Rëndfleeschbäll - e Rezept mat enger Foto vum Kachen an Tomatenzooss * Crossfit

Rëndfleesch - 500-600 g
Poulet Ee - 2 Stéck.
Zwiebel (grouss) - 1 Stéck.
Bréidercher - 100 g
Petersilie - 3 Sprossen
Tomatenzooss oder Konserven Tomaten - 400 g
Koumëllech - 50 ml
Iessbar Salz fir ze schmaachen
Peffer an aner Gewierzer fir ze schmaachen
Knuewel - 2-4 Neelcheskäpp
Muerten - 1 Stéck.
Geméis Ueleg - fir ze braten

Proteinen 9,9 g
Fett 10,1 g
Kuelenhydrater 25,9 g

E Rezept mat Schrëtt fir Schrëtt Fotoen fir lecker a saft Rëndfleeschbäll ouni Rais an Tomatenzooss ze maachen.

Portiounen pro Behälter: 8 Portiounen.

Schrëtt fir Schrëtt Instruktioun

Rëndfleeschbäll sinn e leckert an zaart Fleeschgeriicht dat am Uewen mat Tomatenzooss gebak gëtt. Fleeschbäll kënnen an der Diät abegraff sinn fir déi déi eng gesond a richteg Ernärung (PP) verfollegen. Wéi och ëmmer, fir datt d'Fleeschbäll diäteg sinn, musst Dir de Schrëtt iwwersprangen fir d'Fleeschbäll an enger Pan ze braten. Fir e Geriicht ze preparéieren, musst Dir kafen (oder besser maachen et selwer) Rëndfleesch, grousse wäisse Zwiebel, Knuewel, Mëllech mat engem Fettgehalt vun 1-2,5 Prozent, Poulet Eeër, Muerten, Tomatenzooss a Gewierzer fir ze wielen. Fleeschbäll doheem maachen ass net problematesch wann Dir d'Recommandatioune vum Schrëtt fir Schrëtt Foto Rezept hei ënnendrënner benotzt.

Tipp: Amplaz vun Tomatenzooss oder Konserven Tomaten, kënnt Dir déck Tomatenpaste oder selwergemaachtem Uebstdrénk benotzen, awer am leschte Fall muss d'Gravy mat engem Läffel Gromperestärke verdickt ginn.

Schrëtt 1

Schielt e puer Knuewelekszéiwen a gitt d'Geméis duerch eng Press. Schielt d'Zwiebelen, spull ënner kalem Waasser a schneid d'Geméis a kleng Quadraten. Huelt eng déif Schossel, füügt de Rëndfleesch bäi, brécht zwee Eeër, füügt den gehackten Zwiebel a virbereet Knuewel. Sprëtzen e puer Bréidercher a réieren. Da salzen, pefferen an all Gewierzer derbäi schmaachen. Gidd eng Mëllech a réieren bis et glat ass. D'Mëschung sollt net ze flësseg ausgoen, also wann Dir mat Mëllech ze wäit gaange sidd, da füügt méi Cracker bäi.

Schrëtt 2

Maacht Är Hänn mat Waasser naass a formt d'Gehacktes zu Bäll vun ongeféier derselwechter Gréisst. Hänn kënne mat enger dënnter Schicht vu Geméisueleg geschmiert ginn, awer da klëmmt de Kaloriegehalt am Plat liicht.

Schrëtt 3

Huelt e breet Pfanne mat héige Säiten a füügt e pflanzlechen Ueleg derbäi. Wann et erhëtzt, gitt d'preparéiert Fleeschbäll a fritt op alle Säiten bis se gëllen brong sinn.

Schrëtt 4

An enger separater déifer Schossel kombinéiert den Tomatensaft mat e puer fein gehackte Knuewelekszéiwen, Salz, Peffer, an all Gewierzer vun Ärer Wiel. Schielt d'Muerten a reift d'Geméis op engem feine Rascht, da füügt se an d'Tomatenzooss a grëndlech mëschen. Transfert d'Fleesch an e Bakform a bedeckt mat der preparéierter Zooss. Maacht fir ze kachen an engem Uewen, dee fir 180 Minutten op 180 Grad virgehëtzt ass.

Schrëtt 5

Juicy, Diät Rëndfleesch Kroketten an Tomatenzooss, gekacht am Schäffchen ouni Räis derbäi, si prett. Serve waarm mat engem Geméis Bäilag oder Nuddelen. Sprinkle mat gehackte Péiterséilech an Häre Kéis (optional) drop. Gudden Appetit!