse mit Carmen Hercegfi (Mee 2025).