- Proteinen 4,2 g
- Fett 6,1 g
- Kuelenhydrater 9,3 g
En einfacht Foto Rezept fir de Schrëtt fir Schrëtt Kochen vu Bréissel Sprossen a Kéis, am Uewen gebak.
Portiounen pro Behälter: 2 Portiounen.
Schrëtt fir Schrëtt Instruktioun
Bakéiert Bréissel Sprossen sinn en einfach ze preparéieren awer lecker Geriicht dee mat entweder frësche Kabes oder gefruer ka gemaach ginn. An dësem Rezept gëtt d'Schossel doheem am Schäffche mat dënnen Tranche Speck gekacht. Zerwéiert an zwou Versiounen: mat gerotéierte Kéis oder mat engem Zitrouneschëff. Dir kënnt verschidde Kraider fir d'Presentatioun huelen, baséiert op Ären eegene Virléiften, awer Rosmarinknäppchen oder frësch Basilikumblieder sinn am beschte mat der Plat kombinéiert.
Wann de Kabes fir Kanner virbereet ass, ass et besser net den Deel mat Kéis ze sprëtzen, awer mat Zitrounejus ze sprëtzen, sou datt d'Geriicht méi nëtzlech a manner schwéier fir d'Verdauung ass.
Schrëtt 1
Wann d'Bréissel Sprossen agefruer sinn, entlooss se als éischt, spull se dann ënner fléissendem Waasser an ofläss se an e Colander fir d'Flëssegglas ze loossen. Kacht de Kabes a gesalztem Waasser fir 7-8 Minutten, an huet et dann erëm an e Colander. Zu dëser Zäit schneiden d'Speckstreifen a kleng Stécker. Huelt gehackte Speck an e Bakform (Dir braucht de Buedem net mat eppes ze schmieren), an uewe gläichméisseg gekacht Kabes, Salz a Peffer no Goût setzen. Setzt d'Schossel an en Uewen, deen op 150-170 Grad virgehëtzt ass a Bak de Kabes 20 Minutten.
© rica Studio - stock.adobe.com
Schrëtt 2
Nodeems déi spezifizéiert Zäit ofgelaf ass, huelt de Bakform aus dem Uewen an iwwerweist de Kabes an de Speck op eng déif Plack. Reift den haarde Kéis op der flaacher Säit vum Reibe a sprëtzen de Plat drop. Füügt Rosmarin Sparelen zum Déngscht fir Aroma.
© rica Studio - stock.adobe.com
Schrëtt 3
Lecker Uewen gebakene Bréissel si prett. Serve waarm; Amplaz vu Kéis, garnéiert d'Deel mat Basilikumblieder an enger Scheif Zitroun. Gudden Appetit!
© rica Studio - stock.adobe.com
