Reisbrei an der Mëllech - e Rezept mat enger Foto, wéi een lecker an enger Kasseroll kacht * Crossfit

Laangkäre Reis - 1 Taass
Mëllech 2,5% - 500 ml
Waasser - 500 ml
Botter - 2 Stécker (20 g)
Poulet Ee - 1 Stéck. (optional)
Kanéil - 1 Staang
Buedem Kanéil - fir ze schmaachen
Weizenmehl - 1-2 El. l.
Kondenséiert Mëllech - ½ Coupe
Salz fir ze schmaachen
Rosinen - fir ze schmaachen

Proteinen 2,9 g
Fett 3,1 g
Kuelenhydrater 15,9 g

En einfacht Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat enger Foto fir leckere Reisbrei an der Mëllech ze maachen ass hei ënnendrënner beschriwwe ginn.

Portiounen pro Behälter: 4 Portiounen.

Schrëtt fir Schrëtt Instruktioun

Milk Rice Porridge ass e leckere Geriicht aus laangem oder parboiledem Reis mat Kanéil an enger Kasseroll um Uewen. Den Undeel vu Mëllech zum Reis ass 4 op 1, respektiv, dat heescht, 1 Glas Rais gëtt fir 1 Liter Mëllech gebraucht. Wann d'Müsli am Waasser virgekacht ass, dann ass de Verhältnis vun den Zutaten anescht: fir 1 e Glas Reis, gitt fir d'éischt 2 Brëller Waasser, an dann 2 Brëller Mëllech.

Mëllech Brei ka mat béid kaaft an hausgemaachte Mëllech gekacht ginn. Awer wielt kee Mëllechprodukt mat engem Fettgehalt vu manner wéi 2,5%, soss ass de Geschmaach vum Plat net sou räich.

Kondenséiert Mëllech gëtt amplaz Zocker benotzt. Miel ka vu regelméissege Weess a Vollkorn geholl ginn. Fir ze kachen, benotzt de Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat enger Foto.

Schrëtt 1

Maacht déi erfuerderlech Quantitéit vu Laangkorn Reis, Miel, Zimt, Rosinen, Botter, a Waasser a Mëllech a plazéiert virun Iech op enger Aarbechtsfläch. Briech de Kanéilstéck oder schneid en an der Längt.

Schrëtt 2

Maacht Räis, virdrun e puer Mol gewäsch, e futtisse Kanéilstang, an e Stéck Botter an eng Kasseroll. Gidd en hallwe Liter Waasser, bréngt e Kach, Salz a kacht iwwer mëttlerer Hëtzt fir 15-20 Minutten, dat ass, bis de Reis bal gekacht ass an d'Flëssegkeet komplett verdampft.

Schrëtt 3

Huelt d'Kanéilstäbchen eraus a fänkt Mëllech bei Raumtemperatur an de Rais an en dënne Stroum ze schëdden, a stänneg de Räisbrei réieren. Simmer iwwer niddereg Hëtzt, heiansdo réieren, fir 10 Minutten. Dann, wärend der geréiert gëtt, e bësse Miel derbäi fir de Brei ze verdicken.

Schrëtt 4

Huelt d'Rousen an dat rescht Stéck Botter an eng Kasseroll mat eidelem. An dann d'kondenséiert Mëllech ausginn a grëndlech vermëschen. Simmer iwwer niddreg Hëtzt fir e puer Minutten (bis gekacht).

Schrëtt 5

Lecker, zaart Reisbrei a Mëllech, doheem gekacht, ass fäerdeg. Serve waarm, bestreeën mat gemuelten Zimt. Och, wann Dir wëllt, kënnt Dir eng kleng Depressioun an der Spëtzt vum Brei maachen an d'Giel do dra schëdden. Gudden Appetit!